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如果你喜欢赤霞珠(Cabernet Sauvignon)或者西拉(Syrah)这些酒体饱满的干红葡萄酒,那你应该也喜欢黑珍珠(Nero d’Avola)。现在,曾经大隐隐于西西里岛的黑珍珠葡萄酒终于获得了世人的认同。
葡萄酒在口中的重量,本质上是指水果、单宁和酒精积累的影响。只要稍加练习,你也可以像品酒师那样去描述葡萄酒的“酒体”。
香槟和卡瓦是世界上非常流行的两种起泡酒,但是很少人知道这两种起泡酒之间的差别在哪里,本文将详细解析香槟和卡瓦的异同,并通过对比的形式让您对这两种起泡酒一目了然。
为什么会有沉淀?相信很多酒友在打开一瓶有些年份的葡萄酒时,都会发出这样的惊叹。那么,这样的葡萄酒还能喝吗?其实,这些所谓的沉淀不是葡萄酒缺陷的表征,而且喝这样的酒对身体也是没有伤害。在本文中,笔者将为你一一解…
冰酒甜而不腻的口感赢得了不少人的追捧,世界上产优质冰酒的地区不多,以德国、加拿大和奥地利所产的最为有名。本为为您列出全球知名的冰酒品牌。
本文精心制作了一张全面而系统的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒“名片”,上面介绍了长相思葡萄酒的风格、香气、风味以及主要种植产区,可以帮助您以最快的速度认识和记忆长相思这个清新明快的“绝代佳丽”。
假如有一天,世界上最强壮的斗牛士来自法国,世界上最畅销的起泡酒来自西班牙,你会不会感觉这世道黑白颠倒?
各位酒迷们,如果您因为不胜酒力无法一次喝完一整瓶美酒,您一定想将它的美“冻结”住,让它等待您下一次的“宠幸”。为帮助您达成愿望,本文将四个独门秘籍传授给您。
中级酒庄(Crus Bourgeois)是一种历史悠久的文化遗产,最早可以追溯到中世纪的时候。本文是入选2008年法国波尔多中级庄名单。