学霸笔记|看懂橡木桶

如果问你法国最受推崇的葡萄酒品牌是什么？你的答案可能是拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、罗曼尼·康帝（Romanee Conti）或者柏图斯（Petrus）……非也非也！法国最受推崇的葡萄酒品牌其实是罗讷河谷的莎普蒂尔酒庄。

西班牙的卡瓦起泡酒采用与香槟同样的酿造方法酿造，只是采用不同的葡萄品种酿造而已。本文带您认识卡瓦起泡酒，体会这种散发着西班牙斗牛士般的激情。

RP 100分系列——来看看意大利满分酒都有哪些呢？

南澳州占澳大利亚葡萄酒总产量的43%左右。葡萄园主要集中在该州东南部，这个区域拥有众多著名的葡萄酒子产区。这些子产区风土条件差异非常大，出产的葡萄酒各不相同，却都蜚声国际。

关于加州葡萄酒，你具体了解多少呢？除了纳帕谷（Napa Valley）以外，你还知道加州哪些其他的葡萄酒产区吗？下面，我们就来了解一下加州都有哪些葡萄酒产区。

关于葡萄酒，曾经有人发表过这样的见解：一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已；然而一经压榨，变成葡萄酒之后，它就成了一种生命有机体，像动物一般拥有自己的生命历程。随着时间的演变，葡萄酒的状态和口感都会发…