七月是世界雷司令葡萄酒节，在这个热气腾腾的夏日里，喝一杯冰凉清爽、芬芳四溢的雷司令葡萄酒，摒退一身的暑气。

浅淡的颜色和高含量的单宁常被视为内比奥罗的劣势。但现在，巴罗洛葡萄酒酿造商逐渐开始接受内比奥罗的这些特性。

白仙粉黛是一种口感爽脆且果味较重的桃红葡萄酒，甜度范围在半干和甜之间。此种葡萄酒需要在较低的温度下进行侍酒，适合与肉类、香料酱味食物、奶酪以及甜品等进行搭配佐餐。本文介绍的内容就是6类适合与此种葡萄酒搭配的…

巴罗洛和布鲁奈罗都来自意大利，即指葡萄酒又表示葡萄产区，同时也都属于意大利DOCG级葡萄酒。

你知道喝威士忌或干邑时，到底能不能加水吗？或许有人会惊呼：“当然不可以！”

葡萄酒是最讲究保存之道的酒之一。对于一些优质葡萄酒，适当存放一段时间后，可以让它的品质渐臻佳境。不过，怎样才能取得这样的效果呢？

伟大的化学家巴斯德发现了伟大的发酵原理“糖分+酵母=酒精+二氧化碳”。葡萄酒的酿造原理并不复杂，只是由于酿酒师及酿造工艺的差异，造成了酿酒工艺的千差万别。其实，所有白葡萄酒的酿造归根到底无非4大步骤。

葡萄酒世界的纷繁复杂、包罗万象，让进去的人尽情翱翔，尽兴品味，乐不思蜀，也让门外的人徘徊不前，望而却步，徒留阵阵叹息。其实，只要找准突破口，想要敲开葡萄酒神秘世界的大门也并非如想象中那么困难。本文为您总结的8个葡…