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赤霞珠、梅洛和黑皮诺堪称红葡萄酒界的三大高贵红葡萄酒,它们的地位非常突出,在全世界都非常流行。这三种葡萄酒各有自己特立独行的优势,难分伯仲,在香气和口感上各有千秋。
浅淡的颜色和高含量的单宁常被视为内比奥罗的劣势。但现在,巴罗洛葡萄酒酿造商逐渐开始接受内比奥罗的这些特性。
葡萄酒作为一个产业,在任何国家都会受到相关法律法规的质量约束。本文介绍的内容即是对主要产酒国的葡萄酒原产地制度的简要介绍。
桑娇维塞是一种酒体适中的红葡萄酒,非常适合与匹萨和野味荤肉等搭配佐餐。本文介绍的内容是如何挑选一款桑娇维塞葡萄酒。
虽然中国人对拉菲最狂热的阶段已经过去,但它仍是中国人在谈论葡萄酒时始终绕不过去的话题。本文呈现的内容是Jancisrobinson.com在2008年时发布的一篇题为“拉菲‘传奇’”(The Legend of Lafite)的文章,希望读者能够了解…
在现代社会,单单做一名“吃货”是远远不够的!我们不仅要懂得怎么吃,还要懂得怎么喝,更要懂得怎么搭配“吃&喝”!下面为你介绍7种常见美食应该如何搭配葡萄酒,让你从普通吃货晋升为优雅时髦的餐饮专家!