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    共检索到“三明治”相关170个问答
  • 葡萄酒与三明治怎么搭配?

    带有果酱的甜味三明治不适合与大部分葡萄酒搭配,但可以试试马德拉酒(Madeira),甜度偏高的加强酒和浓郁的果酱绝对是绝佳搭配。黑椒酱汁的三明治可以和风味浓郁的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)或经典基安帝(Chianti Classico)搭配。

  • 沙拉三明治适合搭配什么葡萄酒?

    无论你是喜欢意式三明治还是中式三明治,阿尔巴利诺(Albarino)都是一款百搭的葡萄酒。阿尔巴利诺葡萄酒风格优雅,散发着柑橘、苹果和桃子的香气,口感清新,入口脆爽,非常适合和热腾腾的沙拉三明治搭配饮用。

  • 花生酱果酱三明治适合搭配什么葡萄酒?

    三明治料不够?一层花生酱再加一层果酱,这才是三明治正确的打开方式!这样的三明治真的只适合配着牛奶吃吗?当然不是。一瓶蓝布鲁斯科起泡酒便能愉悦你的每一个味蕾,酒中的甜度和气泡与果酱能产生一种奇妙的感觉,同时花生酱的咸味又增添了更加丰富的风味,非常值得一试。

  • 起泡酒可以配什么早餐?

    香槟、普洛塞克和蓝布鲁斯科等起泡酒可以搭配芦笋蛋卷和牛扒三明治等早餐。

  • 野餐适合带什么样的葡萄酒?

    考虑到野餐多为水果、三明治等的清爽简餐,可以选择一些低酒精度的干白葡萄酒和起泡酒。

  • 葡萄酒开瓶之后最多可以存放多久?

    第二天,酒中的大多数果香会开始消退,酸味会变得明显。第三天,一些葡萄酒会完全变质。 如果想要延长开瓶后葡萄酒的生命,将葡萄酒放入冰箱这种传统的做法还是很奏效的,较低的温度能延缓氧化的进程。不过这种做法通常是治标不治本,因为很多非加强型的葡萄酒一旦开瓶后最终都会变质。

  • 鸡蛋怎么搭配葡萄酒?

    不过我们可以添加其他食材或者香料与鸡蛋一起烹饪,例如,可以做成煎鸡蛋三明治,或者蛋黄煎土豆。 对于鸡蛋类菜肴,可以搭配白葡萄酒或者桃红葡萄酒,尤其是新世界如智利的白葡萄酒。

  • 酒开瓶后能存放多久?

    第二天时,那些在头天晚上重新换塞的酒会变得更加出色,但酒中的大多数果香会开始消退,酸味会变得明显。第三天时,一些葡萄酒会完全变质。   如果想要延长开瓶后葡萄酒的生命,将葡萄酒放入冰箱这种传统的做法还是很奏效的,较低的温度能延缓氧化的进程。

  • 葡萄酒开瓶后可以保存多长时间不变质?

    第二天时,那些在头天晚上重新换塞的红酒会变得更加出色,但酒中的大多数果香会开始消退,酸味会变得明显。第三天时,一些红酒会完全变质。 如果想要延长开瓶后红酒的生命,将红酒放入冰箱这种传统的做法还是很奏效的,较低的温度能延缓氧化的进程。

  • 熟肉酱可搭配什么葡萄酒?

    食用时一般是将肉酱涂抹在面包片上,做成三明治等。熟肉酱可以尝试搭配苏玳甜白,肉酱的质朴田园风味与苏玳华美的口感恰好形成美妙的反差,而与更加脆爽的阿斯提可(Assyrtiko)和阿尔巴利诺(Albarino)葡萄酒也能搭配出令人称赞的效果。

  • 里奥哈有什么红酒?

    里奥哈是西班牙最著名的酒区之一,里奥哈葡萄酒原产地分为三个主要区域,为里奥哈自治区以及相邻的巴斯克地区和纳瓦拉自治区。丹魄(Tempranillo)是西班牙,也是里奥哈产区十分重要的葡萄品种,可以酿制上等红葡萄酒。丹魄品种酒因独有的特色在西班牙众多的葡萄酒中脱颖而出,闻名海内外。

  • 酒窖的美观效益?

    选择墙壁的颜色可以参考三明治的搭配法则,即酒窖墙壁的颜色与酒架的颜色相反,而酒架的颜色又与酒标的颜色形成反差。例如,你的葡萄酒酒标大部分是黑色,那么,你应该选择浅色的酒架,以突显葡萄酒,并帮助你方便快速地找到所需要 的酒款。同时,选择刷深色的墙壁涂料,能够与酒架形成鲜明的对比。

  • 鸡蛋怎么搭配葡萄酒?

    比如,煎鸡蛋三明治,或者蛋黄煎土豆,或者干脆做成尼斯沙拉(Nicoise Salad)。 许多人都知道,鸡蛋本身的味道非常浓郁,尤其是水煮鸡蛋。因此,如果单纯用鸡蛋搭配葡萄酒,酒的香气和风味就会被破坏,但当你添加其他食材或者香料与鸡蛋一起烹饪,情况就会好很多。

  • 鸡蛋与葡萄酒能搭配吗?

    比如,煎鸡蛋三明治,或者蛋黄煎土豆,或者干脆做成尼斯沙拉(Nicoise Salad)。 许多人都知道,鸡蛋本身的味道非常浓郁,尤其是水煮鸡蛋。因此,如果单纯用鸡蛋搭配葡萄酒,酒的香气和风味就会被破坏,但当你添加其他食材或者香料与鸡蛋一起烹饪,情况就会好很多。

  • 一般来说,鸡蛋该如何搭配葡萄酒?

    比如,煎鸡蛋三明治,或者蛋黄煎土豆,或者干脆做成尼斯沙拉(Nicoise Salad)。    许多人都知道,鸡蛋本身的味道非常浓郁,尤其是水煮鸡蛋。因此,如果单纯用鸡蛋搭配葡萄酒,酒的香气和风味就会被破坏,但当你添加其他食材或者香料与鸡蛋一起烹饪,情况就会好很多。

  • 吉恭达斯和瓦吉哈斯的纹章有何意义?

    瓦吉哈斯的纹章,主视觉一样是盾牌,然而多了两把交叉的钥匙,吉恭达斯则突出了三个与村庄历史息息相关的符号钱币、号角、橄榄枝。 吉恭达斯和瓦吉哈斯所在的地方,自12世纪至17世纪,属于奥兰治亲王的封地,后来被路易十四所吞并。

  • 里奥哈(Rioja)产区的葡萄酒如何?

    里奥哈葡萄酒原产地分为三个主要区域,为Rioja自治区以及相邻的巴斯克地区和纳瓦拉自治区。 Tempranillo是西班牙重要的葡萄品种,可以酿制上等红葡萄酒。丹魄(Tempranillo)品种酒因独有的特色在西班牙众多的葡萄酒中脱颖而出,闻名海内外。其陈年佳酿,口感顺滑柔和,深受欢迎。

  • 梅多克中级庄(Cru Bourgeois)作为一种分级制度的产物,如何诞生?

    十三世纪初期,绰号无地王的英王约翰统治着法国。在1203年,这位英格兰国王取消了波尔多商品的一项主要出口税大惯例 (Grande Coutume)。作为回报,西南部主要地区的中产阶级开始纷纷拥护英王的统治,而抵制法国国王腓力二世奥古斯都。

  • 西班牙最好的葡萄酒产区是哪一个?

    Rioja葡萄酒原产地分为三个主要区域,为Rioja自治区以及相邻的巴斯克地区和纳瓦拉自治区。 Tempranillo是西班牙重要的葡萄品种,可以酿制上等红葡萄酒。Tempranillo品种酒因独有的特色在西班牙众多的葡萄酒中脱颖而出,闻名海内外。其陈年佳酿,口感顺滑柔和,深受欢迎。

  • 红酒开瓶器能带上飞机吗?

    民航局对行李中携带管制刀具的规定如下:指1983年经国务院批准由公安部颁布实施的《对部分刀具实行管制的暂行规定》中所列出的刀具,包括匕首,三梭刀(包括机械加工用的三棱刮刀)、带有自锁装置的刀具和形似匕首但长度超过匕首的单刃刀、双刃刀以及其他类似的单刃、双刃。三棱尖刀等。

  • 帕洛米诺在西班牙的种植情况如何?

    帕洛米诺曾经一度只在西班牙的安达路西亚地区种植,是酿造雪莉酒的三大法定原料葡萄之一。2008年,该品种的种植面积达13,962公顷,其中3/4位于安达路西亚,其余主要分布于加利西亚自治区(Galicia)。在卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y Leon)地区,该品种是法定品种。

  • 圣酒是指什么?

    还有一种说法就是它的生产工艺决定了它的名字的起源,相传圣酒是在复活节那天装瓶的,故而带有明显的宗教色彩,才被命名为圣酒。当然还有比较牵强附会的解释是在14世纪,修士们会拿该款葡萄酒来治病。

  • 法国阿尔萨斯(Alsace)产区比较有名的雷司令品牌有哪些?

    阿尔萨斯(Alsace)曾交替被法国和德国统治过,现在归属法国。该产区目前是法国唯一一个能栽培雷司令的产区。阿尔萨斯栽培的所有葡萄中约有五分之一是雷司令。此外,虽然该产区属于法国,但大部分的葡萄酒法律与德国体系更加相似。

  • 红葡萄酒的颜色一般怎么说?

    2011年份的酒液边缘呈明亮的紫红色(Purple);1999年份的酒液边缘明显褪去了年轻的紫色,呈现出了宝石红(Ruby);而1987年份的酒款边缘颜色则开始微微泛黄,为石榴红(Garnet)。这三种颜色就是红葡萄酒常见的颜色。

  • 葡萄酒开瓶后会发生什么变化?开瓶后如何继续保存?

    第二天时,那些在头天晚上重新换塞的酒会变得更加出色,但酒中的大多数果香会开始消退,酸味会变得明显。第三天时,一些葡萄酒会完全变质。 如果想要延长开瓶后葡萄酒的生命,将葡萄酒放入冰箱这种传统的做法还是很奏效的,较低的温度能延缓氧化的进程。

  • 姚明红酒多少钱?

    2011年11月,国际慈善家及从美国国家篮球协会(NBA)退役的球星姚明宣布在美国加州纳帕谷(Napa Valley)成立他的葡萄酒业新公司姚氏酒庄,该公司首度推出以姚明(Yao Ming)为品牌的创业酒。

  • 简单介绍下小产区西班牙加那利群岛的情况。

    加那利群岛是西班牙的海外自治区,由大西洋中的七大火山岛屿组成。这里的终年阳光明媚,气候宜人,是许多欧洲人的度假首选。但很少有人知道,群岛上的火山土壤以及气候条件为葡萄种植提供了良好的条件。

  • 意大利的“圣酒”背后有哪些故事啊?

    还有一种说法就是它的生产工艺决定了它的名字的起源,相传圣酒是在复活节那天装瓶的,故而带有明显的宗教色彩,才被命名为圣酒。当然还有比较牵强附会的解释是在14世纪,修士们会拿该款葡萄酒来治病。

  • 葡萄酒界的BBR是指什么?

    葡萄酒界的BBR是指伦敦的Berry Bros Rudd酒商,它是世界上历史最悠久的酒商,早在乔治三世时代就被英国王室指定为葡萄酒及烈酒供应商,老客户包括拜伦勋爵、威灵顿公爵、威廉皮特首相等历史名人。

  • 勃艮第的红葡萄酒产地主要集中在哪几个产区?

    该地区出产的红葡萄酒产地可标示成夜丘(Cote de Nuits)、热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)、莫雷-圣丹尼(Morey St-Denis)、香波-慕西尼村(Chambolle-Musigny)、伏旧园(Vougeot)、沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)和圣夜乔治(

  • 如果将伏特加、白朗姆、龙舌兰这三种酒混合到一起饮用会怎么样?

    伏特加、白朗姆、龙舌兰这三种酒混合到一起也是可以饮用的,譬如有一款名字为明天的鸡尾酒就是将2Oz金酒、2Oz伏特加、2Oz龙舌兰、2Oz朗姆、2Oz威士忌、2Oz白兰地混合后调配的,创造出一种独特的风味。

  • 怎样辨别奔富葡萄酒的真假?

    真假酒稍有区别,在此仅以背标红色字体网址里的f举例说明,其他字体也各有区别:真酒:f的一竖,特别的细,两端圆滑较粗;假酒:f的一竖,上下一样粗细。 3.

  • 葡萄酒的三层香气指的是什么?

    葡萄酒的第一层香气是品种香气,如长相思(Sauvignon Blanc)的青草香;第二层香气是工艺香气,如苹果酸-乳酸发酵、过橡木桶等酿酒工艺带来的香气;第三层香气是陈年香气,也叫醇香,如雷司令(Riesling)陈年后带有明显的汽油味。

  • 波特酒产区的气候有什么特点?

    三个子产区中位于最西边的下科尔戈气候相对较凉爽湿润,越往东走,气候就越干燥炎热,大陆性的特征也就更加明显。

  • 智利进口葡萄酒的条形码是以什么数字开头的啊?

    一般智利葡萄酒的条形码是以7开头的,很多葡萄酒前三位都是780,当然条形码反映商品的注册地信息,并不能标明商品的生产地和销售地,不过大部分智利葡萄酒都是在智利国内注册的,所以大都是以7开头的。

  • 香槟的巅峰指的是什么?

    香槟在其生命中有3个这样的特殊时刻第一、第二和第三巅峰。

  • 皮加图是什么样的一种葡萄品种?

    DNA检测(DNA Profiling)表明,皮加图与利古里亚产区内历史悠久的维蒙蒂诺(Vermentino)葡萄及皮埃蒙特产区内的法沃里达(Favorita)葡萄三者是同一品种。

  • 开瓶后的葡萄酒一般还可以保存多久?

    虽然酒在几天内不会完全被氧化,但酒质的下降会非常明显。如果不能一次喝完,应尽快塞回木塞将酒冷藏。白葡萄酒可以放两天左右,红葡萄酒可放略多三四天,然而完美的酒质将不会重现。

  • 应该怎么样选购苏格兰威士忌?

    对于普通的消费者来说,要挑选出优质而性价比高的威士忌并不容易,但是还是可以着重在三个技巧上下工夫。 技巧一:看年份 威士忌瓶上印有的年份,表明了酒液在橡木桶中醇化的时间。对于真正的威士忌年份,必须查证威士忌瓶上标识所印的年份。

  • 酿酒工艺中使用新橡木桶和旧橡木桶有什么区别?

    越新的橡木桶对葡萄酒风味的影响越明显,越旧的橡木桶对葡萄酒风味的影响越小。这就类似我们在冲茶时,一撮茶叶冲泡次数越多,茶味越淡。橡木桶在使用四、五次之后,能够赋予葡萄酒的风味就微乎其微了。

  • 意大利葡萄酒酒标都包括哪些部分?

    1、葡萄酒类型:酒标的三大标注法就表明了葡萄酒的类型和风格。 2、产区:通常标注该分级的产区名或该产区下的子产区名。 3、等级:根据意大利葡萄酒分级体系,葡萄酒等级由高到低分别为DOCG, DOC, IGT, VDT。

  • 怎么成立一个葡萄酒协会?

    申请筹备成立社会团体,发起人应当向登记管理机关提交下列文件: (一)筹备申请书; (二)业务主管单位的批准文件; (三)验资报告、场所使用权证明; (四)发起人和拟任负责人的基本情况、身份证明; (五)章程草案。

  • 威尼托除了葡萄酒产区,有哪些值得一去的旅游景点?

    (3)维琴察(Vicenza)威尼托最古老的城市之一,它经历了罗马帝国的统治、匈牙利人的破坏与奥地利军队的侵略,多种文明的交汇碰撞,以各 式各样的建筑奇观而闻名。最值得一览的便是奥林匹克剧场(Teatro Olympico),它是意大利文艺复兴时期的剧场,是古代剧场和镜框舞台剧场之间的过渡形式。

  • 阅读勃艮第酒标有哪些要点?

    地方性法定产区:夏布利、夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘、夏隆内丘(Cote Chalonnaise)和马贡(Maconnais) 村庄级法定产区:夏布利、夜丘:Marsannay (马沙内)、Nuits-Saint-Georges (夜圣乔治)、Chambolle-Musigny (香波

  • 詹姆斯·萨克林在2016年波尔多期酒品鉴期间给哪几个酒款打了满分?

    詹姆斯认为,同2015年相比,2016年的优质葡萄酒酒精度更低,但同时带有更加鲜明的风格和清新感,可以称为是新古典主义的葡萄酒。

  • 葡萄酒的香气和风味源自何方?

    葡萄酒的香气和风味主要来自一下三个方面:1、葡萄品种:每个品种酿造的酒都有与众不同的香气和风味特征;2、风土:有些品种在不同的风土环境中,会产生非常明显的香气和风味差异,有些则不会;3、发酵和陈酿:浸皮时间、发酵时间、发酵容器、橡木桶类型及大小等影响酒的香气和风味。

  • 怎样正确辨别一款红酒是好是坏?

    一款红酒,不管是干红、干白还是桃红,都可以通过简单的望-闻-品三步来判断其品质的好坏。 一、通过外观来判断。从外观上来看,一款没有缺陷的葡萄酒应该是澄澈透明的。如果酒液变得浑浊模糊,那通常意味着这款酒在酿造之后没有经过沉淀或过滤。

  • Cabernet 三种葡萄有哪些异同?

    Cabernet 的三个品种是指赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和蛇龙珠(Cabernet Gernischt)。这三个葡萄品种的共同之处在于它们都原产自于法国,都是红葡萄品种。

  • 威尼托除了葡萄酒产区,有哪些值得一去的旅游景点?

    图片来源:Lonely Planet (3)维琴察(Vicenza)威尼托最古老的城市之一,它经历了罗马帝国的统治、匈牙利人的破坏与奥地利军队的侵略,多种文明的交汇碰撞,以各式各样的建筑奇观而闻名。

  • 如何制作凤梨起泡酒?

    原料:凤梨汁1.5盎司,法式味美思1盎司,卡瓦(Cava)起泡酒3盎司,冰块半杯,鲜花一朵   调酒器具:量酒杯、调酒壶、冰桶及冰夹   步骤一:将量好的凤梨汁、法式味美思、冰块放入调酒壶中充分摇匀;   步骤二:把摇匀的溶液倒入杯中;   步骤三:将量好的卡瓦起泡酒倒入杯中