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赤霞珠、梅洛和马尔贝克是3种最受欢迎的干红葡萄酒,都能够与许多美食搭配佐餐。
无论饮用白葡萄酒还是红葡萄酒,都会有一种味道让我们皱起眉头,那就是“酸”。那葡萄酒中的酸都来自哪里呢?本文向您细细道来。
本文介绍的人物是佩萨克-雷奥良AC的缔造者——安德烈·露桐。
在世界上出产甜酒的国度当中,匈牙利托卡伊的甜酒无疑是个性最鲜明的一种。奔放的香气,比法国苏玳甜酒更突出的酸度,让世界众多葡萄酒爱好者尝过之后便欲罢不能。
葡萄酒可能会受到各种无法预知的缺陷的影响,从软木塞污染到瓶底细小的结晶物。
香槟是一种特殊的起泡葡萄酒,只有在法国香槟产区,选用指定的葡萄品种,即霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺,根据指定的生产方法所酿造出来的起泡酒,才可标注为“Champagne”。在电影电视里,我们经常可以看到香槟的靓丽身影,它是…
意大利十大葡萄酒类型极简指南