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正确、迅速、优美且规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此,在葡萄酒礼仪中,斟酒也是一个重要的环节。斟酒礼节大体可分为斟酒方式、斟酒姿势、斟酒份量、斟酒顺序和斟酒时机五大部分。
为了在竞争中脱颖而出,赢得市场,各酒庄纷纷推出各种新式概念,酒庄酒便是其中之一。那何为酒庄酒呢?酒庄酒的品质是不是就一定优质呢?本文将带您一同去探究一下何为酒庄酒。
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餐厅酒水单也是菜单的一个重要组成部分,好的酒单需要考虑多方面的因素。
丹魄被誉为“西班牙的赤霞珠”,它赋予了西班牙著名红葡萄酒最十足的骨架。本文介绍的呈现内容是教你学会选购丹魄葡萄酒。
品尝红酒总是能营造出这种浪漫的情怀。轻轻摇晃酒杯之后,酒液在杯壁上均匀的旋转。停下以后,酒液会沿着杯壁以弧形或者条纹形沿着杯壁,流回到杯中,这种现象被称为“挂杯”,雅称为“酒泪”,情人的眼泪!
本文为您简单介绍葡萄酒酿造过程中使用的水泥发酵罐。
如果2013年对法国葡萄酒来说是一个具有挑战性的年份,为什么一些酒的价格比2012年更贵呢?
总是听别人说19XX年是XX酒庄的“大年”或“小年”,那么,这两种“年”都是什么意思呢?都有什么实质意义呢?