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本文介绍的内容是品红酒的5字口诀：观、闻、品、吐、评。
阿斯蒂起泡酒是世界上最著名的起泡酒之一，地位仅次于法国香槟。
世界上葡萄酒的风格十分多样，但不论是何种风格的葡萄酒，其酿制过程都与酒精发酵有关。在酒精发酵时，酵母将葡萄中的糖分转化为酒精。
知道了一款酒是由哪些葡萄品种混酿的，我们就会对这款酒的风味特点有个大致的了解。
拉菲在一些特殊的年份都会做不同的包装设计，下面这些特殊酒标你都认识吗？
关于加州葡萄酒，你具体了解多少呢？除了纳帕谷（Napa Valley）以外，你还知道加州哪些其他的葡萄酒产区吗？下面，我们就来了解一下加州都有哪些葡萄酒产区。
RP 100分系列——来看看意大利满分酒都有哪些呢？
本文原作者史蒂芬·克潘是纽约州海德公园（Hyde Park）美国烹饪学院（CIA）的教授兼系主任，著有世界葡萄酒选购指南“Wine Wise”。
