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为什么会有沉淀?相信很多酒友在打开一瓶有些年份的葡萄酒时,都会发出这样的惊叹。那么,这样的葡萄酒还能喝吗?其实,这些所谓的沉淀不是葡萄酒缺陷的表征,而且喝这样的酒对身体也是没有伤害。在本文中,笔者将为你一一解…
由于经营着范围广大的葡萄园,以及数个知名波特酒品牌,辛明顿家族酒庄一直享有“波特酒帝国”的称号。本文介绍的内容就是辛明顿家族酒庄的历史及相关品牌文化。
这20款巴罗洛,一定不要错过!
不同品种和风格的葡萄酒,酸度往往不一样,给人的感受也常常不一样。单单靠直觉并不能直接判断出葡萄酒酸度的高低,比如有些红葡萄酒由于果香味非常浓郁,给人一种香香甜甜的感觉,其酸味就有可能变得比较隐秘,只有根据口…
葡萄牙是世界上最重要的产酒国之一,中国进口的西班牙葡萄酒数量也正日益增加。然而,对于中国消费者来说,葡萄牙葡萄酒酒标上的葡萄牙语则异常难懂,为此,本文从A至Z列出常见葡萄牙葡萄酒酒标术语以帮助读者更好地认知葡…
欧颂酒庄与白马酒庄都是法国波尔多右岸圣埃美隆产区的一级(A)酒庄。本文介绍的内容是对这两个酒庄的葡萄酒风格进行的对比描述。
79个木桐艺术酒标,一篇集齐。
有人说,上帝只钟爱两种葡萄,一种是赤霞珠,另一种是梅洛。上帝有没有厚此薄彼,我们不得而知,但对于我们这些爱酒的凡夫俗子来说,赤霞珠有赤霞珠的风情,梅洛有梅洛的韵味,舍弃哪一个似乎都令人难以抉择。赤霞珠与梅洛,谁…
各位葡萄酒爱好者们,你们喜欢野餐吗?如果答案是肯定的,那么你们一定希望野餐上除了美食,还有美酒相伴。那如何为野餐上的各种美食选择合适的美酒呢?