酒款
龙谕酒庄

Jacob's Creek St Hugo Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia
杰卡斯圣雨果赤霞珠红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
杰卡斯酒庄
产区:
澳大利亚 Australia > 库纳瓦拉 Coonawarra
酿酒葡萄:
赤霞珠 100% 
风味特征:
黑醋栗 黑莓 雪松
酒款年份:
2009年
酒款综述OVERVIEW
关于“杰卡斯圣雨果赤霞珠红葡萄酒(Jacob's Creek St Hugo Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia) ”的酒款综述
这是一款产自澳大利亚南澳州产区的红葡萄酒,采用赤霞珠酿制而成。酿制过程中,去梗的酿酒葡萄经破皮、发酵和压榨后,使用50%的法国新橡木桶进行苹果酸-乳酸发酵和16个月的陈酿。成酒酒液呈深红色,带有石榴红色调,散发着花朵和蓝莓的芳香,并伴有些许可可、紫罗兰和干草药的气息。这款酒口感雅致,结构精妙,单宁有着精细的颗粒感,充盈着花香和果香,并伴有微妙的烘烤橡木气息。
权威评分SCORE
关于“杰卡斯圣雨果赤霞珠红葡萄酒(Jacob's Creek St Hugo Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2008年
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物之一,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
88
 
Dark and concentrated, with a strong herbal overlay veering toward the vegetal and playing against ripe cherry flavors. An odd duck, but intriguing. Drink now through 2016. 2,000 cases imported.??–HS??Region: Australia / Coonawarra Select to Add
2007年
Bob Campbell 第二位获得“葡萄酒大师”资格的新西兰人,全球仅有300人享有此殊荣。
鲍勃·坎贝尔
93
 
2007年
James Halliday Australia Wine Companion 由澳大利亚最著名的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家詹姆士·韩礼德(James Halliday)创建,老人家即近耄耋之年,却仍然以101%的热情与全球葡萄酒爱好者分享着自己的品酒故事和经验。
《詹姆士·韩礼德澳大利亚葡萄酒指南》
94
 
2006年
Bob Campbell 第二位获得“葡萄酒大师”资格的新西兰人,全球仅有300人享有此殊荣。
鲍勃·坎贝尔
88
 
2006年
James Halliday Australia Wine Companion 由澳大利亚最著名的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家詹姆士·韩礼德(James Halliday)创建,老人家即近耄耋之年,却仍然以101%的热情与全球葡萄酒爱好者分享着自己的品酒故事和经验。
《詹姆士·韩礼德澳大利亚葡萄酒指南》
90
 
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
杰卡斯酒庄(Jacob's Creek)
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本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
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