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布鲁奈罗三大派别,一文讲清楚。
在现代社会,单单做一名“吃货”是远远不够的!我们不仅要懂得怎么吃,还要懂得怎么喝,更要懂得怎么搭配“吃&喝”!下面为你介绍7种常见美食应该如何搭配葡萄酒,让你从普通吃货晋升为优雅时髦的餐饮专家!
11月初,詹姆斯·萨克林2024年度百大葡萄酒榜单正式发布。
学霸笔记|看懂橡木桶
本文解释葡萄酒的“酒泪”形成的过程及其背后的科学原理。
餐厅酒水单也是菜单的一个重要组成部分,好的酒单需要考虑多方面的因素。
在葡萄酒市场上,葡萄酒的种类繁多,价位也是千差万别。本文想告诉各位葡萄酒爱好者部分价格高的葡萄酒昂贵的理由。本文将以“葡萄”为线索,找出部分理由。
“难懂的语言,好喝的葡萄酒”是很多人对德国葡萄酒的第一印象。为了让各位快速了解德国葡萄酒,尽享德国特色葡萄酒,本文以十问十答的形式,从历史、风土、产区、品种、等级等方面,全方位助各位迅速把握德国葡萄酒的“脉搏”。
本文将借一段采访,带您走进波尔多的三级名庄——宝马庄园,并让您更清楚地了解酒庄的总经理兼酿酒师托马斯•德胡斯。
它们不是花朵,却比花朵还要芬芳;它们不是水果,却比水果还要美味;它们就是世界上最“香”的葡萄酒。
众所周知,目前世界上有超过6,000种可以酿酒葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种也就只有50种左右。而这50种中暂时也就只有18种的酿酒葡萄是至今种植范围最广,知名度最高,最受欢迎的,它们被称之为高贵品种或国际…