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对于葡萄酒爱好者(尤其是收藏家)来说,赤霞珠葡萄酒最具吸引力的方面之一是它的陈年潜力。但其实并不是每种赤霞珠葡萄酒都应该陈年,那么如何判断一款赤霞珠酒是否具有陈年的价值呢?
有人认为,品尝一杯仙粉黛葡萄酒总能让人感受到秋天的气息。仙粉黛葡萄酒为什么能有这份秋意呢?它与美食又该如何配餐呢?
本文介绍了美国较知名的意大利葡萄品种和产区。
本文告诉你如何才能买到一瓶自己喜欢的好酒。
一个在博若莱、一个在勃艮第,同样的果香十足、同样的颜色偏浅、同样的甜美可人,黑皮诺与佳美这两种葡萄总是会令初学者傻傻地分不清楚,那么它们两者之间到底存在着怎样不为人知的联系和区别呢?
“我时时在想,是什么,给予这些人这么大的动力,在这样一片荒芜中开垦。”——邓钟翔
开心时,我喝香槟;伤心时,我也喝;独处时,我喝;有伴的时候,更要喝;不饿的时候,我经常忽视了它,而饿的时候,我必须喝上一杯;有时候我可以一点都不去碰它,口渴的时候例外。
今天人们仍然生产加强酒是为了加强葡萄酒的风味和酒精度。
由于经营着范围广大的葡萄园,以及数个知名波特酒品牌,辛明顿家族酒庄一直享有“波特酒帝国”的称号。本文介绍的内容就是辛明顿家族酒庄的历史及相关品牌文化。