阿加蒙(Argaman)

典型香气：成熟的夏日水果

　　起源：

　　阿加蒙（Argaman）起源于以色列，在希伯来语里的意思是“深紫色”。1972年，皮恩卡斯·施皮格尔-罗伊（Pinchas Spiegel-roy）在以色列火山研究中心将维毫（Vinhao）和佳丽酿（Carignan）进行杂交，希望得出能替代佳丽酿的新葡萄品种，即阿加蒙。该葡萄品种在1924年被首次种植。1996年卡梅尔（Carmel）发布了全球首款阿加蒙葡萄酒，该酒款还在国际葡萄酒比赛中获得了银牌。

　　品种特征：

　　该葡萄品种颜色深邃，产量高，较为早熟，容易感染白粉病和灰霉菌，所酿造的葡萄酒颜色深邃，酒体较轻，具有中等酸度和单宁，经常用以混酿，并在橡木桶中熟化。

　　主要种植区域和特色：

　　阿加蒙主要种植在以色列，2010年以色列国内约有150公顷葡萄园种植了该葡萄品种，主要位于中部沿岸平原。虽然阿加蒙是为了替代佳丽酿培育出来的品种，但是它的地位很快就被赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）替代，佳丽酿也重新崛起。