闻香是葡萄酒品鉴过程中至关重要的一个环节。了解各种香气的分类，有助于我们更好地识别酒中的香气。本文将借助一篇刚发表的论著，与大家一起分享香气的最新10大分类。

很多人以为，起泡酒、啤酒和可乐的气泡是以同样的方式出现的。其实，这三种饮料的泡泡有相通的地方，也有制造工艺上的差别。

葡萄酒界有那么一些特别的葡萄酒，比如有机葡萄酒、低酒精葡萄酒、低热量葡萄酒、寇修酒等等，它们或有着别样的酿造过程，或有着特殊的医疗用途，抑或还有着宗教用途，本文将为您盘点这些特别的葡萄酒。

喝葡萄酒要循序渐进，直接喝顶级酒并不一定是很好的选择。

冰葡萄是酿造冰酒必不可少的的原料。这种葡萄在结冰后会自然脱水，葡萄中的风味、香气、糖和酸度都得以浓缩，经人工采摘后便能酿制成融汇了葡萄甘甜和冬雪清冽的冰酒。那冰葡萄一般是什么时候采摘？采摘温度又是多少呢？

欧颂酒庄与白马酒庄都是法国波尔多右岸圣埃美隆产区的一级（A）酒庄。本文介绍的内容是对这两个酒庄的葡萄酒风格进行的对比描述。

波雅克（Pauillac）是法国波尔多地区最卓越的红葡萄酒产区。除了拉菲之外，波雅克还有哪些名扬天下的列级酒庄？

你还在用高脚杯？跟不上时代节奏咯，现在流行用“无脚杯”！

“我时时在想，是什么，给予这些人这么大的动力，在这样一片荒芜中开垦。”——邓钟翔

1855梅多克列级庄如何选酒，看这篇就够啦。

有的葡萄酒酒体轻盈，有的葡萄酒酒体饱满。你知道自己最喜欢哪种风格的葡萄酒吗？

葡萄酒中也存在7大利器——长相思、霞多丽、雷司令、黑皮诺、赤霞珠、梅洛和西拉，它们要的不是你的命，而是你的灵魂。

如今，随着人们生活品质的提高，越来越多的人也开始关注和购买葡萄酒了，怎样才能购买到自己喜欢的葡萄酒呢？怎样才能购买到物美价廉的葡萄酒呢？下面就这些问题进行说明。