在意大利，菲亚诺和玛尔维萨是两种比较常见的芳香型白葡萄品种，二者的概况如下。

1.菲亚诺（Fiano）

品种概况：菲亚诺（Fiano）葡萄风味浓烈，是酿制意大利南部卡帕尼亚（Campania）产区内的阿韦利诺菲亚诺（Fiano di Avellino）DOCG葡萄酒的经典葡萄品种，它具有迷人而顺滑的质地和微妙的香气。

风味描述：所酿葡萄酒具有柑橘类水果、烤坚果和矿物的香气。

代表产地：意大利，卡帕尼亚（Campania）

酒款推荐：福地菲亚诺干白葡萄酒（Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino）

配餐推荐：猪肉香肠、老年硬奶酪


2.玛尔维萨（Malvasia）


品种概况：在弗留利当地，玛尔维萨被称为“Malvasia Istriana”；该品种能酿制出个性十足，酒力强劲，有时残糖量较高的葡萄酒。

风味描述：所酿葡萄酒具有杏、桃、白色的花，以及随酒龄增长而发展出的坚果风味。

代表产地：意大利，弗留利-威尼斯-朱利亚

酒款推荐：Ronco del Gelso Vigna della Permuta Malvasia

配餐推荐：简单的鱼类菜肴、松露（年轻葡萄酒）或面食（发展成熟的葡萄酒）。