缔造了马赛多和奥纳亚的灵魂人物,阿克塞尔-海因茨(Axel Heinz)重返波尔多后,在力士金全新打造了一款极具个人风格的100%梅洛单一园葡萄酒——力士金之丘(La Côte Lascombes),价格还是正牌的两倍。
这是波尔多二级庄力士金庄园推出首款单一地块葡萄酒,酒庄自2008年起试验单独酿造,17年来发现该地块的酒始终保持差异,单宁结构、清新度与香气复杂度独树一帜。力士金之丘葡萄园有何不同 4个相连地块共4.5公顷,具体购入年份已不可考。1980年代重新栽种时全部种上梅洛,如今正值巅峰。耐人寻味的是,它被玛歌酒庄的赤霞珠地块包围,而非力士金自有葡萄园。 葡萄园距吉伦特河仅1.5公里,可远眺河面;近岸处第三、第四纪砾石层被侵蚀,表土下方竟是罕见的高纯度石灰岩,更覆以珍贵的“蓝黏土”——这种土质通常只出现在波美侯高地顶端,托斯卡纳的马赛多酒庄也有类似的黏土。
海因茨对于此处的地质报告又惊又喜,蓝黏土在玛歌堪称异类,却能保持绝佳水分,于干旱期向葡萄藤滴灌富含矿物质的水分,天然维持酸度与清新感。蓝黏土吸水膨胀、干燥收缩,形成水平裂缝,供根系深扎,从而调节水分胁迫、平稳成熟节奏。
有酒商评价:采取萃取式轻柔发酵,20个月的65%新法桶和陶罐陈酿,果香鲜活,蓝莓、矿物,兼具力量和梅洛的丰腴,超级精致平衡,有马赛多的神韵但更多一丝波尔多的书卷气。对于这款酒你怎么看?欢迎评论留言告诉我们。













