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    共检索到“卡洛金马葡萄酒”相关675个问答
  • 智利卡洛金马葡萄酒( Caballo Dorado)的口感如何?品质好吗?

    智利卡洛金马葡萄酒( Caballo Dorado)是由智利卡洛玛丽奥酒庄(全称Carlos Mario Ravanal Arce)(或简称Ravanal酒庄)出品,该酒庄是智利科尔查瓜谷 (Colchagua Valley) 中最古老的酒庄之一,由现任庄主的父亲Teodoro Ravanal购买了大片成熟的葡萄园

  • 卡本洛(Caberlot)酿制的葡萄酒品质如何?

    卡本洛是世界上最罕见的品种之一,由梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)杂交而成。如今,用来种植该品种的葡萄园仅有2公顷,仅能在意大利托斯卡纳(Tuscany)的某家酒庄内见到,所以它真的非常独特。

  • 卡达马尔卡(Catamarca)产区在阿根廷吗?酿造的葡萄酒品质如何?

    卡达马尔卡的酿酒区位于该省的西部地区,主要的酿造区位于提诺加斯塔区(Tinogasta),该产区占据了该省近70%的葡萄种植量。此外,该省其他的葡萄种植区还包括伯利恒(Belen)、菲安巴拉(Fiambala)和圣玛纳(Santa Mara)。

  • 法国西南产区的卡奥尔马尔贝克葡萄酒是什么风格?

    根据不同的混酿比例,卡奥尔葡萄酒可大致分为三大风格:传统风格、经典风格和特别风格。虽然这一划分并非官方划定,但对消费者来说,却有着指导意义,因为不同风格有着不同的风格,当然其价格也相应不同。

  • Nerello Mascalese这一品种的种植区域在哪里?有什么特色?

    马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)是一种源于意大利西西里岛(Sicilia)东北部埃塔纳产区(Etna)的红葡萄品种,多种植于埃塔纳山(Mount Etna)的火山岩上。

  • 有人知道巴塞洛朗姆酒吗?能不能介绍一下?

    巴塞洛朗姆酒是由巴塞洛公司生产酿造的,该公司成立于1930年,是由出生于西班牙马洛卡的胡利安在多米尼加共和国圣多明哥城建立的。在1950年,除金朗姆、琥珀朗姆、白朗姆的生产之外,又加入了巴塞洛3年顶级佳酿,它的琥珀色瓶子专利设计成为巴塞洛公司的独有标志。

  • 卡瓦起泡酒的风味是怎么样的?

    卡瓦则采用西班牙本土葡萄品种:马家婆(macabeo)、沙雷洛(Xarel-lo)和帕雷亚达(Parellada)。马家婆为其增添了水果香,帕雷亚达为其提供必要的酸度,而卡瓦酒中的矿物质味则是由沙雷洛提供。所以,卡瓦带有淡淡的泥土味道,以及青苹果、青草和矿物质的芳香。

  • 帕雷亚达(Parellada)主要用来酿造什么样的葡萄酒?

    帕雷亚达多和马家婆(Macabeo)及沙雷洛(Xarel-Lo)搭配,广泛用于酿制卡瓦葡萄酒(Cava)。

  • 阿根廷有哪些好的葡萄酒?

    阿根廷比较优秀的葡萄酒有: 1. Terrazas de los Andes Reserva Malbec, Mendoza, Argentina 安地斯之阶珍藏马尔贝克干红葡萄酒 2.

  • 什么酒被称为“西班牙香槟”?

    说起起泡酒,法国有香槟(Champagne),意大利有普罗塞克(Prosecco)和阿斯蒂(Asti),德国有塞克特(Sekt),而西班牙有什么呢?卡瓦(Cava),没错,卡瓦就是西班牙起泡酒的招牌。这种起泡酒采用与法国香槟同样的方法酿造,只不过其酿酒葡萄不同而已。

  • 卡瓦采用什么来酿造?

    优质卡瓦主要用沙雷洛(Xarel-lo)、马家婆(Macabeu)和帕雷亚达(Parellada)这三种当地的葡萄品种,而马家婆则是其中最主要的品种。

  • 卡奥尔产区最重要的葡萄品种是什么?

    卡奥尔(Cahors)产区最重要的葡萄品种是马尔贝克(Malbec),其它较为重要的葡萄品种包括梅洛(Merlot)和丹娜(Tannat)。

  • 酿造马沙拉葡萄酒的葡萄品种有哪些?

    马沙拉产区对葡萄品种的选择几乎没有作出任何规定。酿造马沙拉酒的葡萄一般是传统的白葡萄品种,如格里洛(Grillo)、尹卓莉亚(Inzolia)和目前才大面积种植的卡塔拉托(Catarratto)。

  • 西班牙的卡瓦起泡酒主要采用什么葡萄品种酿制的?

    西班牙的卡瓦主要采用西班牙本土葡萄品种:马家婆(macabeo)、沙雷洛(Xarel-lo)和帕雷亚达(Parellada)酿制而成。

  • 新西兰有哪些著名的葡萄酒品牌?

    新西兰著名的葡萄酒品牌有飞腾酒庄(Felton Road)、南极星酒庄(Invivo Wines)、新天地酒庄(Ata Rangi)、马腾山谷酒庄(Matua Valley Wines)、德迈酒庄(Te Mata Estate)、金凯福酒庄(Kim Crawford Wines)和布兰卡特酒庄(Brancott

  • “卡瓦混酿”由哪些品种酿成?

    如果是白卡瓦起泡酒,那么用于混酿的品种可能是沙雷洛(Xarel-lo)、马家婆(Macabeu)和帕雷亚达(Parellada)这三种白葡萄品种。如果是桃红卡瓦起泡酒,则用于混酿的品种则可能是查帕(Trepat)和歌海娜(Garnacha)。

  • 埃特纳的什么葡萄酒最出名?

    埃特纳的火山土上生长着低产优质的马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)葡萄,能够酿出含有复杂红色水果果香以及含蓄矿物气息的优质葡萄酒。

  • 能不能简单介绍一下马斯卡斯奈莱洛?

    马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)是一种比较少见的红葡萄品种,主要生长在意大利西西里岛(Sicily)的埃塔纳山(Mount Etna)地区。 入口即能感觉到一股爆发力,带有红色水果的风味,肉桂和干草等风味夹杂其中。

  • 乌拉圭葡萄酒常用什么品种酿造?

    乌拉圭所使用的酿酒品种并没有那么国际化,不是马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)或卡本内(Cabernet),而是丹娜(Tannat)。丹娜是一个厚皮的葡萄品种,原产自法国西南部的马迪朗(Madiran)产区,它并没有得到很多人的喜爱。

  • 西西里岛有什么红葡萄品种?

    西西里岛的红葡萄品种产量占该产区酿酒葡萄品种总产量的33%。常见的红葡萄品种包括黑珍珠(Nero dAvola)、巴贝拉(Barbera)、弗莱帕托(Frappato)和马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)。

  • 西班牙卡瓦产区有什么葡萄品种?

    白葡萄品种:沙雷洛(Xarel-Lo)、马卡贝奥(Macabeu)、帕雷亚达(Parellada)、霞多丽(Chardonnay)和白玛尔维萨(Malvasia Bianca) 红葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)、查帕(Trepat)、歌海娜(Grenache)和慕合怀特(Mourvedre

  • 卡瓦酒是用什么酿造的?

    常用来酿造卡瓦的三大葡萄品种是马家婆(Macabeu)、帕雷亚达(Parellada)和沙雷洛(Xarel-lo),三种都是白葡萄品种;少数卡瓦也可采用霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、歌海娜(Garnacha)和慕合怀特(Monastrell)酿造,其中后三种都为红葡萄品种

  • 玛斯克汀酿制的葡萄酒是干型还是甜型的?

    由于玛斯克汀葡萄颜色多样,果肉的糖分酸度存在差别,玛斯克汀也被细分成野葡萄(Scuppernongs)、马格诺利亚(Magnolia)、卡洛斯(Carlos)、诺布尔(Noble)和多琳(Doreen)。玛斯克汀野葡萄常用于酿制干型的玛斯克汀葡萄酒,其他的玛斯克汀葡萄酿出的葡萄酒大多为甜型。

  • VDN(天然甜葡萄酒)的酿酒葡萄品种有哪些?

    VDN葡萄酒的颜色多种多样,包括白色、金色、红色或桃红色。

  • 门多萨的优克谷(Uco Valley)主要种植哪些葡萄品种?

    优克谷坐落在门多萨市的西南面,出产了门多萨最顶级的葡萄,其子产区图蓬加托(Tupungato)、图奴扬(Tunuyan)和圣卡洛斯(San Carlos)。这里葡萄园最高海拔达5580英尺及以上,主要出产优质的马尔贝克、黑皮诺、梅洛、赛美蓉(Semillon)和霞多丽等。

  • 单一梅洛葡萄酒有哪些优质产区?

    单一优质梅洛的主要产区主要有三个。 1. 在波尔多右岸,梅洛一直是作为主要葡萄品种而存在的,尤其是在波美侯产区。波美侯的葡萄园内梅洛的比例占到了70%,而品丽珠(Cabernet Franc)占25%,剩余的5%为赤霞珠和马尔贝克(Malbec)。

  • 马斯卡斯奈莱洛如何搭配饮食?

    马斯卡斯奈莱洛葡萄酒中的单宁与果味形成了良好的平衡,因此很适合与鱼肉搭配。此外,将其与切成面包形状进行烹饪的牛肉、鸡肉或猪肉搭配也是不错的选择。

  • 简单介绍寇金酒庄((Colgin Cellars))。

    寇金酒庄(Colgin Cellars)坐落于加州圣海伦娜地区的普理查德山(Pritchard Hill)山顶地区。寇金酒庄拥有九号庄园(IX Estate)和特伊卡松山园(Tychson Hill Vineyard),前者面积为8.1公顷,后者面积为1公顷。

  • 帕雷亚达(Parellada)是白葡萄品种还是红葡萄品种?

    帕雷亚达(Parellada)是加泰罗尼亚的一种备受推崇的白葡萄品种。帕雷亚达多和马家婆(Macabeo)及沙雷洛(Xarel-Lo)搭配,广泛用于酿制卡瓦葡萄酒(Cava)。在与起泡葡萄酒联系最为密切的佩内德斯(Penedes)。

  • 酿造香槟和卡瓦的葡萄品种是一样的吗?

    在香槟区,三大法定葡萄品种为:黑皮诺、霞多丽以及莫尼耶皮诺。而酿造卡瓦的葡萄品种为马家婆(Macabeo)、沙雷洛(Xarel-lo)及帕雷亚达(Parellada)等当地葡萄品种,少数会使用霞多丽。

  • 阿根廷有哪些好的红葡萄酒?

    阿根廷比较优秀的红葡萄酒有: 1. Terrazas de los Andes Reserva Malbec, Mendoza, Argentina 安地斯之阶珍藏马尔贝克干红葡萄酒 2.

  • 哪些葡萄酒中富含原花青素?

    法国西南产区的卡奥尔葡萄酒(Cahors)、马德兰葡萄酒(Madiran)、贝尔热拉克葡萄酒(Bergerac)和圣蒙葡萄酒(Saint-Mont)等,其原花青素含量是大多数赤霞珠和梅洛葡萄酒的2-4倍。葡萄酒中的原花青素能分解饱和脂肪酸。

  • 简单介绍下西西里岛的葡萄酒产区。

    西西里岛是意大利葡萄酒产量最大的产区之一,年产量高达80,730万升。该产区的葡萄酒主要产自西西里岛西部,产区内有瑟拉索罗-维多利亚(Cerasuolo di Vittoria)1个DOCG产区和21个DOC产区。

  • 日本漫画《神之水滴》中的“十二使徒”分别是哪些酒款?

    宝马庄园红葡萄酒1999年(1999 Chateau Palmer, Margaux, France) 3.2000年佩高卡珀特酿红葡萄酒(2000 Domaine du Pegau Cuvee Da Capo, Chateauneuf du Pape, France) 4.

  • 马赛托(Masseto)是什么?

    有着意大利柏图斯(Petrus)之称的马赛托(Masseto)不是一个酒庄,而是一款葡萄酒,而且是一款著名的超级托斯卡纳葡萄酒(Super Tuscan)。正是因为其采用了100%的梅洛酿造,因此不符合意大利产区法规定,所以不得不被归于IGT级葡萄酒。

  • 金玫瑰酒庄的葡萄酒都是用哪些葡萄品种酿造的?

    金玫瑰酒庄种植57% 赤霞珠,30% 梅洛(Merlot),7%品丽珠(Cabernet Franc),4% 味儿多(Petit Verdot)以及2%马尔贝克( Malbec)。它是波尔多列级酒庄中唯一一个使用5个葡萄品种的酒庄。

  • 格拉夫产区有哪些典型葡萄品种?

    典型的格拉夫红葡萄酒酿酒所用的是经典的波尔多红葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)。

  • 西西里岛的红葡萄酒是什么样的?

    西西里岛的红葡萄品种产量占该产区酿酒葡萄品种总产量的33%。常见的红葡萄品种包括黑珍珠(Nero dAvola)、巴贝拉(Barbera)、弗莱帕托(Frappato)和马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)。

  • 贝尔热拉克产区主要种植哪些葡萄品种?

    贝尔热拉克产区的主要红葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)。其中赤霞珠这种葡萄以产量规律和品质优良著称。品丽珠具有赤霞珠的特性,但香气更浓,更适合陈年。

  • 帕雷亚达(Parellada)葡萄酿造的葡萄酒有哪些?

    帕雷亚达(Parellada)是西班牙加泰罗尼亚的一种备受推崇的白葡萄品种。该品种多和马家婆(Macabeo)及沙雷洛(Xarel-Lo)搭配,广泛用于酿制卡瓦酒(Cava)。在贫瘠凉爽地区,该品种能酿制出口感细腻的优质葡萄酒,此外与霞多丽及长相思混酿,表现不俗。

  • 波尔多混酿是指哪几种葡萄的混酿?

    波尔多混酿是指用波尔多地区常用的葡萄品种任意组合调配的葡萄酒。

  • 马赛多(Masseto)是怎样的一款红葡萄酒?

    马赛多是一款著名的超级托斯卡纳葡萄酒(Super Tuscan),与奥纳亚酒庄红葡萄酒(Tenuta dellOrnellaia Ornellaia)共同成为奥纳亚酒庄的双姝。

  • 金士顿酒庄(Kingston Family Vineyards)是否上过《葡萄与烈酒》年度百强酒庄的榜单?

    金士顿酒庄创建于20世纪90年代初期,是智利卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)产区的一座精品酒庄。史蒂芬坦泽(Stephen Tanzer)认为金士顿酒庄能位于智利最好的酒庄之列。

  • 世界上主要有哪些葡萄酒产区?

    世界上的葡萄产地非常多,南北半球、东西经度都有,其中,比较主要和著名的主要有以下这些: 法国:波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、罗讷河谷(Rhone Valley)、阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、汝拉/萨瓦(

  • 能推荐几家智利风景优美的顶级酒庄吗?

    金士顿酒庄(Kingston Family Vineyards) 金士顿酒庄创建于20世纪90年代初期,是智利卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)产区的一座精品酒庄。史蒂芬坦泽(Stephen Tanzer)认为金士顿酒庄能位于智利最好的酒庄之列。

  • 格鲁吉亚红酒如何呢?

    格鲁吉亚曾被视为葡萄酒酿造的发源地。 格鲁吉亚葡萄酒酿造工艺独具特色,虽然也运用欧洲酿酒方式,但很多酒庄仍沿用着最为传统的克韦夫利(KVEVRI)酿酒法:采用一种深埋在地下的大陶罐用于发酵和贮存葡萄酒。用土封存陶罐这种方式可储存葡萄酒50年。

  • 意大利明星酿酒师安德烈·弗朗切蒂(Andrea Franchetti)有哪些突出成就?

    1997年,首个年份的黑天鹅酒庄托斯卡纳红葡萄酒(Tenuta di Trinoro Toscana IGT, Tuscany, Italy)诞生,备受好评。

  • 亚德金山谷(Yadkin Valley)地区的葡萄酒怎样?

    与弗吉尼亚州相似,北卡罗来纳州(North Carolina)的亚德金山谷也拥有较长的葡萄酒酿造历史。亚德金山谷位于蓝脊山脉(Blue Ridge Mountain)的山脚处,它不仅坐拥迷人的风景,同时还是很多人眼里的北卡罗来纳州葡萄酒之乡。

  • 阿根廷马尔贝克和法国马尔贝克在风格上有何不同?

    法国是马尔贝克(Malbec)的原产地,但如今阿根廷才是马尔贝克最知名的产区,拥有全球近70%的马尔贝克葡萄园。马尔贝克对风土非常敏感,这两地出产的马尔贝克葡萄酒风格也大有不同。

  • 智利空加瓜谷的葡萄酒好吗?

    空加瓜谷(Colchagua Valley)酿造的葡萄酒通常出现在全球最佳葡萄酒排行榜的前列,因其醇厚的赤霞珠(Cabernet)、佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)和马尔贝克(Malbec)葡萄酒而倍受赞誉。