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对于爱酒人士来说，葡萄酒贮藏方面的知识必不可少。葡萄酒如果贮藏得当，一方面可以保持和提升其品质，另一方面还可以延长它的生命周期。
本文介绍了各种大瓶装葡萄酒，以及为什么大瓶装更给力。
一直以来，关于葡萄酒如何与食物进行搭配有各种各样的理论，令人茫茫然不知所循。其实，从本质上来说，葡萄酒配餐的关键就在于葡萄酒的酒精度、糖分、酸度和单宁如何与食物的脂肪、咸、酸、辣、苦和甜进行搭配。通过本文提供的指…
众所周知，目前世界上有超过6,000种可以酿酒葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种也就只有50种左右。而这50种中暂时也就只有18种的酿酒葡萄是至今种植范围最广，知名度最高，最受欢迎的，它们被称之为高贵品种或国际…
本文呕血整理葡萄酒达人的餐厅选酒经验，并总结出餐厅选酒5大原则，还随文附上达人们热选葡萄酒，为您解开葡萄酒选购迷思。
中国人眼中的“拉菲”。
