桃红葡萄酒的酿造原料，有两种：
1、红葡萄品种。葡萄酒的颜色主要来自葡萄皮，因此采用红葡萄品种可以取其色，但是在浸皮阶段，时间要比酿造红葡萄酒时短，一般的浸皮时间不会超过24小时，所以最终的葡萄酒只是呈现出浅浅的桃红色。
2、白葡萄品种和红葡萄品种混酿。
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