第1步 在开始组织品酒会之前,首先要确定品酒会的类型。一般来说,品酒会的类型有:水平品、垂直品、新世界VS.旧世界葡萄酒品鉴会等。
第2步 拟定客户名单,至少提前2周向客户发出邀请函。
第3步 设计葡萄酒品鉴卡,卡片涉及的信息包括酒款的名称、酒庄、年份、风味和香气等。
第4步 为了让品鉴活动变得更有挑战性,可以组织盲品。
第5步 品鉴会场所的装饰有很多风格,简单一点的方法是使用白桌布和蜡烛,也可以使用各种葡萄酒瓶来作为装饰的重点。
如需了解更多关于品酒会组织的相关信息,可以参考红酒世界网《教你组织一场宾客尽欢的品酒会》一文。
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