如果送礼物的对象对起泡酒不太熟悉，建议选择普罗塞克或卡瓦。你也可以选一款价格不算昂贵，但口感却很不错的起泡酒。
端午节将至，又到了送礼的高峰期，如果对方是一名葡萄酒爱好者，下面这些与葡萄酒相关的产品一定可以帮你选择一份适合的礼物。因为它们简单实用，更是酒迷朋友们的心头好。 1.
红酒可以作为一种送礼佳品。德国就有圣诞红酒。
最好买名庄酒，选择最丰富、最保险的还得是波尔多最有名的那几家。但就算都是传统顶级庄，若当年年景一般，各家水平也有落差，还是要跟品酒师细细问过再决定。不要仅仅比较价格，还要了解酒庄当年的名气、酿酒师的水平线等。
送礼是一门大学问，葡萄酒就是不错的礼物。你需要注意送礼对象的喜好、葡萄酒的价格等因素，还需要考虑这瓶酒是计划立即饮用还是计划窖藏。
人们常说知己知彼方能百战百胜，送礼物也是如此。我们得事先知道送礼的对象喜欢什么类型的葡萄酒。他是偏爱旧世界的葡萄酒，还是新世界的葡萄酒？是喜欢黑皮诺，还是喜欢赤霞珠？投其所好才是送礼物的关键。如果你对主人的喜好不是很清楚，那也没有关系。
这是你有效地进行形象管理的一个机会，因为你所选择的礼物可彰显你的品位。你可以为他/她精选一瓶加强酒，如素有葡萄牙国酒之称的波特酒（Port）。此外，如果你的领导们是美酒爱好者，你也可以选择干邑（Cognac）、雅文邑（Armagnac）和苏格兰威士忌（Scotch）等烈酒作为礼物。
送礼时，选对酒也许不是那么难，但想要送出新意可要花一番心思了。如果在挚友的生日或者爱人的结婚纪念日上，你打算将葡萄酒作为赠礼，这就需要你花费更多心思和预算。一瓶年份与收礼者出生或结婚年份一致的葡萄酒，相信没有人会抗拒这样别出心裁的礼物。
跟据詹姆士韩礼德（James Halliday）和休约翰逊（Hugh Johnson）合著的书《The Art and Science of Wine》，酒会坏掉大概有几种原因: 挥发性酸、氧化、硫化物和硫醇，以及三氯苯甲醚和Brett酵母菌的影响等其他原因。
由于冬季节日，许多买家会买酒作为礼物，或者为节日派对备酒，因此11月份的香槟和起泡酒销量会迅速增长。如果藏家手上有顶级的年份香槟，在11月份出手很可能获利最大。
当然，如果你口袋够宽裕的话，你也可以送地球人都知道的拉菲等法国顶级红酒咯，除了注意别买到冒牌拉菲之外，你不需要做任何功课，对礼物也不需要多解释一句，那这份礼物也是独占鳌头。
领导有的时候直接关系到你的未来和前途，因此，一直以来领导都是送礼的最大热门，也因为是最大热门所以该送的他都收到过了，很难再送什么了。如果要送葡萄酒的话，就要送出品牌和品位来，至少要让他知道你是做过功课的，多多少少懂一些酒，而不是随便买的一瓶。
犀牛通常是指意大利的斯缤尼塔酒庄（La Spinetta），庄主为酒庄的巴巴莱斯科葡萄酒选择了文艺复兴时期日耳曼画家阿尔布雷特丢勒（Albrecht Durer）的版画作品为酒标图案，画面描摹的正是当年葡萄牙的印度总督从印度运给国王的犀牛礼物。
只要是参加展会、酒会的样品、展示品葡萄酒，以及赠予经销商等关联组织的礼品或样品葡萄酒，以及使领馆自用的葡萄酒，均可不贴中文背标。另外，旅客海外购物自带，或者在海外购买邮寄回国的葡萄酒，均不要求贴中文背标。
总的来说，葡萄酒的选择需根据婚礼的食物来决定，只有在确定食物后，才能挑选与之搭配的葡萄酒。小菜、海鲜和沙拉等都应该搭配白葡萄酒饮用，而肉类最好与红葡 萄酒搭配在一起。建议尽量避免选择太干或者太甜的葡萄酒，也不要选择太过强劲或太寡淡的葡萄酒。 餐前酒的话，建议起泡酒或桃红葡萄酒。
当然，如果主人认为当天煮的美食无法和该类型的葡萄酒搭配，或者主人相当保守，那主人就把葡萄酒当作礼物收好，不拆开也罢。 不过，由于被当作礼物的葡萄酒多数情况下是进口的，对待这样一种舶来品，本文还是建议主客以西方人的方式，当餐拆开并共同享用为好。
这里不仅出产柔顺美味、酒体适中，带有皮革和松露气味的西拉葡萄酒（Shiraz），还出产让全世界酒客都难以忘怀的赛美蓉葡萄酒，一位著名的英国酒评家把猎人谷的赛美蓉称作是猎人谷献给世界的独一无二的礼物。
在葬礼上，可以将一瓶珍藏的葡萄酒作为吊唁的礼物，用酒祭奠死者，以表达生者的哀思与敬意。或者，对于逝去多年的朋友或亲人，可以选择在他们的忌日开启葡萄酒，以表达自己的怀念和追思之情。 此外，你可以在特殊的纪念日，如结婚纪念日、生日等，与你爱的人一起共享一瓶佳酿，让那一刻变得永恒与特别。
在葡萄酒行业里，葡萄酒本身毫无疑问是主体产品，其衍生品大致包括：葡萄酒咨询或培训、酒杯酒具、包装礼盒、易碎品物流、葡萄酒文化旅游。 1. 国内最主要的培训课程是WSET（引自英国，即葡萄酒及烈酒教育基金会）等。其他一些培训机构，包括一些著名酒商的课程，也基本是依托于这些课程。 2.
澳大利亚酒庄的星级评选是由詹姆士韩礼德（James Halliday）先生创立的，James Halliday先生是澳大利亚最知名的葡萄酒评家，也是澳大利亚最具权威性且在全球葡萄酒产业内都备受尊敬的重量级人物。
逢年过节，给领导或者亲人好友送礼品酒时，最好选择一些国内或者本地著名的品牌，比如中国十大名酒中的贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春等。 当然，地域不同，选择礼品酒的标准也不一样。
较大的葡萄酒专卖店通常都会准备瓦楞纸护套、泡沫塑料、纸箱填充物或木盒等包装材料。
雪利酒是西班牙呈现给世界的最伟大葡萄酒礼物之一。缔造这种伟大葡萄酒的风土正是阿尔巴利扎土。阿尔巴利扎土是赫雷斯（Jerez）雪利酒产区非常著名的一种土壤类型，特点是石灰质的含量很高，蓄水性能也非常佳。
挂在枝头的冰葡萄，不仅要经历大自然风霜雪雨的洗礼，还要遭受鸟兽的啄食。2个月后，当气温处于零下8℃并持续12个小时以上这个特殊的气候条件出现时，就可以进行采收了。这要求葡萄的种植区域在春夏秋三季的温度都能够满足冰葡萄的生长需求，到圣诞节前后气温则要足够寒冷，并且全年不能太过干燥，要保持适度的湿润。
所以，它称得上是完美的婚礼用酒。除了勃艮第（Burgundy）以外，你还可以选择新西兰的马尔堡（Marlborough）和智利的利马里谷（Limari Valley）这些新世界产区的黑皮诺葡萄酒，它们也有不俗的表现。博若莱（Beaujolais）的佳美葡萄酒也是理想的婚宴红葡萄酒。
就勃艮第（Burgundy）而言，经典的黑醋栗香气是石灰质土壤赋予黑皮诺（Pinot Noir）的礼物，在黏土过厚的地块上是酿不出黑醋栗香气的。
从1819年英国传教士Samuel Marsden 在北岛顶端Kerikeri种植第一块葡萄园（共计100种葡萄品种）起到现在，这种上帝赐予人类的礼物－葡萄已经在新西兰这片土地上落户近190年。但这个国家第一支葡萄酒却是等了十几年，由另一个英国人James Busby在北岛Waitangi酿出。
为这些聚会选择，你需要记住这最重要的两点：第一，你是为主人准备礼物，而不是为其他客人；第二，通常情况下，你所准备的美酒会在当晚的宴会上被享用。
新世界国家大多采用现代化的生产设备，生产成本较低，出产的葡萄酒可谓价廉物美。据法国波尔多和新世界各地拥有酒庄的老板透露，他拥有的法国酒庄的人员成本是新世界酒庄人员成本的12倍。零售价在100多元的新世界酒不乏经过橡木桶陈酿的好酒，而用相同价格在旧世界寻找一款同样的品质的酒可以说是不可能的任务。
詹姆士韩礼德评分体系同罗伯特帕克评分体系一样，也使用100分制，共分为7个等级。 100-94分：卓尔不群的葡萄酒（Outstanding）。此类葡萄酒血统高贵独特，品质优异，其品酒笔记通常会出现在《澳大利亚葡萄酒指南》一书中。
詹姆士韩礼德是澳大利亚著名的葡萄酒专栏作家，他因与葡萄酒界的传奇人物莱恩埃文斯（Len Evans）结缘而进入葡萄酒行业。有了丰富的葡萄酒酿造经验作为基础，詹姆士开始撰写评论葡萄酒的文章。
詹姆士韩礼德是澳大利亚著名的葡萄酒专栏作家，他因与葡萄酒界的传奇人物莱恩埃文斯（Len Evans）结缘而进入葡萄酒行业。有了丰富的葡萄酒酿造经验作为基础，詹姆士开始撰写评论葡萄酒的文章。
当然，如果有条件的话，可以买法国的香槟，香槟一向都是爱情和浪漫的象征，在婚礼中摆上一个绚丽动人的香槟塔估计是每一位新娘子梦幻以求的理想。 至于白酒，在婚宴当中，白酒向来是重头戏，而且白酒成为婚宴用酒的主流地位不会改变。作为中华民族宝贵的物质文化遗产，白酒可以说是国粹之一。
品酒师主要学习的是，葡萄酒的基础知识，常见的葡萄品种，法国葡萄酒的分级，如何品酒，葡萄酒和食物搭配以及基本侍酒知识。同时，需要了解全球各个国家和产区的主要葡萄品种，葡萄酒特色以及分级系统，主要术语，烈酒的知识以及更高一级的品尝技能。
《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast，简称WE） 美国的《葡萄酒爱好者》杂志于1988年在纽约（New York）创刊，是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物之一。该杂志每年都会邀请专业品酒人士对葡萄酒进行评分，其品酒团由世界著名的葡萄酒评论家组成，涉及世界各个产区。
葡萄酒的保存 告知你的朋友如何保存这份礼物。提醒他们将葡萄酒水平放置，并存在阴暗凉爽的地方。存放不当会导致葡萄酒变质。此外，很多葡萄酒不能避免受到软木塞污染的现象，为此你可以赠送两瓶一样的葡萄酒。这样一来，你的朋友可以享用更多的葡萄酒。即便其中一瓶葡萄酒变质了，还有一瓶。
婚礼上用什么葡萄酒当然根据大众口感而定，不过，大都应遵循以下惯例。 大厅入口用酒：当宾客来到大厅入口时，通常需要准备一杯香槟。 婚宴餐用酒：不管婚宴是以烧烤的形式还是以晚宴的形式呈现，最好是各桌准备一瓶红葡萄酒和一瓶白葡萄酒。另外还要注意食物的搭配。
《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast，简称WE）www.wineenthusiast.com 美国的《葡萄酒爱好者》杂志（Wine Enthusiast，简称WE）于1988年在纽约创刊，是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物。
但这点额外支出绝对是物有所值，因为使用好的橡木桶陈酿不仅能给葡萄酒带来橡木风味，让其变得更加复杂，还能让葡萄酒融入少量氧气，让单宁变得更为圆润顺滑，带来更加愉悦的品酒享受。 如果你收藏了一瓶好酒，收藏时间每增加一年，价值也有望提高1美元。
一般情况下，甜味食物应该同相同甜度的葡萄酒搭配，食物越甜，葡萄酒也应该越甜。对于那些晚收葡萄酒、贵腐甜白葡萄酒和麝香葡萄酒等甜葡萄酒，与甜品搭配是非常不错的选择。
酒精蒸汽散发出来，聚集在蒸馏塔中，顺着天鹅之颈流动，触及到冷凝器后冷凝流出，得到称为粗酒的第一次馏出物。第二步是对粗酒进行蒸馏。第二次馏出物叫做精酒。、只有蒸馏液的精华，清澈透明的生命之水，才能成为干邑：整个蒸馏过程需要持续监督和密切关注。
“仁者见仁，智者见智”、“君子和而不同”，保留言语余地，也不失为一种礼貌与温柔。 2. 注意言行 在品鉴会这类公共场合，应注意面部表情和肢体语言得体，避免过度夸张的表情和伸舌头等不雅行为。 3.
葡萄酒品酒礼仪包括以下几大点： 1、适饮温度 温度对葡萄酒的口感和香味起至关重要的作用，温度过高，会导致葡萄酒氧化过快而产生香味化合物，酒精味太重，破坏口感。温度太底，香味无法充分地散发出来。酒温的高低依葡萄酒的品种而有所不同。红葡萄酒以20℃为上限，白葡萄酒以16℃为上限。
现代人则以鲜花、礼物、烛光晚餐来表达甜蜜爱意。在情意浓浓的七夕之夜，以酒传情、借酒助兴，与心爱之人共饮美酒是营造浪漫气氛的不二选择。那么有哪些葡萄酒适合在七夕情人节饮用？ 1.
