很多都会问，葡萄树的树龄是否真的会影响葡萄酒的风味？

德国语言的发音及拼写都极为复杂，因此不宜按照法国依据产区和酒庄来对葡萄酒进行分类，而是采取以葡萄的成熟度来对葡萄酒进行等级划分。

本文解释葡萄酒的“酒泪”形成的过程及其背后的科学原理。

本文介绍意大利自2000年至2007年期间，各个年份的葡萄酒在品质上有什么差异。

伟大的化学家巴斯德发现了伟大的发酵原理“糖分+酵母=酒精+二氧化碳”。葡萄酒的酿造原理并不复杂，只是由于酿酒师及酿造工艺的差异，造成了酿酒工艺的千差万别。其实，所有白葡萄酒的酿造归根到底无非4大步骤。

RP 100分系列——来看看意大利满分酒都有哪些呢？

本文主要介绍了“最后一杯现象”，并揭示了导致这种现象发生的原因。

绿酒是葡萄牙西北部地区一种独特的葡萄酒，通产带有清新的味道和不高的酒精度。然而，绿酒就是那种有点绿的白葡萄酒吗？本文将为您解答此问题。

本文教给你一些能够提升葡萄酒的风味和口感的方法。

御兰堡酒庄创立于1879年，如今已具有相当的规模和声誉，特别是其出产的老藤西拉葡萄酒已经成为了澳洲的标志性酒款之一，本文将为您简要介绍御兰堡酒庄。

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