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酒瓶对于葡萄酒的重要性不言而喻。那么您对酒瓶的了解有多少呢?您知道酒瓶都有哪些尺寸吗?本文将带您一起了解葡萄酒酒瓶的常见尺寸。
餐后酒是一种在就餐后饮用的、可以促进消化的酒精饮料。餐后酒如何和食物搭配呢?
南澳州占澳大利亚葡萄酒总产量的43%左右。葡萄园主要集中在该州东南部,这个区域拥有众多著名的葡萄酒子产区。这些子产区风土条件差异非常大,出产的葡萄酒各不相同,却都蜚声国际。
葡萄酒是最讲究保存之道的酒之一。对于一些优质葡萄酒,适当存放一段时间后,可以让它的品质渐臻佳境。不过,怎样才能取得这样的效果呢?
1978年9月,美国酒类、烟草和武器管理局(简称TTB,现为酒类、烟草税项和贸易管理局)制定条例:根据不同气候和地理环境等条件建立美国法定葡萄种植区,这就是AVA制度。截止2014年7月23日,TTB已经确认了214个AVA产区。
无论饮用白葡萄酒还是红葡萄酒,都会有一种味道让我们皱起眉头,那就是“酸”。那葡萄酒中的酸都来自哪里呢?本文向您细细道来。
中级酒庄(Crus Bourgeois)是一种历史悠久的文化遗产,最早可以追溯到中世纪的时候。本文是入选2008年法国波尔多中级庄名单。
温度是品味葡萄酒时的一个至关重要的因素。除了酒体适中和酒体丰满的红葡萄酒外,白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒饮用前均需要冷却。那么,如何才能快速地降低它们的温度呢?
博若莱新酒作为世界上上市最快的葡萄酒有着其不同寻常的经历。
2004年3月,杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW)曾质疑桃红香槟的品质,认为它只是一时的潮流。然而10年过去了,事实证明,桃红香槟的兴起并不是昙花一现,现在它比以往任何时候更受欢迎。