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奔富葛兰许可以说是澳洲名副其实的葡萄酒之王。那么,这样一款仅60多年历史的葡萄酒究竟是怎样成为“澳洲酒王”的呢?
马修告诉你如何才能让你的客户去谈论你,推荐你,把他的朋友介绍给你并成为你忠实的合作者。
葡萄酒的年份(或酿酒葡萄的收获年份)对于酒品是否符合消费预期来说是非常重要的信息,也就是说,年份是酒标信息中非常重要的一点。本文介绍的内容就是年份如此重要的原因。
在值得纪念的年份,波尔多以“黑金”酒瓶诠释年份的特别意义。
温度在葡萄酒贮藏过程中是个需要重点考虑的要素,因为葡萄酒对温度的波动很敏感,温度的冷热对葡萄酒的品质有着重要的影响。
超市里各种葡萄酒琳琅满目,让人眼花缭乱,再加上五花八门的酒标,是否让你无所适从呢?本文将介绍如何获取酒标上有用的信息。
当葡萄酒邂逅甜蜜蛋糕,没有让人想到小资,想起浪漫,却让人感受到了“一个像夏天一个像秋天”的友情。彼此陪伴,然后共同拥有彼此最美好的时光,这难道没有像极了葡萄酒和蛋糕这对组合吗?当葡萄酒和这些甜蜜蛋糕邂逅时会有…
巴罗洛(Barolo)是意大利最出色的葡萄酒之一,也是意大利皮埃蒙特大区最著具代表性的特产。早在中世纪巴罗洛就打响名声,受到了许多王公贵族如:萨鲁佐女侯爵、萨丁尼亚王Charles Albert的喜爱,甚至连法国国王路易十四的餐…
意大利托斯卡纳(Tuscany)产区的经典基安帝葡萄酒(Chianti Classico DOCG)一直是意大利出口量最大的葡萄酒之一,以“黑公鸡”作为标志性的Logo。本文将向您介绍这款葡萄酒的三个等级。
烈酒是通过蒸馏生产的酒精含量较高的饮品。品尝烈酒更强调回味的芳香与味道,其中最重要的因素在于平衡度、回味长度、复杂性、浓度以及代表性。
我们为什么要醒酒呢?一个是分离沉淀,去除酒液中的沉淀物,提升口感。二个是接触氧气,帮助酒液释放香气和风味,柔化单宁和酸度。