本文将会告诉你温度、醒酒和转杯是否真的可以让葡萄酒更美味。

路易斯•谢兹酒庄（Domaine Louis Cheze）位于北罗讷河谷的中心地带，这里坡抖山高，土地贫瘠，只有极富冒险精神的酿酒师才能发掘出其惊人的潜力，而路易斯•谢兹恰恰是他们之中的佼佼者。

酒标上经常出现“Reserve”、“Riserva”、“Reserva”等诸如此类的词，我们习惯性将其翻译成“珍藏”。这些词如同“Old Vine”（老藤）、“Fine”（佳酿）、“Special”（特酿）等词一样，在不同的国家或产区，有着不同的含义。本文就让我们来看…

什么是奇葩葡萄酒（Aha Wines）？全球最著名的奇葩葡萄酒又有哪些呢？

葡萄酒在口中的重量，本质上是指水果、单宁和酒精积累的影响。只要稍加练习，你也可以像品酒师那样去描述葡萄酒的“酒体”。

奶酪和葡萄酒怎么搭配？记住这三条黄金法则，就可以轻松把掌握葡萄酒和奶酪搭配的规律。