在拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图城堡（Chateau Latour）与木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）三大名庄所在的法国波尔多波雅克（Pauillac）产区内，有一座连续8年蝉联伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）“波尔多最具性价比”榜单首位的酒庄——1855五级庄拉古斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Lacoste）。

图片来源：www.chateau-grand-puy-lacoste.com

拉古斯与它的孪生姐妹——同是1855五级庄的杜卡斯庄园（Chateau Grand-Puy-Ducasse）——都源于中世纪波雅克村北部一个名叫“大普伊（Grand Puy）”的酒庄。这个酒庄法文名中的“Puy”意思是“小山”，正是这样的地形赋予了酒庄俯视波雅克葡萄园美景的绝妙位置。1750年，大普伊酒庄被分为两部分出售，其中的一部分发展成为了拉古斯酒庄。时光流转，拉古斯酒庄现在为波利（Borie）家族所有，该家族早在19世纪末就在波尔多经营葡萄酒生意，也是“超二级庄”宝嘉龙（Chateau Ducru-Beaucaillou）的所有者。

酒庄庄主弗朗索瓦-泽维尔·波利（Francois-Xavier Borie）（图片来源：www.chateau-grand-puy-lacoste.com）

拉古斯酒庄用于酿酒的葡萄园共58公顷，土壤类型以深层粗砾石为主，兼具优越的排水性和储热能力，白天吸收热量，夜晚释放出来，有利于葡萄充分成熟。园内种植着75%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、20%的梅洛（Merlot）以及5%的味而多（Petit Verdot）。

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拉古斯酒庄坚持酿造反映风土特征的葡萄酒。葡萄园的果实全部采用人工方式进行采摘，去梗前后分别进行一次筛选。之后酒液会浸渍约3个星期的时间。根据年份特征的不同，发酵后的酒液会在法国橡木桶中熟成16至18个月，其中新桶比例约为三分之二。

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拉古斯酒庄按照上述方法酿制的最新期酒——2018年拉古斯酒庄红葡萄酒（Chateau Grand-Puy-Lacoste, Pauillac, France）在今年4月的波尔多期酒品鉴周中获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）及帕克团队（Robert Parker Team）的一致好评。权威杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）更是给出了95-98分的高分肯定。

《葡萄酒观察家》：95-98分

这款酒年份特征显著，带有活力十足的浓缩黑醋栗汁和李子的味道，支撑它的是坚实但精细的结构。酒中还伴有明显的石墨和烟叶的香气。这是一款质地紧实的葡萄酒。

詹姆斯·萨克林：94-95分

2018年份的拉古斯酒庄红葡萄酒深邃美妙，带有黑醋栗、湿泥土和鲜烟叶的香气。酒体饱满、紧实而精致。余味华美，单宁突出，质感精细。

帕克团队：92-94+分

2018年的拉古斯酒庄红葡萄酒呈介于石榴红与紫色之间，散发着熟黑醋栗、黑樱桃、香料盒、花朵和巧克力盒的香气，伴有薄荷的气息。酒体饱满，口感丰富，华美醇厚，余味持久，芳香馥郁。

此外，《醇鉴》（Decanter）专栏作家简·安森（Jane Anson）也充分认可了2018年份波雅克产区的赤霞珠，还给予此款2018年拉古斯酒庄红葡萄酒95分的评价。目前，这款酒已于红酒世界会员商城上线。

图片为不同年份示意图，仅供参考（点击图片即可跳转购买2018年期酒）

佳酿十数月的熟成还在进行中，这款2018年份的1855五级庄葡萄酒正在时间的熬制中渐趋成熟，雏酒尚如此优秀，饮者最终收获的定是精品。（文/Salem）