喝不完的葡萄酒可以用来做菜。炖鱼的时候少放一点可以使鱼的味道更鲜美。法国有一道名菜“红酒焗蜗牛”,如果您有时间可以如法炮制,吃烤肉的时候可以用红酒和蜂蜜腌制牛排或者鸡翅,绝对别有风味。
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