本文将向您介绍意大利酒单的基本知识，帮助您理解意大利葡萄酒酒单。

观察白葡萄酒的颜色，我们不仅可以获知酒龄、葡萄品种及产地等信息，还可以知道该款酒是否进行过橡木桶陈酿。一般来说，白葡萄酒的颜色会随着陈年年份的增长变得越来越深。

有人认为瓦坡里切拉就是意大利的博若莱，这里的新酒令人留恋，这里的阿玛罗尼令人着迷，这里的里帕索令人陶醉……

冰葡萄是酿造冰酒必不可少的的原料。这种葡萄在结冰后会自然脱水，葡萄中的风味、香气、糖和酸度都得以浓缩，经人工采摘后便能酿制成融汇了葡萄甘甜和冬雪清冽的冰酒。那冰葡萄一般是什么时候采摘？采摘温度又是多少呢？

一想起新西兰，都会不约而同地想起长相思（Sauvignon Blanc）。长相思兮长相忆，多少人对新西兰的长相思佳酿思之如狂，念念不忘？下面是一张完整而详细的新西兰葡萄酒地图，可以让你迅速了解新西兰八大产区的地理风土、品种特…

脖仁、五花趾、匙仁、三花趾、吊龙？让我们结合潮汕牛肉部位图，看看吃肉、喝酒和开车有哪些段位吧！

葡萄酒也讲究“天时地利人和”。本文以图片的形式细数影响葡萄酒品质的5大因素。

赤霞珠、梅洛和马尔贝克是3种最受欢迎的干红葡萄酒，都能够与许多美食搭配佐餐。