有人说，上帝只钟爱两种葡萄，一种是赤霞珠，另一种是梅洛。上帝有没有厚此薄彼，我们不得而知，但对于我们这些爱酒的凡夫俗子来说，赤霞珠有赤霞珠的风情，梅洛有梅洛的韵味，舍弃哪一个似乎都令人难以抉择。赤霞珠与梅洛，谁…

索诺玛县是美国加利福利亚州的葡萄酒子产区，其所产的葡萄酒几乎是整个纳帕谷葡萄酒产量的2倍，而且品质相当不错。索诺玛县下辖多个法定葡萄种植子产区，如以酿制酒体丰满浓郁型红葡萄酒见长的干溪谷地法定葡萄种植区（Dr…

为了在竞争中脱颖而出，赢得市场，各酒庄纷纷推出各种新式概念，酒庄酒便是其中之一。那何为酒庄酒呢？酒庄酒的品质是不是就一定优质呢？本文将带您一同去探究一下何为酒庄酒。

对三文鱼，白葡萄酒并不是唯一的搭档。使用不同烹饪方法、不同佐料制作的三文鱼佳肴，在配酒上可以有很灵活的选择。下面让我们一步步解析三文鱼配酒的学问。

本文为您盘点那些全球著名的调配型红白葡萄酒。

如果2013年对法国葡萄酒来说是一个具有挑战性的年份，为什么一些酒的价格比2012年更贵呢？

在国际上，最流行也最重要的三大白葡萄品种是长相思、雷司令和霞多丽。这三个品种酿造出来的葡萄酒已经赢得了无数人的欢心，那么，它们到底有哪些神奇的魅力呢？如果把它们拿来对比，到底是平分秋色，还是各有千秋？

三文鱼的制作方法多种多样，所以，可与之搭配的白葡萄酒也各有不同。但不论是为三文鱼搭配霞多丽、香槟、长相思，还是桑塞尔葡萄酒，都要保证葡萄酒的风格偏柔和，而不应让葡萄酒中的浓郁味道压过三文鱼精致微妙的风味。

橡木桶带给葡萄酒的不仅只有“木”味，还会让葡萄酒发展出更多迷人的香气。

意大利葡萄酒文化博大精深，起泡酒也多种多样，比如普罗塞克起泡酒、阿斯蒂起泡酒、弗朗齐亚柯达起泡酒、蓝布鲁斯科起泡酒等等。本文带您走进意大利起泡酒的世界，在冉冉升起的气泡中体验意大利的情怀。

波美侯是波尔多右岸最重要的子产区之一，那里有大名鼎鼎的波尔多酒王柏图斯（Petus），有出库酒先锋里鹏（Le Pin），还有至今都在“分级制度”记录上写的“没有”。所以，波美侯到底是怎样一片神秘的土地？不要急，看完本文的这10个…