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全球最大的名酒拍卖行Acker Merrall & Condit在纽约举行的拍卖会上,来自波尔多波雅克村的一级名庄占据了25个最高价格中的7个拍卖批次,且超过其它任何酒庄。
第一次喝葡萄酒的人通常会露出一脸非常痛苦的表情并情不自禁地挤出一声“酸……呀”!到底是什么让我们的眉毛成波浪形的呢?究竟是什么如此刺激我们的舌头呢?
25种法国经典糕点大盘点!
“我时时在想,是什么,给予这些人这么大的动力,在这样一片荒芜中开垦。”——邓钟翔
近些年来,粤菜与葡萄酒的搭配日渐普遍,尽管粤菜因菜式的多样化以及上菜顺序的随意性让一般的美酒美食搭配规律在此难以凑效。到底,为什么惯用的配餐规则不适用于粤菜与葡萄酒的搭配?应该遵循怎样的搭配规则呢?葡萄酒大…
如需查看日威价格,可以点击这里查看 日本威士忌 喝日威,但是却不懂日威,此篇为日本威士忌的科普图文,建议收藏。 读史使人明智,说到黑船事件,说到鸟井信治郎与竹鹤政孝,下回就不用发懵了。
如果你只是为了跟别人聊聊葡萄酒的话,本文为大家整理的这份葡萄酒小词典就显得很合适了。
黑皮诺是红葡萄品种之后,也是一种著名的“难伺候”的品种。一杯品质较佳的黑皮诺红葡萄酒,常会带给人无与伦比的感官享受。本文呈现的内容是选购黑皮诺葡萄酒要了解的基本信息。
无论饮用白葡萄酒还是红葡萄酒,都会有一种味道让我们皱起眉头,那就是“酸”。那葡萄酒中的酸都来自哪里呢?本文向您细细道来。
超市里各种葡萄酒琳琅满目,让人眼花缭乱,再加上五花八门的酒标,是否让你无所适从呢?本文将介绍如何获取酒标上有用的信息。
本文将介绍基安帝葡萄酒的风格。
对于起泡酒,世人只知有香槟,却不知道起泡酒的世界其实“百花齐放”,多种产品争奇斗艳,其中最引人注目的一朵“奇花”就是意大利的普罗塞克起泡酒。下面我们来看看,普罗塞克到底是怎样的一种酒,它有哪些吸引人心的魅力。
使用软木塞的目的是保存葡萄酒并使葡萄酒在瓶中进一步发展,然而,事实证明,有些软木塞并不适合保存葡萄酒。本文将会分析一些与软木塞相关的问题——包括制作软木塞的原料、软木塞的可持续性和软木塞的分类,并说明软木塞是…
埃里克•罗斯柴尔德男爵曾说:“我们无法抗拒这片非凡独特的土地。