“Syrah”和“Shiraz”是同一品种吗？两者有区别吗？为什么越来越多的澳州以外的葡萄酒生产商也开始在酒标上标示“Shiraz”？本文将为你一一解答这些问题。

勃艮第以出产世界上最昂贵的葡萄酒著称，然而，除了这些昂贵的葡萄酒，这里还出产更多的物美价廉的葡萄酒。本文从勃艮第产区总览开始，带您逐个探寻勃艮第各个子产区的美酒佳酿，并结合勃艮第葡萄酒的分级制度，为您厘清各…

布鲁奈罗三大派别，一文讲清楚。

本文为您介绍了餐酒搭配中的5大优先原则。

上世纪下半叶，科技的进步和社会的繁荣令整个世界都沉浸在科技成果所带来的便利与喜悦之中。在风云变幻的年代里，很多反传统的做法仿佛给沉寂的社会注入了一剂兴奋剂，葡萄酒业也不例外。在意大利，“超级托斯卡纳”（Super T…

牛肉部位大全及推荐烹饪方法

盲品的意义主要在于尊重自己的味觉与感官，具有较强的主观性，一般没有具体、固定的标准，即便是世界最知名的品酒师也会有看走眼的时候。

本文介绍的内容是意大利葡萄酒分级制度中的最高级——DOCG。