一瓶恰到好处的葡萄酒可以让一桌美食锦上添花，给进餐者带来难以忘怀的享受。本文提供两张简易的餐酒搭配示意图，列出了5种常见红葡萄酒和4种常见白葡萄酒分别适合搭配哪些餐前开胃小食、主菜和餐后甜点。

随着葡萄酒的发展，对人有益的葡萄酒类型也在发生变化，虽然这种变化很小，但是葡萄酒一直被认为几乎无所不能。这是真的吗？本文作者对葡萄酒的药用历史做了一番研究，并发现了一些有趣的事实。

呈金黄色泽的香槟一定是用白葡萄酿制而成的吗？一般来说，红葡萄酒采用红葡萄酿造而成，而白葡萄酒采用白葡萄酿造。然而，传说中的‘黑中白’香槟却一反常态，完全是采用红葡萄酿制而成的白葡萄酒。除了‘黑中白’香槟外，还有一种名曰“灰葡萄酒”的白葡萄酒同样也是用红葡萄酿制而成的。

威尼托是意大利葡萄酒产量最多的产区，是意大利的三大葡萄酒产区之一，是意大利三大葡萄酒之一的阿玛罗尼的诞生地，是具有“水上城市”之称的威尼斯的所在地，是罗密欧与朱丽叶的故乡……威尼托有很多故事，也有很多美酒，10个…

橡木桶带给葡萄酒的不仅只有“木”味，还会让葡萄酒发展出更多迷人的香气。

除了巴罗洛和巴巴拉斯高，皮埃蒙特还有另一个内比奥罗葡萄酒的DOCG产区——罗埃罗（Roero DOCG）。