“再不会品酒我们就老了！”“再不懂葡萄酒我们就Out了！”“学葡萄酒不选WSET就错了！”——这样的呼声，在中国此起彼伏。2013年，中国人共饮用18.65亿瓶红葡萄酒，即1.55亿箱（9升/箱），足足比2008年增长了136%，成为世界上最大的红葡萄酒消费国。毫无疑问，葡萄酒在中国的蓬勃发展势不可挡。正是在这样的全民葡萄酒热的形势之下，英国葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）以无人可以赶超的速度在中国掀起葡萄酒学习风潮。
在2013-2014学年，共有56,215名学员参加WSET考试，比上一个学年的人数增长了16%。除了英国本土学员之外，约四分之三学员来自全球不同国家，其中，大中华地区已经成为继英国之外的第二大学员基地，拥有超过1.2万学员，遥遥领先于其他国家。而且，为满足中国人对葡萄酒文化的需求，WSET总部已于2014年1月1日起在中国地区开设WSET三级中文课程（WSET Level 3 Chinese Course）。
2014年11月5日晚，WSET首席执行官伊恩·哈里斯（Ian Harris）偕同其国际发展团队Jude Mullins、Nick Pead、Regine Lee和Rachel Brown在香港举办中国华南区WSET特许授权培训机构（APP）晚宴。在这场晚宴上，中国华南区和香港的APP负责人、导师和其他相关人士齐聚一堂，共同庆祝WSET在2013-2014学年的学员人数再创新高，同时互相交流关于WSET授课和培训方面的经验和体会。
WSET首席执行官伊恩·哈里斯非常感谢各位APP负责人在传播WSET课程和葡萄酒文化方面所作出的努力和成绩，促使大中华区在过去5年里成为学员人数增长最迅速的地区。
在这场其乐融融的晚宴上，红酒世界网——WSET一级、二级和三级（英文）课程的特许授权培训机构——的代表们正式向伊恩·哈里斯及其团队介绍其独一无二的助教制度（为每位学员分配已经通过WSET三级认证的优秀品酒师作为助教）和教育基金（WSET二级班每期考试成绩前两名的学员可以免费学习三级课程），得到了伊恩·哈里斯及其团队的一致认可和赞叹。
作为全球酒类行业的最大教育机构，WSET向酒业人才及葡萄酒爱好者们提供系统的葡萄酒及烈酒专业知识、服务培训和资格认证。经过40多年的发展，WSET已经在全球60多个地区开设了教学点，其课程从基础级到最高级共分为5个层次：一级（WSET Level 1）为初学者设置，任何对葡萄酒感兴趣的人都可以参加；如果你想获得更高等级的葡萄酒知识，可以继续学习WSET二级（WSET Level 2）；WSET三级（WSET Level 3）推荐给WSET中级证书获得者或者与其相等级别的学员；对于追求更高学术修养的葡萄酒爱好者，可以冲刺WSET四级（WSET Level 4 & Diploma），即文凭级；获得以上的证书就足够了吗？如果不够，那你还可以挑战WSET五级（WSET Level 5 & Honours Diploma），即荣誉文凭级。
那么，你准备好了吗？再不学WSET我们就老了！（文/碧云天）
