了解更多红酒知识,请下载红酒世界App
抱歉,没有找到相对应的内容检查关键词是否有误或缩短关键词
葡萄酒王国可以大致分为“旧世界”和“新世界”这两大领域,这主要是基于历史和地理上的因素而划分的。两大领域除了“年龄”有新旧之分之外,还有哪些不同之处呢?哪个领域出产的葡萄酒质量更胜一筹?本文即为您解答这些问题。
WS世纪之酒:木桐酒庄
如果说顶级豪车由“劳斯莱斯”代言,那么顶级香槟又该由谁来担当呢?“库克香槟”正是实至名归的候选者,它曾一度享有“香槟中的劳斯莱斯”之美誉。
全部采用霞多丽酿制的白中白香槟,酸度高,果香重,清新爽口,最适合当餐前的开胃酒。而采用较大比例的红葡萄酿制的香槟,口感比较强劲,香味较丰富,除了海鲜菜肴之外,搭配禽类或小牛肉的菜肴也很适合。
路易斯•谢兹酒庄(Domaine Louis Cheze)位于北罗讷河谷的中心地带,这里坡抖山高,土地贫瘠,只有极富冒险精神的酿酒师才能发掘出其惊人的潜力,而路易斯•谢兹恰恰是他们之中的佼佼者。
冰酒甜而不腻的口感赢得了不少人的追捧,世界上产优质冰酒的地区不多,以德国、加拿大和奥地利所产的最为有名。本为为您列出全球知名的冰酒品牌。
巴顿酒庄很早就与波尔多结下不解之缘,来自爱尔兰的巴顿家族一直是酒庄的主人。如果借用查海沃德(Chuck Hayward)的一句话来描述巴顿酒庄历史的话,那就是“一群对葡萄酒充满兴趣的爱好者,成功进军了波尔多的葡萄酒业。”
当葡萄酒邂逅甜蜜蛋糕,没有让人想到小资,想起浪漫,却让人感受到了“一个像夏天一个像秋天”的友情。彼此陪伴,然后共同拥有彼此最美好的时光,这难道没有像极了葡萄酒和蛋糕这对组合吗?当葡萄酒和这些甜蜜蛋糕邂逅时会有…
布鲁奈罗三大派别,一文讲清楚。
波尔多的葡萄酒分级是世界上历史悠久且影响深远的分级制度之一,往往是众多葡萄酒爱好者入门的第一课。