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    共检索到“半干红葡萄酒”相关5213个问答
  • 干红、半干红、半甜红和甜红葡萄酒各有什么区别?

    干红、半干红、半甜红和甜红葡萄酒之间的区别在于它们的残留糖分含量不同: a) 干红葡萄酒:残留糖分含量在 4克/升以下; b) 半干红葡萄酒:残留糖分含量在4-12克/升之间; c) 半甜红葡萄酒:残留糖分含量在 12-45克/升之间; d) 甜红葡萄酒:残留糖分含量超过45克/升

  • 什么是半干红葡萄酒?

    半干红葡萄酒是指由红葡萄品种酿造的、残留糖分大于4克/升,小于12克/升的葡萄酒。葡萄酒按照残留糖分的含量,可以分为干型(4克/升以下)、半干型(4-12克/升)、半甜型(12-45克/升)和甜型(45克/升以上)。

  • 干红葡萄酒与半干红葡萄酒有什么区别?

    干红葡萄酒与半干红葡萄酒的区别主要在于酒中的残留糖分含量不同,干红葡萄酒的残留糖分含量在 4克/升以下,半干红葡萄酒的残留糖分含量在4-12g/l之间。

  • 什么是半干白葡萄酒?

    半干白葡萄酒是指由白葡萄品种酿造或者红葡萄品种不带皮发酵所得到的、残留糖分大于4克/升,小于12克/升的葡萄酒。葡萄酒按照残留糖分的含量,可以分为干型(4克/升以下)、半干型(4-12克/升)、半甜型(12-45克/升)和甜型(45克/升以上)。

  • 什么是半甜红葡萄酒?

    半甜红葡萄酒是指由红葡萄品种酿造的、残留糖分大于12克/升,小于45克/升的葡萄酒。葡萄酒按照残留糖分的含量,可以分为干型(4克/升以下)、半干型(4-12克/升)、半甜型(12-45克/升)和甜型(45克/升以上)。

  • 干白葡萄酒和半干白葡萄酒有什么不同?

    干白葡萄酒和半干白葡萄酒的不同之处主要在于酒中残留糖分的含量,干白葡萄酒的残留糖分含量在 4克/升以下,而半干白葡萄酒的残留糖分含量在4-12克/升之间。

  • 葡萄酒的干型、半干、半甜、甜型是按什么标准来划分的?

    葡萄酒按残留糖分含量分类,分为: a) 干型:残留糖分含量在 4克/升以下; b) 半干型:残留糖分含量在4-12克/升之间; c) 半甜型:残留糖分含量在 12-45克/升之间; d) 甜型:残留糖分含量超过45克/升。

  • 半干型葡萄酒味道怎么样?

    半干型葡萄酒是指每升葡萄酒含糖量在4g-12g之间的葡萄酒,口感与干型葡萄酒相比更为可口,入口微甜。

  • 干型葡萄酒好一点还是半干型葡萄酒好一点?

    其实并不能笼统地说干型葡萄酒好一点还是半干型葡萄酒好一点,因为干型只是说葡萄酒当中的糖分含量很低,几乎喝不出来甜味而已,同葡萄酒的品质并没有必然的联系。

  • 法国阿尔萨斯的红葡萄酒和半干白葡萄酒可以保存多长时间?

    法国阿尔萨斯的红葡萄酒和半干白葡萄酒,具体的存放时间要视葡萄酒的情况而定,一般红葡萄酒可以存放的时间会比较长,白葡萄酒存放的时间比较短,一般装瓶后无需陈年,需要尽快饮用,所以建议您先尽快饮用半干白葡萄酒,再饮用红葡萄酒,以免过了最佳饮用期,影响口感。

  • 红葡萄酒都是干红吗?

    红葡萄酒并不一定都是干红,所谓干红表示酒中残留糖分的含量在4g/l之下,红则是指葡萄酒是用红葡萄品种酿成的,酒液偏红色,因此,干红 就是指呈干型的红葡萄酒,但是红葡萄酒也有半干的,还有甜型的,整体上讲,干红是红葡萄酒的主要类型。

  • 红酒就是干红葡萄酒对不?那干白葡萄酒是不是红酒?

    红酒其实有两个含义,一种是葡萄酒统称,一种是专指红葡萄酒。红葡萄酒并不一定都是干红,所谓干红表示酒中残留糖分的含量在4g/l之下,红则是指葡萄酒是用红葡萄品种酿成的,酒液偏红色,因此,干红 就是指呈干型的红葡萄酒,但是红葡萄酒也有半干的,还有甜型的,整体上讲,干红是红葡萄酒的主要类型。

  • 干红葡萄酒和桃红葡萄酒有什么区别?

    葡萄酒按颜色分类,分为: a) 红葡萄酒:酒液颜色为紫红,宝石红,石榴红等,带皮发酵; b) 白葡萄酒:酒液颜色为柠檬黄或金色,采用白葡萄品种酿造,或是红葡萄品种不带皮发酵; c) 桃红葡萄酒:酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,带皮发酵时间短。

  • 甜红葡萄酒是否都是半汁葡萄酒?

    甜红葡萄酒跟半汁葡萄酒没有必然的关系。真正的甜葡萄酒指的是在发酵后,酒中的剩余糖分量大于45g/L的葡萄酒,而且这些糖分必须来自葡萄果实。半汁葡萄酒是指采用部分葡萄酒汁加水勾兑而成的葡萄酒,目前这样的葡萄酒已经被国家明令废止。

  • 什么是半甜白葡萄酒?

    半甜白葡萄酒是指由白葡萄品种酿造或者红葡萄品种不带皮发酵所得到的、残留糖分大于12克/升,小于45克/升的葡萄酒。葡萄酒按照残留糖分的含量,可以分为干型(4克/升以下)、半干型(4-12克/升)、半甜型(12-45克/升)和甜型(45克/升以上)。

  • 红葡萄酒与干红的区别是什么?

    葡萄酒按照葡萄酒颜色分类,可以分为: 1. 红葡萄酒:酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色的葡萄酒。 2. 白葡萄酒:酒液颜色一般为黄绿色、禾杆黄、柠檬黄或者金黄色的葡萄酒。 3. 桃红葡萄酒:酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,一般呈现橘红色、粉红色的葡萄酒。

  • 干白葡萄酒(包括干型和半干型)葡萄酒应该怎样配餐呢?

    (1)清爽型的干白葡萄酒,比如长相思,适合搭配味道清淡的食物如柠檬大比目鱼。   (2)经过橡木桶熟成的干白葡萄酒,比如霞多丽,可以搭配味道较为浓郁肥腻的食物,如加入了黄油的龙虾或者阿尔弗雷多白脱奶油面(fettuccine Alfredo)。

  • 干白葡萄酒(包括干型和半干型)葡萄酒应该怎样配餐呢?

    (1)清爽型的干白葡萄酒,比如长相思,适合搭配味道清淡的食物如柠檬大比目鱼。 (2)经过橡木桶熟成的干白葡萄酒,比如霞多丽,可以搭配味道较为浓郁肥腻的食物,如加入了黄油的龙虾或者阿尔弗雷多白脱奶油面(fettuccine Alfredo)。

  • 干红葡萄酒和普通葡萄酒有什么不同?

    葡萄酒按照酒液颜色来分的话,可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒;葡萄酒按照其残留糖分的含量,可以分为干型、半干型、半甜型和甜型。 所以,干红葡萄酒是指采用红葡萄品种酿成,酒液偏红色,残留糖分含量在 4克/升以下的葡萄酒,它是葡萄酒中的一种重要类别。

  • 干红葡萄酒中的“干红”是什么意思?

    干红葡萄酒中的干是表示酒中残留糖分的含量在4g/l之下,红则是指葡萄酒是用红葡萄品种酿成的,酒液偏红色,因此,干红 就是指呈干型的红葡萄酒。

  • 葡萄酒和干红葡萄酒之间有什么区别?

    在中国,人们一般把红酒直接等同于葡萄酒,并不一定特指红葡萄酒。然而从科学的角度来说,葡萄酒按照酒液颜色来分的话,可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,红酒从字面意义上来看,应该只是指代红葡萄酒而已。 葡萄酒按照其残留糖分的含量,可以分为干型、半干型、半甜型和甜型。

  • 半干红葡萄酒开瓶后还可以保存多长的时间?

    无论是什么类型的葡萄酒,在开瓶后都应该尽快饮用,否则可能会风味全无,白葡萄酒开瓶后建议当天饮用,红葡萄酒开瓶后最多保存2到3天的时间,且一定要密封好,在没有专业存储环境的情况下,最好放在冰箱里保存。

  • 干红葡萄酒品质好吗?好喝吗?

    干红葡萄酒是红葡萄酒目前最主流的类型,很多顶级葡萄酒都是干红葡萄酒,表示酒中残留糖分的含量在4g/l之下,基本上喝不出来甜味。干红葡萄酒只是一种类型,并不能说干红葡萄酒的品质怎么样,不同品牌不同酒庄的干红葡萄酒品质肯定是不一样的,不能一概而论。

  • 阿玛罗尼(Amarone)是干红葡萄酒吗?

    阿玛罗尼是一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒,其风味凝练独特,陈年潜力巨大,是意大利瓦坡里切拉产区最负盛名的葡萄酒。

  • 半干的白葡萄酒带有非常重的酒精味,是不是不正常啊?

    半干的白葡萄酒带有非常重的酒精味,可能是葡萄酒本身的酒精含量比较高,所以酒精味闻起来就比较重,这并不影响饮用,只要葡萄酒没有变质。

  • 干红葡萄酒和红葡萄酒有什么不同?

    干红葡萄酒和红葡萄酒都是用红葡萄品种酿成,酒液偏红色的葡萄酒,它们之间的区别主要在于酒中残留糖分的含量,干红葡萄酒的残留糖分含量在 4克/升以下。由此可见,干红葡萄酒是红葡萄酒中的一种特殊类型。

  • 葡萄酒中的“干红”、“干白”各有什么含义?

    干红和干白分别指干型的红葡萄酒和干型的白葡萄酒。干是指葡萄酒中的残留糖分含量很低,在 4克/升以下,跟甜相对。红是指葡萄酒的酒液偏红色,比如紫红,宝石红,石榴红等;红葡萄酒是由红葡萄品种经过带皮发酵而成的。

  • 干红葡萄酒是不是原浆酒啊?

    原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中原浆酒可以说具有最悠久的历史。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。 干红葡萄酒在中国其实并没有原浆一说,以前更多的说法是全汁葡萄酒和半汁葡萄酒。

  • 干白葡萄酒的酒精度是否比干红的高?

    无法从笼统的角度比较干白葡萄酒和干红葡萄酒的酒精度,因为干红、干白只是说明葡萄酒的残留糖分含量和酒液的颜色,跟酒精度无关。要比较两者的酒精度,必须具体到哪个品牌、哪个年份的某两款干红、干白葡萄酒。

  • 为什么干红葡萄酒和干白葡萄酒不甜?

    干红葡萄酒和干白葡萄酒之所以不甜,主要是因为它们所含的残留糖分非常少,每升所含的残留糖分在4克以下。

  • 干红和干白这两种葡萄酒有什么区别?

    干红和干白分别指干型的红葡萄酒和干型的白葡萄酒。 干是指葡萄酒中的残留糖分含量在 4克/升以下。 红是指葡萄酒的酒液偏红色,比如紫红,宝石红,石榴红等;红葡萄酒是由红葡萄酒品种经过带皮发酵而成的。

  • 干红葡萄酒与甜红葡萄酒有什么区别?

    干红葡萄酒与甜红葡萄酒之间的区别在于酒中残留糖分的含量不同,干红葡萄酒的残留糖分含量在 4克/升以下,甜红葡萄酒的残留糖分超过45克/升。

  • 请问葡萄酒干红好喝还是干白好喝?

    干白葡萄酒色泽明亮,甜美宜人。干红葡萄酒口感浓郁,味道深邃。多数人的口味要么更喜欢红葡萄酒,要么更喜欢白葡萄酒。多数情况下,人们是通过比较红葡萄酒和白葡萄酒的口感后确定自己的喜好的。

  • 干红葡萄酒是原浆酒吗?

    原浆酒一般是指未经过过滤处理直接从发酵罐中分装出来的酒原液,而干红葡萄酒并不是这样,发酵完成后会经过过滤澄清以及橡木桶陈酿等工序,因此干红葡萄酒并不是原浆酒。

  • 干红葡萄酒为什么不甜?

    葡萄酒发酵时,所有的糖分都转化成了酒精,所有酒中的含糖量很少或几乎没有,这种葡萄酒就为干型。干型红葡萄酒,一般含糖量少于4g/l,没有甜味,但具有洁净的果香和酒香。这下,你应该知道为什么干红不甜了吧。

  • 进口原装干红葡萄酒跟国内干红葡萄酒是不是不一样啊?

    进口原装干红葡萄酒与国内生产的干红葡萄酒在本质上并没有什么区别,都是采用葡萄酿造而成的,所不同的是可能不同的酒庄所种植出来的葡萄品种不一样,酿造时所采用的酿造工艺也不一样,因而最终葡萄酒的风格特色也不尽相同。

  • 干红和葡萄酒的区别是什么?

    干红是干红葡萄酒的简称,因此干红属于葡萄酒这个范畴。干红葡萄酒是指含糖量小于或等于 4g/l的红葡萄酒,或者当总糖与总酸的差值小于或等于2.0g/l时,含糖量最高为9.0g/l的红葡萄酒。 关于葡萄酒的分类可参考以下这篇文章:《葡萄酒到底是如何分类的》。

  • 干红是葡萄酒么?

    是葡萄酒,干是含糖分含量的类别。

  • 干型的红葡萄酒含糖吗?

    即使是干型的红葡萄酒,喝起来感觉不到任何的甜味,葡萄酒当中也是含有一定的糖分的,几乎没有任何一种葡萄酒一点糖分都没有,只不过对于干型葡萄酒来说,含糖量比较低而已。

  • 做红酒烩牛肉是用葡萄酒好还是用干红好?

    干红,是干红葡萄酒的简称,也是葡萄酒中的一种,是酒中的残留糖分含量在 4克/升以下的葡萄酒。红酒烩牛肉的话,是可以用干红葡萄酒的。

  • 半甜白葡萄酒是不是很适合菜鸟级葡萄酒爱好者喝?

    对于刚刚接触葡萄酒的中国人来说,可能一时不习惯干红葡萄酒和干白葡萄酒,觉得又酸又涩,这时选择半甜白葡萄酒或者甜葡萄酒是一个非常不错的选择,这样可以慢慢习惯葡萄酒的口感和酸度,作为入门级的酒款还是非常不错的。

  • 轩尼诗干红葡萄酒值钱吗?

    轩尼诗是非常著名的干邑白兰地品牌,并没有出产干红葡萄酒,建议您在购买时注意选择正规渠道,谨防上当受骗。

  • 干红葡萄酒是葡萄皮酿造出来的吗?

    干红葡萄酒不是葡萄皮酿造,葡萄皮中含有色素,可以赋予葡萄酒美丽的颜色,也可以赋予葡萄酒单宁和风味物质,但是干红葡萄酒主要还是由葡萄榨汁后发酵而成的,而干红中的“红”,即葡萄酒颜色的确是来自葡萄皮。

  • 威士忌是干红葡萄酒吗?

    威士忌并不是干红葡萄酒,而是属于烈酒的一种,以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后,再使用橡木桶进行陈酿,最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。

  • 西拉干红葡萄酒有什么特点?

    西拉在法国被称为Syrah,在澳大利亚被称为Shiraz,它是一个果皮颜色深浓的红葡萄品种,酿造出来的干红葡萄酒颜色幽深,带有丰富的黑色水果和香料的香气,陈年潜力很优秀。 气候温和地区出产的西拉干红葡萄酒单宁高,带有黑莓、黑胡椒甚至薄荷的香气。

  • 我们通常说的红酒到底是红葡萄酒还是干红啊?

    在中国通常我们所说的红酒应该是葡萄酒的通常,并不单单指红葡萄酒,更不是单单指干红。中国人口中的红酒包括红葡萄酒和白葡萄酒。

  • Pinotage 干红葡萄酒质量怎样?

    Pinotage 干红葡萄酒是指采用皮诺塔吉(Pinotage)这种红葡萄所酿制而成的葡萄酒。

  • 喝干红葡萄酒时是否需要加糖?

    不需要,干红葡萄酒是指残留糖分含量在 4克/升以下的红葡萄酒。因为糖分含量低,故称之为干型。一款葡萄酒在经过发酵、陈酿等一系列酿造工艺之后,其酒精度、酸度、单宁等各个成分一般而言是达到了平衡状态,如若加糖,势必会破坏掉原有的平衡,从而影响葡萄酒的口感。

  • 干红葡萄酒一般都是什么口感啊?

    干红葡萄酒的口感对于初次接触干红葡萄酒的人来说都会显得有点酸涩,酸是因为葡萄酒的酸度较高,而干红的含糖量非常少,涩主要是因为葡萄酒中含有比较多的单宁,造成了紧涩感。不过干红葡萄酒的香气应该说是最精妙的,根据葡萄品种的不同会带有红色水果、黑色水果、浆果、香草等香气。

  • 干红葡萄酒一般酒精度是多少?

    干红葡萄酒中的干是表示酒中残留糖分的含量在4g/l之下,跟酒精度无关。一般葡萄酒的酒精度数在8%-15%之间。