用军刀（Saberage）开香槟大概是最帅气的香槟开法吧！这个开法的来源众说纷纭，但主流的说法是，拿破仑在欧洲战无不胜时，常常有庆祝的场合，但有些人在马上，要怎么开香槟呢？于是他的轻骑兵们想出了用军刀硬开瓶的方法。这方法并不难，你并不一定要用军刀，用家裡的菜刀也行，只是比较丑一点。
温度较高的酒瓶虽然比较容易用军刀来开，但是打开的那一刹那酒液更容易喷涌四射。用军刀开瓶的最高境界就是不要让它的酒液喷涌出来。 第3步 在一切准备就绪之后，把瓶塞上的铁丝罩打开。不要过早把铁丝罩撕开，不然木塞可能会自己弹出来。
温度较高的酒瓶虽然比较容易用军刀来开，但是打开的那一刹那酒液更容易喷涌四射。用军刀开瓶的最高境界就是不要让它的酒液喷涌出来。 第3步 在一切准备就绪之后，把瓶塞上的铁丝罩打开。不要过早把铁丝罩撕开，不然木塞可能会自己弹出来。
2015年1月，根据ABC新闻的报道，纽约长岛一名叫做弗兰克埃斯波西托（Frank Esposito）的餐厅经理在周三的世界纪录挑战上，在短短的1分钟时间里，用军刀打开了48瓶香槟，创造了世界最高记录。
香槟还有另外一种开瓶方法，据说在拿破仑时期，当军队从战场凯旋而归时，战士们从聚集欢庆的人群手中接过香槟，他们兴奋之余直接抽出随身携带的马刀砍断香槟瓶塞，从而缔造了用军刀开瓶的豪情传统。
香槟还有另外一种开瓶方法，据说在拿破仑时期，当军队从战场凯旋而归时，战士们从聚集欢庆的人群手中接过香槟，他们兴奋之余直接抽出随身携带的马刀砍断香槟瓶塞，从而缔造了用军刀开瓶的豪情传统。
香槟还有另外一种开瓶方法，据说在拿破仑时期，当军队从战场凯旋而归时，战士们从聚集欢庆的人群手中接过香槟，他们兴奋之余直接抽出随身携带的马刀砍断香槟瓶塞，从而缔造了用军刀开瓶的豪情传统。
近年来，一向神秘而低调的香奈儿掌门人开始进军葡萄酒界，先后在法国和美国购入几座名庄。截止至2020年6月，香奈儿集团旗下共有五座酒庄，分别是：鲁臣世家庄园（Chateau Rauzan-Segla）、卡农酒庄（Chateau Canon）、圣苏瑞酒庄（St.
