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关于天然葡萄酒的争议一直没有停止过,天然葡萄酒的拥护者、葡萄酒大师伊莎贝尔•勒杰容就天然葡萄酒谈了一些她的看法。
如果说波尔多(Bordeaux)是法国葡萄酒产区之王,那么勃艮第(Burgundy)就是法国葡萄酒产区之“后”。单从这一句话,就可以知道勃艮第在法国葡萄酒地图上的重要性。勃艮第的葡萄园多不胜数,其中最重要的特级葡萄园有33座,一级…
雷司令葡萄是全球最好的酿酒品种之一,主要产自德国莱茵河和摩泽尔河两岸的葡萄园中。用该品种酿制出的葡萄酒往往带有甜蜜的口感,精致而复杂的风味,还具有香料和水果的迷人味道。本文介绍的内容是如何挑选一款适合自己…
“Syrah”和“Shiraz”是同一品种吗?两者有区别吗?为什么越来越多的澳州以外的葡萄酒生产商也开始在酒标上标示“Shiraz”?本文将为你一一解答这些问题。
人们通常会认为莫斯卡托葡萄酒是一种甜酒,但实际上,并没有任何官方文件将其划分成甜型葡萄酒。有关莫斯卡托的事实和真相,我们需要了解的还很多。本文介绍的是全球最受葡萄酒爱好者欢迎的莫斯卡托葡萄酒品牌。
吃羊肉要怎样配酒呢?
本文向您介绍法国勃艮第的黄金葡萄酒产区——金丘(Cote d'Or),这里出产了世界一流的黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒和霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒。
总是听别人说19XX年是XX酒庄的“大年”或“小年”,那么,这两种“年”都是什么意思呢?都有什么实质意义呢?
乍一看,长相思和绿维特利纳这两种葡萄酒在许多方面都有相似之处,比如植物气息、绿色水果风味以及偏高的酸度等。那么,如果你恰好在盲品时遇到这两种葡萄酒,你知道要如何才能正确区分它们吗?
本文研究葡萄酒和啤酒哪种比较适合搭配牛排。
雷司令(Riesling)是世界上最优质的白葡萄品种之一,主导了德国葡萄酒在世界上的地位。这里为读者制作了一张完整而明晰的雷司令葡萄酒“名片”,通过它,你可以形象而简易地记忆雷司令在世界各个产区的分布和风格特点。