标有“Gentil”字样的葡萄酒至少要用50%的阿尔萨斯（Alsace）贵族葡萄品种（雷司令Riesling、琼瑶浆Gewurztraminer、灰皮诺Pinot Gris和麝香Muscat）来与该产区其他白葡萄品种如莎斯拉（Chasselas）、白皮诺（Pinot Blanc）和西万尼（Sylvaner）混酿。
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