本文原作者史蒂芬·克潘是纽约州海德公园（Hyde Park）美国烹饪学院（CIA）的教授兼系主任，著有世界葡萄酒选购指南“Wine Wise”。

它们不是花朵，却比花朵还要芬芳；它们不是水果，却比水果还要美味；它们就是世界上最“香”的葡萄酒。

中级酒庄（Crus Bourgeois）是一种历史悠久的文化遗产，最早可以追溯到中世纪的时候。本文是入选2008年法国波尔多中级庄名单。

黑桃A香槟作为国际顶级奢侈香槟品牌，是全世界唯一采用全人手制作的香槟，从种植、酿造到标志性的黄金、白金和粉金色瓶子，全都是人手精心细作的艺术品。如此成功的香槟品牌是如何从开始的名不经传，蜕变成名扬天下的国际顶…

香槟是一种特殊的起泡葡萄酒，只有在法国香槟产区，选用指定的葡萄品种，即霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺，根据指定的生产方法所酿造出来的起泡酒，才可标注为“Champagne”。在电影电视里，我们经常可以看到香槟的靓丽身影，它是…

内比奥罗（Nebbiolo）和桑娇维塞（Sangiovese）是意大利非常著名的两个葡萄品种，本文将详细介绍这两个葡萄品种。

当葡萄酒邂逅甜蜜蛋糕，没有让人想到小资，想起浪漫，却让人感受到了“一个像夏天一个像秋天”的友情。彼此陪伴，然后共同拥有彼此最美好的时光，这难道没有像极了葡萄酒和蛋糕这对组合吗？当葡萄酒和这些甜蜜蛋糕邂逅时会有…

在葡萄酒市场上，葡萄酒的种类繁多，价位也是千差万别。本文想告诉各位葡萄酒爱好者部分价格高的葡萄酒昂贵的理由。本文将以“葡萄”为线索，找出部分理由。

有人说，上帝只钟爱两种葡萄，一种是赤霞珠，另一种是梅洛。上帝有没有厚此薄彼，我们不得而知，但对于我们这些爱酒的凡夫俗子来说，赤霞珠有赤霞珠的风情，梅洛有梅洛的韵味，舍弃哪一个似乎都令人难以抉择。赤霞珠与梅洛，谁…

德国语言的发音及拼写都极为复杂，因此不宜按照法国依据产区和酒庄来对葡萄酒进行分类，而是采取以葡萄的成熟度来对葡萄酒进行等级划分。

你是否经常被邀参加饭局或酒宴呢，那时的你有没有被要求自带葡萄酒呢？面对这种现状，很多人都多少有些畏惧的情愫，不知道在这样的场合带些什么类型的酒才最合适。下面，小编就来提些建议，也许可以帮助你。

本文为您盘点了世界上13种颜色偏浅的红葡萄酒，包括蓝布鲁斯科（Lambrusco）、佳美（Gamay）、茨威格（Zweigelt）、黑皮诺（Pinot Noir）、内比奥罗（Nebbiolo）、神索、歌海娜等。