在所有波美侯产区中的酒庄中，老色丹酒庄（Vieux Chateau Certan）是最有历史感的，甚至酒王柏图斯酒庄于它而言也算是后起之秀。这个颇具历史的波美侯名庄又有怎样的故事呢？

雷司令的汽油味产生的条件有哪些？影响TDN最终含量的因素是？产生什么香气贡献最大的物质是什么？德国雷司令有何不同？让我们看图学习吧！

本文将为大家介绍澳大利亚美酒美食不可不说的13个秘密。

冰葡萄是酿造冰酒必不可少的的原料。这种葡萄在结冰后会自然脱水，葡萄中的风味、香气、糖和酸度都得以浓缩，经人工采摘后便能酿制成融汇了葡萄甘甜和冬雪清冽的冰酒。那冰葡萄一般是什么时候采摘？采摘温度又是多少呢？

意大利葡萄酒文化博大精深，起泡酒也多种多样，比如普罗塞克起泡酒、阿斯蒂起泡酒、弗朗齐亚柯达起泡酒、蓝布鲁斯科起泡酒等等。本文带您走进意大利起泡酒的世界，在冉冉升起的气泡中体验意大利的情怀。

香槟的身影总是会出现在各种欢庆的场合上。然而，喝香槟与平时喝啤酒毕竟是两回事。既然难得开心，不如耐心读完本文，了解下这种熟悉又陌生的酒品到底应该怎样喝。

鲁臣世家酒庄在波尔多1855年排名中排名第六，仅次于如今的五大一级庄。它的所有者是全球知名奢侈品牌——香奈儿。

排骨是中华饮食中非常重要的一种原材料，做法五花八门，风格多样，本文将为您精心挑选两种经典排骨做法，配上绝佳美酒，排骨配红酒，吃出好生活！