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本文告诉你如何才能买到一瓶自己喜欢的好酒。
年份评分代表的是一种大趋势,并不代表特定酒庄的品质,但是可以体现出大部分酒庄所受到的年情影响的大小。
勃艮第的香颂酒庄位列《葡萄酒与烈酒》杂志2013年百大酒庄,是勃艮第葡萄园风土的坚定捍卫者。本文我们走进这家古老的酒庄来认识其文化及葡萄酒。
说到法国美食,不得不提的莫过于清爽、咸鲜而肥美的法式生蚝。
乍一看,长相思和绿维特利纳这两种葡萄酒在许多方面都有相似之处,比如植物气息、绿色水果风味以及偏高的酸度等。那么,如果你恰好在盲品时遇到这两种葡萄酒,你知道要如何才能正确区分它们吗?
购买葡萄酒时,我们如何知道所购买的葡萄酒是否生态环保呢?
葡萄酒可能会受到各种无法预知的缺陷的影响,从软木塞污染到瓶底细小的结晶物。
一般地,我们喝香槟会选用笛型高脚杯,品波尔多酒会选择杯身较长的波尔多杯,而饮用勃艮第酒则会换上杯身较大的勃艮第杯。品尝不同类型的葡萄酒,选用的酒杯也各不相同。只有给葡萄酒配上合适的酒杯,才能品尝出美酒本身真…
绿酒是葡萄牙西北部地区一种独特的葡萄酒,通产带有清新的味道和不高的酒精度。然而,绿酒就是那种有点绿的白葡萄酒吗?本文将为您解答此问题。
看似毫无生气的雷司令白葡萄酒是如何抓住挑剔的葡萄酒爱好者的心的呢?本文将带您全面学习雷司令葡萄酒的历史、主要产区、风味特点、风格特征以及常见配餐等常识。
在国际上,最流行也最重要的三大白葡萄品种是长相思、雷司令和霞多丽。这三个品种酿造出来的葡萄酒已经赢得了无数人的欢心,那么,它们到底有哪些神奇的魅力呢?如果把它们拿来对比,到底是平分秋色,还是各有千秋?