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徽章WS年度之酒(2005)
1978年9月,美国酒类、烟草和武器管理局(简称TTB,现为酒类、烟草税项和贸易管理局)制定条例:根据不同气候和地理环境等条件建立美国法定葡萄种植区,这就是AVA制度。截止2014年7月23日,TTB已经确认了214个AVA产区。
“Syrah”和“Shiraz”是同一品种吗?两者有区别吗?为什么越来越多的澳州以外的葡萄酒生产商也开始在酒标上标示“Shiraz”?本文将为你一一解答这些问题。
如果说波尔多(Bordeaux)是法国葡萄酒产区之王,那么勃艮第(Burgundy)就是法国葡萄酒产区之“后”。单从这一句话,就可以知道勃艮第在法国葡萄酒地图上的重要性。勃艮第的葡萄园多不胜数,其中最重要的特级葡萄园有33座,一级…