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吃羊肉要怎样配酒呢？
冰葡萄是酿造冰酒必不可少的的原料。这种葡萄在结冰后会自然脱水，葡萄中的风味、香气、糖和酸度都得以浓缩，经人工采摘后便能酿制成融汇了葡萄甘甜和冬雪清冽的冰酒。那冰葡萄一般是什么时候采摘？采摘温度又是多少呢？
葡萄牙是世界上最重要的产酒国之一，中国进口的西班牙葡萄酒数量也正日益增加。然而，对于中国消费者来说，葡萄牙葡萄酒酒标上的葡萄牙语则异常难懂，为此，本文从A至Z列出常见葡萄牙葡萄酒酒标术语以帮助读者更好地认知葡…
红酒外观华丽，馥郁芳香，但它为什么会给口腔带来一种苦涩的感觉呢？
本文将介绍加热葡萄酒。
本文为您简单介绍葡萄酒酿造过程中使用的水泥发酵罐。
