本文为您简单介绍葡萄酒酿造过程中使用的水泥发酵罐。

谈到盲品波尔多和勃艮第红葡萄酒，或许有人会嗤之以鼻，因为这个太基础，太简单了！但实际上，不论是波尔多，还是勃艮第，其葡萄酒文化均可谓博大精深，即使是专业人士，也可能在辨别二者时出现失误。

第一次喝葡萄酒的人通常会露出一脸非常痛苦的表情并情不自禁地挤出一声“酸……呀”！到底是什么让我们的眉毛成波浪形的呢？究竟是什么如此刺激我们的舌头呢？

很多都会问，葡萄树的树龄是否真的会影响葡萄酒的风味？

本文将介绍意大利的巴罗洛葡萄酒。

起泡酒是庆祝佳节的必备饮品，如何尽情享受气泡带来的节日气氛？本文给出5个起泡酒的基本常识，让你尽情享受气泡带来的欢乐。

如果说波尔多（Bordeaux）是法国葡萄酒产区之王，那么勃艮第（Burgundy）就是法国葡萄酒产区之“后”。单从这一句话，就可以知道勃艮第在法国葡萄酒地图上的重要性。勃艮第的葡萄园多不胜数，其中最重要的特级葡萄园有33座，一级…

牛排部位十八罗汉

“波尔多八大”向来跻身名酒市场上最出风头的葡萄酒之列，不过由于气候变化的问题，这八大酒庄在不同年份出产的葡萄酒在质量上有高低之分。下面让我们看看在过去二三十年里，波尔多八大分别有哪些卓越的年份。

德国葡萄酒等级体系如同德语一样晦涩难懂，本文将带您一起重新认识德国小房酒。小房酒是一种葡萄酒风格，既有半干型，也有半甜型，当然也有干型，不管其剩余糖分多少，它们都是一种口感清爽活泼，果味馥郁，结构均衡的高品质…

“Syrah”和“Shiraz”是同一品种吗？两者有区别吗？为什么越来越多的澳州以外的葡萄酒生产商也开始在酒标上标示“Shiraz”？本文将为你一一解答这些问题。

爱马仕也卖餐具？还有柏图、巴卡拉、昆庭、莱诺、莱俪、艾克斯、道姆、圣路易、菲利浦·德豪利尔，您喜欢哪些品牌呢？