葡萄酒问答
酒款
(款)
酒庄
(个)
产区
(个)
精彩阅读
(篇)
红酒文化
(篇)
葡萄品种
(个)
名庄视频
(场)
问答
(个)
人物专栏
专题
(个)
开始搜问题
    共检索到“全球化”相关586个问答
  • 全球冰酒的主要产地在哪里?

    全球冰酒的主要产地在德国、奥地利和加拿大。

  • 全球共有多少位葡萄酒大师?

    至此,全球共有356名葡萄酒大师常驻29个国家。

  • 丹魄在全球种植面积大吗?

    据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)发布的关于世界葡萄种植与葡萄酒生产的2016年报显示,丹魄(Tempranillo)目前在全球的种植面积为231,000公顷,排名第五位,算是种植面积较大的一个葡萄品种,主要种植于西班牙。

  • 全球最寒冷的葡萄酒产区在哪?

    德国的鲁维河地区(Ruwer River Region)的葡萄生长期平均气温为13.8摄氏度,是全球最寒冷的葡萄酒产区。鲁维河地区位于摩泽尔(Mosel)产区,主要种植雷司令。其寒冷的气候赋 予了雷司令十分高的酸度,因此能很好平衡酒中的糖分,是最适合酿造甜白葡萄酒的地区之一。

  • 黄尾袋鼠为什么能在全球如此成功?

    黄尾袋鼠能在全球如此成功,除了其出众的品质外,黄尾袋鼠这个生动易记的名字也起了不小的作用。因为澳洲是以蹦蹦跳跳的袋鼠著称的国度,所以酒庄选用了黄尾袋鼠这个名字,它既宣扬了民族文化,又体现出独特及趣味性。

  • 长相思在全球的种植量大吗?

    据2017年国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)发布的关于世界葡萄种植与葡萄酒生产的2016年报显示,当前长相思在全球的种植面积为121,000公顷,排名第11位。

  • 全球主要的冰酒(Ice Wine)产区有哪些?

    全球最主要的冰酒产区为德国、奥地利、加拿大以及北美等气候较为寒冷的产区。

  • 全球最寒冷的葡萄酒产区是什么?

    鲁维河地区(Ruwer River Region)的葡萄生长期平均气温为13.8摄氏度,是全球最寒冷的葡萄酒产区。

  • 全球有哪些知名的葡萄酒杯品牌?

    全球比较知名的葡萄酒杯品牌有:醴铎(Riedel)、扎尔图(Zalto)、诗杯客乐(Spiegelau)、肖特圣维莎(Schott Zwiesel)、利比(Libbey)、巴卡拉(Baccarat)、弓箭(ARC)、沃特福德(Waterford)。

  • 全球获认证的酿酒葡萄品种有多少种?

    全球获认证的酿酒葡萄品种达1,368种。

  • 哪一种苏格兰威士忌在全球销量第一?

    全球销量第一的苏格兰威士忌是尊尼获加(Johnnie Walker)。

  • 全球种植葡萄酒面积最大的国家是哪个?

    如果说起来葡萄酒的产量,全球最大产量的国家是意大利或者法国,根据年份这两个国家的产量有高有低,但说到葡萄种植的面积,西班牙一直冠领全球,葡萄园面积一直维系在250万英亩。

  • 现今,全球总共有多少位葡萄酒大师?

    今年9月,葡萄酒大师协会(Institute of Masters of Wine)举行仪式欢迎2016年新增的18位葡萄酒大师,至此,全球共有354名葡萄酒大师。

  • 全球有哪些寒冷的葡萄酒产区?

    以下是全球10个最寒冷的葡萄酒产区 1. 新西兰马尔堡(Marlborough) 2. 德国莱茵高(Rheingau) 3. 加拿大欧肯那根谷(Okanagan Valley) 4. 瑞士(Switzerland) 5.

  • 全球最好的朗姆酒和威士忌是哪个品牌?

    全球最好的威士忌品牌是芝华士,最好的朗姆酒品牌是拉贝朗姆酒。

  • 目前全球种植量最大的是什么葡萄?

    据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)近日发布的关于世界葡萄种植与葡萄酒生产的2016年报显示,目前全球种植量最大的葡萄品种是巨峰(Koyoho),该品种葡萄主要用作鲜食葡萄。

  • 全球主要的桑娇维塞产区有哪些?

    桑娇维塞在全球种植范围超过10万公顷,其中单单意大利的种植面积就超过7万公顷,种植产区遍及意大利中部和南部,其余在法国的科西嘉(Corsica)、阿根廷(Argentina)、美国、澳大利亚、智利也有一部分种植

  • 全球种植面积最广的酿酒葡萄是什么?

    据《葡萄酒与烈酒》网站报道(Wine and Spirit.com),澳洲著名葡萄酒高校阿德莱得大学(the University of Adelaide)发布了一份酿酒葡萄种植数据,列出了全球10大种植面积最广的酿酒葡萄。

  • 全球种植最广泛的酿酒葡萄品种是什么?

    全球种植最广泛的酿酒葡萄品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是酿造红葡萄酒的传统优良品种,为数不少的世界顶级葡萄酒就是采用赤霞珠葡萄酿造的。

  • 请问全球最大葡萄酒专业酒具制造商有哪些?

    全球最大葡萄酒专业酒具制造商包括奥地利的品牌 Riedel、德国的 Zwiesel Kristallglas AG 和 Spiegelau 以及法国的Baccarat 和 Christofle 等品牌。

  • 全球十大葡萄酒消费国都是什么国家啊?

    全球葡萄酒消费量最大的十个国家分别是: 第10位:斯洛文尼亚 第9位:丹麦 第8位:土耳其和凯科斯群岛 第7位:瑞士 第6位:葡萄牙 第5位:意大利 第4位:法国 第3位:卢森堡 第2位:诺福克岛 第1位:梵蒂冈城

  • 全球最有名的长相思葡萄酒产区有哪些?

    长相思(Sauvignon Blanc)作为一个非常重要的国际白葡萄品种,在全球许多地区都有种植,而这些不同地区酿造出来的葡萄酒风格也各不相同。

  • 哪个酒商是全球最大的有机葡萄酒生产商?

    Emiliana)建于1986年,在卡萨布兰卡(Casablanca)、迈坡谷(Maipo)、卡恰布谷(Cachapoal Valley)和空加瓜谷(Colchagua Valley)等地共拥有908公顷的葡萄园,其中722公顷的葡萄园已获得有机认证,674公顷获得生物动力认证,这使得埃米利亚纳酒庄成为全球最大的有机葡萄酒生产商

  • 全球范围内哪里最适合种植酿酒葡萄?

    全球大部分的葡萄园都集中在南北纬30到50之间,这个区域位置是鼎鼎有名的地中海气候分布区域,还有大陆性气候和海洋性气候。地中海气候夏季炎热干燥,冬季温暖多雨,这正好同葡萄的生长习性一拍即合,所以最适合葡萄的种植了。如法国的波尔多, 美国的纳帕谷等都是适合葡萄种植的地方。

  • 全球十大种植面积最广的酿酒葡萄分别是哪些?

    全球种植面积最广的葡萄是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),而其它榜上有名的葡萄品种分别是梅洛(Merlot)、阿依仑(Airen)、丹魄(Tempranillo)、霞多丽(Chardonnay)、西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、长相思(Sauvignon Blanc)

  • 如何帮助葡萄酒产区在全球范围内树立身份标识?

    Steve Charters)的最新研究显示,建立区域品牌能够帮助产区在全球范围内树立身份标识。

  • 全球最大的笛型杯是?

    一家巴西公司制作了一个巨型的香槟笛型杯,这个杯子一共能装100.5升葡萄酒。2014年2月3日,巴西人用134瓶起泡酒装满了这个酒杯。

  • 全球酒业巨头之星座集团的简介有没有啊?集团下都有什么品牌?

    星座集团(Constellation Brands)成立于1945年,总部设在纽约维克多,是全球领先的优质葡萄酒、啤酒和烈酒生产商。此外,它是全美最大的高档葡萄酒公司之一,同时也是澳大利亚和加拿大最大的葡萄酒公司。

  • 全球四大起泡酒产区是指?

    法国香槟(Champagne)产区、意大利的普洛赛克(Prosecco)、西班牙的加泰罗尼亚(Catalonia)以及出产塞克特(Sekt)的德国和奥地利。

  • 全球变暖对葡萄酒的影响?

    1. 不同葡萄品种对气候的适应性不同 2. 葡萄收获期提前 3. 新兴产区涌现 4. 葡萄酒产业将面临改变葡萄产区还是更种葡萄品种的问题

  • 2016年全球前5佳的酒款是什么?

    伦敦国际葡萄酒交易所(以下简称Liv-ex)追踪了波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、罗讷河谷(Rhone Valley)、意大利和其他产区(Rest of the World)的佳酿在市场上的表现,于近期公布了佳酿1000指数中在过去的一年(2015年12月至2016年11月)表现得最好的10款葡萄酒,其中前5款分别是: 1. 2009年份克莱蒙教皇堡红葡萄酒(Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France) 2. 2010年份吉佳乐世家阿布斯城堡干红葡萄酒(E. Guigal Chateau dAmpuis, Cote Rotie, France) 3. 2005年份嘉伯乐教堂园红葡萄酒(Paul Jaboulet Aine La Chapelle, Hermitage, France) 4. 2010年份罗曼尼康帝依瑟索园红葡萄酒(Domaine de La Romanee-Conti Echezeaux, Cote de Nuits, France) 5. 1997年份沙龙香槟(Champagne Salon Brut Blanc de Blancs, Champagne, France)

  • 全球十大最畅销的朗姆酒品牌

    百加得朗姆酒(Bacardi)、丹怀朗姆酒(Tanduay)、麦克道尔庆祝一号朗姆酒(McDowells No. 1 Celebration)、摩根船长朗姆酒(Captain Morgan)、布鲁加尔朗姆酒(Brugal)、哈瓦那俱乐部朗姆酒(Havana Club)、伯爵夫人朗姆酒(Contessa)、酋长朗姆酒(Cacique)、麦德拉朗姆酒(Madiraa)和蒙蒂利亚朗姆酒(Montilla)。

  • 琼瑶浆在全球的主要产区有哪些?

    琼瑶浆(Gewurztraminer)偏爱凉爽的气候和储水性能佳的黏土,主要分布在一些气温较低的产区: 1. 法国 毋庸置疑,法国阿尔萨斯(Alsace)是世界上最大且最著名的琼瑶浆产区。这里凉爽干燥的气候和向阳的山坡地形为琼瑶浆的生长与成熟创造了理想条件。在阿尔萨斯,琼瑶浆是大名鼎鼎的“四大贵族品种”之一,常用于酿造干白、晚收甜白以及贵腐甜白葡萄酒。 2. 意大利 在意大利,琼瑶浆主要分布在北部的上阿迪杰(Alto Adige)、特伦蒂诺(Trentino)以及弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)产区。其中,上阿迪杰为疑似琼瑶浆原产地——特拉敏(Tramin)所在的产区,主要酿造干型琼瑶浆,是该品种干型风格的开拓者。 3. 美国 上世纪60年代,甜酒仍十分风靡时,琼瑶浆的身影几乎遍布美国加州的各大葡萄园。不过目前,其势力范围有所缩小,大多分布在索诺玛县(Sonoma County)和蒙特利县(Monterey County)等凉爽产区以及一些高海拔的葡萄园。除加州外,纽约州(New York)和华盛顿州(Washington)也具有酿出高品质琼瑶浆的潜力。 4. 德国 琼瑶浆很早便传入了德国,目前在法尔兹(Pfalz)和巴登(Baden)产区已经扎根了几个世纪。和雷司令(Riesling)一样,琼瑶浆在德国也常被酿成干白、半甜白和甜白等多种类型。但即使是干型,德国出产的琼瑶浆也往往比阿尔萨斯的更加柔和易饮。 5. 新西兰 琼瑶浆在新西兰的种植面积仅有242公顷,产量只占新西兰葡萄总产量的0.5%,但这里多个产区,如马尔堡(Marlborough)、吉斯本(Gisborne)以及霍克斯湾(Hawke’s Bay)都对它倾注了很多心血,酿造了各种风格的琼瑶浆葡萄酒,尤其是风味纯净的干白或半干白。 除上述产区外,琼瑶浆在奥地利、匈牙利和澳大利亚等地也有少量种植。

  • 全球哪间餐厅的勃艮第美酒最多?

    布里斯托酒店的美食家餐厅(Epicure)。美食家餐厅由法国著名大厨埃里克弗雷雄(Eric Frechon)掌管,是法国著名的米其林三星餐厅.这家餐厅以传统的法国菜为主,想在旅途中品尝地道的法国菜,美食家餐厅是你的首选.作为一家米其林三星餐厅,其服务几乎是做到无微不至.比如所有菜品在上桌之时都会用银色的盖子盖住,然后由几名服务生同时为餐桌上所有的人把盖子打开.当然,配餐的酒款自然也不会少,美食家餐厅是勃艮第(Burgundy)爱好者的天堂,仅勃艮第特级园(Grand Cru)就有超过200款,几乎涵盖了所有名庄的特级园佳酿.

  • 全球景色极佳的海边酒吧有哪些?

    1. 希腊格瑞斯圣托里尼酒店(Grace Santorini)酒吧间 2. 香港丽嘉酒店(Ritz-Carlton)臭氧酒吧(Ozone) 3. 意大利特雷麦梭大酒店(Grand Hotel Tremezzo)T酒吧(T Bar) 4. 瑞士海滨宫(Beau Rivage Palace) 5. 尼加拉瓜穆库尔酒吧(Mukul) 6. 智利巴塔哥尼亚酒吧(Tierra Patagonia)

  • 纳帕谷有哪些全球闻名的品酒室?

    在纳帕谷,除了赤霞珠葡萄酒光耀无比之外,它的一些品酒室也光辉灿烂,让人赞不绝口,毕生难忘。郝尔酒庄(HALL Rutherford)品酒室、78庄园(Vineyard 78)品酒室、爱之堡(Castello di Amorosa)品酒室、赫斯精选酒庄(The Hess Collection Winery)品酒室以及奥维德酒庄(Ovid Winery)品酒室,这五大精美绝伦的品酒室,是你游览纳帕谷时绝不可以错过的。

  • 10种名扬全球的红葡萄酒是哪些?

    1. 德国黑皮诺红葡萄酒(German Spatburgunder/Pinot Noir); 2. 法国博若莱新酒(French Beaujolais); 3. 意大利基安帝红葡萄酒(Italian Chianti); 4. 美国加州仙粉黛红葡萄酒(Californian Zinfandel); 5. 澳大利亚西拉红葡萄酒(Australian Shiraz); 6. 法国波尔多红葡萄酒(French Bordeaux); 7. 赤霞珠红葡萄酒(Cabernet Sauvignon); 8. 梅洛红葡萄酒(Merlot Wine); 9. 马尔贝克红葡萄酒(Malbec Wine); 10. 巴贝拉红葡萄酒(Barbera Wine)。

  • 全球最具影响力的酿酒顾问有哪些?

    有雅克和埃里克博赛诺(Jacques Eric Boissenot),飞行酿酒师米歇尔罗兰(Michel Rolland),保罗霍布斯(Paul Hobbs),斯蒂芬德农古(Stephane Derenoncourt)和凯姆米尔恩(Kym Milne MW)等人。作为酿酒顾问,他们为酒庄提供了有效的指导,使酒庄葡萄酒的品质得到提高。

  • 全球有哪些物美价廉的葡萄酒产区?

    1. 意大利的西西里(Sicily, Italy) 西西里曾是意大利最大的平价葡萄酒产区,现在仍是意大利产量最高的葡萄酒产区之一。 2. 法国 西南产区(Southwest, France) 法国以出产优质、昂贵的葡萄酒闻名于世。但在法国的西南部,濒临地中海的朗格多克(Languedoc)、阿尔卑斯山麓的汝拉(Jura),以及长期被忽视的卢瓦尔河谷(Loire Valley)都盛产优质、价格实惠的葡萄酒。 3. 西班牙的西北部产区(Northwest, Spain) 西班牙葡萄酒的价格相对法国较便宜,性价比较高。西班牙北部的杜埃罗河(Duero River)地区托罗(Toro)产区的红葡萄酒和鲁埃达(Rueda)产区的白葡萄酒,以及加利西亚地区采用门西亚(Mencia)酿制的芬芳四溢的红葡萄酒都独具特色。 4. 加利福尼亚的雅拉丘陵(Sierra Foothills) 加利福尼亚部分地区出产的葡萄酒价格高昂。而加州的雅拉丘陵,由于地价较低,出产的葡萄酒价格也相对较低。 5. 葡萄牙各产区(Anywhere in Portugal) 绿酒(Vinho Verde)作为葡萄牙特有的平价白葡萄酒,口感清爽、味道淡雅,也别有一番滋味。

  • 为什么说黑皮诺对全球市场具有巨大的吸引力?

    黑皮诺是一种日常酒,口感清爽,精致优雅,因此消费者并不会对它感到疲倦。

  • 占据2017年全球十大热门香槟榜单首位的香槟是什么?

    问鼎榜首的是这款唐培里侬干型香槟。这款香槟也是年份香槟,且采用老藤上的葡萄酿制,历年表现得到无数酒评家和专业人士的称赞,品质之优秀已经无需多言,排在榜首也是实至名归。这款干型香槟历年的得分在92至100分之间,均价为4,000美元(约合人民币27,000元)。

  • 香港红酒拍卖市场怎么样?

    全球主要的拍卖市场包括欧洲、香港和美国。由于这些地方的文化、喜好葡萄酒的类型以及投标池的不同,因此最适合拍卖的葡萄酒也不尽相同。 在过去的几年里,香港已经发展成为全球最主要的拍卖市场,传统的实体拍卖行提供的在线销售也逐渐兴起。

  • 飞行酿酒师是什么样的职业?

    飞行酿酒师常年往返于南北半球,前往新旧世界的葡萄酒出产国担任酿酒师和酿酒顾问。飞行酿酒师起始于1980年左右,这个职业的出现以及盛行是葡萄酒全球化的表现。

  • 气候变化对葡萄酒会产生什么影响?

    首先,气候变化会影响全球水资源分配,同样也会影响各葡萄酒产国的水资源供给。正常来说,新鲜的水源应该是无尽的,然而气候变化会使水资源不足的葡萄酒产区供水变得越来越艰难;同时,一些原本水资源充足的产区也出现了一定的水资源短缺。 其次,气候变化对全球范围内的葡萄培育也会产生影响。

  • 谁能给我介绍一下名酒拍卖的历史?

    纽约在1994年才将其合法化。上世纪90年代后期,出现了几个进行葡萄酒拍卖的新场馆,由于这种现场拍卖可以帮助收藏者获得名贵稀有的葡萄酒,因此美国的名酒拍卖开始逐渐增长。 在纽约之前,芝加哥和旧金山的葡萄酒拍卖已经合法化,不过这两个地方最终都没有成为全球葡萄酒市场的商业中心。

  • 除法国人外,哪个国家的人也很喜欢香槟?

    香槟,是浪漫、喜庆与奢华的化身,它在全世界都享有极高的声誉。众所周知,香槟源自法国,法国人对香槟也十分喜爱。而实际上,尽管63%的尼日利亚人日平均消费还不到1美元,尼日利亚的香槟人均消费量却名列全球第二,仅次于香槟的原产国法国。

  • 什么是生态酒庄?

    随着全球气候变化加剧,我们越发意识到地球资源的有限性及可持续发展的重要性。对于酒庄来说,可持续发展亦是大势所趋。越来越多的生产者选择走上有机的、自然的、生物动力的发展道路,在与大自然的和谐共存中酿造美酒。

  • 红牌威士忌和红方威士忌相同吗?

    红方是全球最畅销的苏格兰威士忌,在全球二百多个国家和地区广受年轻消费者欢迎。

  • 加州超级膜拜葡萄酒指哪些酒?

    膜拜酒主要指美国加州纳帕山谷附近的一些迷你酒庄所酿造的高价、高品质、个性化葡萄酒,加州聚集了全球众多的膜拜酒庄,包括啸鹰酒庄、哈兰酒庄、邦德酒庄、多明纳斯酒庄和葛利斯家族酒庄。

  • 杰克丹尼是一种什么酒?

    杰克丹尼(JACK DANIELS)是世界著名威士忌品牌,其威士忌产品畅销全球一百三十多个国家,单瓶销量多年来高踞全球美国威士忌之首。