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人们通常会认为莫斯卡托葡萄酒是一种甜酒,但实际上,并没有任何官方文件将其划分成甜型葡萄酒。有关莫斯卡托的事实和真相,我们需要了解的还很多。本文介绍的是全球最受葡萄酒爱好者欢迎的莫斯卡托葡萄酒品牌。
本文介绍的内容是意大利葡萄酒分级制度中的最高级——DOCG。
本文介绍意大利自2000年至2007年期间,各个年份的葡萄酒在品质上有什么差异。
本文原作者史蒂芬·克潘是纽约州海德公园(Hyde Park)美国烹饪学院(CIA)的教授兼系主任,著有世界葡萄酒选购指南“Wine Wise”。
葡萄酒界有那么一些特别的葡萄酒,比如有机葡萄酒、低酒精葡萄酒、低热量葡萄酒、寇修酒等等,它们或有着别样的酿造过程,或有着特殊的医疗用途,抑或还有着宗教用途,本文将为您盘点这些特别的葡萄酒。
很多都会问,葡萄树的树龄是否真的会影响葡萄酒的风味?
饮用葡萄酒、啤酒或者香槟的时候,除了使用标准的开瓶器,你是否尝试过其他的开瓶方法呢?下面为您介绍10种非常简单但又令人匪夷所思的开瓶方法,你是否有胆量亲自“冒险”一试呢?
在夏天享用生蚝的时候,配上一杯清新,且酸爽怡人的白葡萄酒,用清爽的白葡萄酒来激发生蚝那鲜美甘甜的味道和细腻爽滑的口感,那种美味让人久久不能忘怀。
世界上最古老的酒出现在9000多年前,最古老的葡萄酒则出现在7000多年前,你想知道这些酒都有些什么特色吗?
本文将介绍意大利的巴罗洛葡萄酒。