德国的葡萄酒历史悠久，可追溯至罗马时代。罗马人喜欢将葡萄树带到他们征服的地方，因此德国地区也因此开始了其葡萄种植产业。
成立于 1850 年的卡门酒庄（Carmen）是智利历史最悠久的酒庄，后来被桑塔丽塔酒庄买下。
法国罗讷河谷产区的历史最悠久，是法国最早的葡萄酒产地，其葡萄种植历史可以追溯到公元一世纪，当时随着罗马人征服高卢，罗马人就发现了罗讷河谷两岸是种植葡萄的宝地，从而把葡萄种植技术带到了这里。
在意大利，特别是北部的亚高山斜坡地区，霞多丽的种植有着悠久的历史。几十年来，意大利人不注重区分白皮诺（在意大利提洛尔（Tyrol）该品种被称为Weissburgunder）和霞多丽（传统上被称为Gelber或Golden，在意大利提洛尔，该品种也被称为Weissburgunder）。
美国洛杉矶国模最大、历史最悠久的是有意大利裔的圣托肯布安尼卡（Santo Cambianica）于1917年创建的圣安东尼酒厂（San Antonio Winery），这家酒厂经过了1919年的禁酒令和1933年的经济大危机，跨越了第二次世界大战，现已拥有99年的历史。
歌海娜的历史可以追溯到16世纪，有关这个葡萄品种的文字记载最早出现在加布里阿隆索德埃尔埃雷拉（Gabriel Alonso de Herrera）所撰写的《农业综述》（Agricultura General）中。
比较久。阿根廷的酿酒历史大约可以追溯至450年前。16世纪时，西班牙殖民者将第一株葡萄苗带入美洲大陆。1551年，第一棵葡萄树在阿根廷落地生根，此后酿酒葡萄的种植迅速蔓延至阿根廷的中部、西部和东北部地区。凭借安第斯山脉地区（Andean region）优良的风土条件，酿酒业也迅速发展。
多数史学家认为，葡萄酒的酿造起源于公元前6000年古代的波斯，即现今的伊朗。距今已有至少八千年的历史。
波尔多产区的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可以追溯到古罗马时期。大约在公元前60年，罗马人统治着波尔多，当时这个地区被称作波尔迪加拉 （Burdigala）。当时，罗马人把葡萄引入到波尔多的格拉夫（Graves）和苏玳（Sauternes）地区。早在公元1世纪，波尔多葡萄酒就已经小有名气了。
自16世纪中期第一批欧洲移民来到智利，由此拉开智利酿造葡萄酒的序曲。出于制作圣餐的需要，智利最初的葡萄藤是由天主教传教士从西班牙、秘鲁以及加利福利亚购进栽培的，当时被广泛种植的传教葡萄品种就包括有派斯（Pais）。19世纪，葡萄栽培开始在智利迅速发展，许多葡萄酒庄在酿酒风格以及酒庄建筑风格上都以法国为模板。
相比旧世界的葡萄酒生产国，新西兰的葡萄酒历史较为短暂。1819年，英国的传教士塞缪尔马斯登（Samuel Marsden）在新西兰北岛的凯利凯利（Kerikeri）镇开辟了第一片葡萄园，种植了约100个葡萄品种。
勃艮第种植葡萄的历史，至少可以追溯到公元前1世纪。当时，居住在地中海及希腊的高卢人，开始将葡萄种子从瑞士传到法国的勃艮第，并把最好的葡萄酒酿造工艺橡木桶技术带到了勃艮第。勃艮第最早的优质葡萄酒产于中世纪时期。
早在加州兴起淘金热之前，纳帕谷就已经开启了其丰富的酿酒历史。随着乔治卡尔弗特扬特（George Calvert Yount）来到纳帕谷，并于1839年率先在此种植和培育酿酒葡萄，纳帕谷葡萄酒的潜力被挖掘出来。
普罗塞克品种也就是指歌蕾拉，原产于意大利东北部，它的历史可以追溯到2000多年以前。罗马人曾经把普罗塞克葡萄酒称作Puccino。
迄今为止发现的，世界上最古老的酿酒厂位于亚美尼亚（Armenia）南部，已经有6000年左右的历史。
我们现在优雅的葡萄酒文化就起源于这个拥有悠久葡萄种植历史的国家。意大利葡萄酒历史悠久，超过4,000年。据说当年只要是凯撒大帝征服的土地，那片土地就会有葡萄树出现。
西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）的佩内德斯（Penedes）产区的科多纽酒庄（Codorniu）是西班牙历史最悠久的酒庄，其历史可以追溯到16世纪（1551年），至今已有400多年的历史。科多纽家族是西班牙历史上最早从事葡萄酒酿造的家族之一，也是世界排名第17位的古老家族。
布莱切父子香槟（Champagne Bereche Fils）位于法国香槟（Champagne）产区，是一座历史悠久、以传统法酿造香槟的香槟酒庄。
中国属于新世界葡萄酒产酒国，只有那些拥有悠久酿酒历史的传统葡萄酒生产国才属于旧世界产酒国。
格鲁吉亚是历史悠久的葡萄酒文化发源地。2013年，格鲁吉亚在陶土罐中发酵和熟化葡萄酒的古老方法正式被联合国教科文组织（UNESCO）列入非物质文化遗产名录。这种古老酿酒方法的历史可以追溯到7,000年前。
苏格兰酿造威士忌的历史非常悠久，目前已经有500多年的历史，是世界上数一数二的威士忌，色泽棕黄带红，清澈透亮，风格独特，带有独有的泥煤香气，口感醇厚劲道而又不失圆润绵柔。根据原材料可以分为纯麦威士忌、谷物威士忌和混合威士忌3种。
拥有悠久酿酒历史的传统葡萄酒生产国称作旧世界国家，这些国家包括法国、意大利、德国、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等东欧国家。
托拉斯是卡帕尼亚（Campania）的一个著名DOCG，历史悠久，受到古希腊和古罗马的影响。它在1970年被评为DOC级，在1993年晋升为DOCG级。虽然它的历史很久远，不过却具有现代葡萄酒的风格。
托拉斯（Taurasi DOCG）是卡帕尼亚（Campania）的一个著名DOCG，历史悠久，受到古希腊和古罗马的影响。它在1970年被评为DOC级，在1993年晋升为DOCG级。虽然它的历史很久远，不过却具有现代葡萄酒的风格。
科多纽酒庄的历史最早可以追溯至16世纪，科多纽家族是西班牙历史上最早从事葡萄酒酿造的家族之一，也是世界排名第17位的一个古老家族。他们悠久的家族历史赋予了他们丰富的经验，让他们能酿出顶级的卡瓦酒。而菲斯奈特酒庄也同样拥有150年的历史，生产了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒。
它是黑皮诺的一个变异品种，在法国东部拥有悠久的历史。
佩内德斯（Penedes）是加泰罗尼亚最大的葡萄酒产区，同时还是欧洲葡萄酒生产历史最悠久的产区之一，其酿酒史可以追溯至公元前6世纪。佩内德斯风土多样，酿酒葡萄种类丰富，是西班牙最前卫的葡萄酒生产商的聚集地。更值得一提的是，该地是西班牙著名的起泡酒卡瓦（Cava）的生产中心。
国外有许多历史非常悠久的酒庄，因为葡萄酒年产量非常少，酒庄很可能不会为这些葡萄酒申请条形码，我们以有无条形码来判断商品是真是假也是不可取的。
这两个国家都属于老牌产酒国，拥有悠久的酿酒历史，两国的葡萄酒各有千秋且都有自己独具代表性的酒款，至于哪个国家的葡萄酒更好喝一些，需要看每个人的口味而定。
该品种拥有悠久的历史，能酿制出普罗旺斯一些经典的葡萄酒，如带有地中海常绿矮灌木味且风格朴实的桃红葡萄酒。
橙葡萄酒的酿造历史可以追溯到5,000年前，格鲁吉亚的酿酒师们将葡萄放在密封的大桶里发酵，酿制出的便是橙黄色的葡萄酒。所以，橙葡萄酒比澄清的白葡萄酒历史更为悠久。
总体来说，古代酒的酿造水平不如现代酒，但由于中国古代历史悠久，各个时期、不同地区酿制酒品的原料也不尽相同。以下这张图表标示的就是中国古代各个时期的酿酒情况。
其中很多葡萄园都具有悠久的历史和极高的声望。比如：Romanee-Conti，La Tache，Vogeot等等。
酒庄的主人雨果家族是阿尔萨斯地区历史最悠久的一个家族，在阿尔萨斯酿酒的历史最早可追溯到15世纪。现在，雨果酒庄酿造多个系列的优秀葡萄酒，其出产的优质葡萄酒遍布法国的高级餐厅，超过80%的酒款出口到全球100多个国家，在英国和美国知名度都很高。
产区拥有许多树龄几十年的西拉葡萄树，有些甚至已达100至150年，种植西拉葡萄的历史非常悠久。
武戈公爵酒庄（Domaine Comte Georges de Vog）的历史可以追溯到1450年，现在酒庄由武戈家族的第二十代后人管理。英国作家查尔斯狄更斯曾说，武戈公爵酒庄像大山一样历史悠久，令人敬仰。
葡萄酒界的BBR是指伦敦的Berry Bros Rudd酒商，它是世界上历史最悠久的酒商。BBR目前经营有来自40多个产地的4000多种葡萄酒及烈酒，BBR也是拥有葡萄酒大师Master of Wine最多的公司，全世界现有300位葡萄酒大师，其中就有5位供职于BBR。
维蒂奇诺（Verdicchio）是一个意大利白葡萄品种，它在意大利分布非常广泛且拥有悠久的历史。维蒂奇诺属中到晚熟品种，易感染白粉病和霜霉病，尤其容易感染灰腐病和酸腐病。其酿造的葡萄酒往往带有柑橘、柠檬、西柚和苦杏仁等香气。
今年的马拉松，以拥有众多的间歇喷泉的卡利斯托加（Calistoga）为起点，途经历史悠久的西尔佛拉多小径（Silverado Trail），最后在纳帕北部的温廷治高中（Vintage High School）结束。
其历史悠久，从圣殿骑士团（Templar Knights）时期便流行开来，在古希腊罗马时代颇受欢迎，是塞浦路斯葡萄酒的重要代表。
卡门酒庄（Carmen Wines）位于智利麦坡谷（Maipo Valley）内，是智利历史最悠久的酒庄。该酒庄因其一流的品质和作为智利葡萄酒工业的先锋而广为人知。卡门酒庄是在南美第一个获得环保酒庄荣誉的酒庄。其旗下的娜缇瓦（Nativa）酒便是著名的有机葡萄酒品牌。
格鲁吉亚曾被视为葡萄酒酿造的发源地，具有非常悠久的葡萄酒酿造历史，所酿造的葡萄酒也极具特色，但是目前格鲁吉亚葡萄酒在国内葡萄酒市场所占的比例非常小，投资后增值空间也不大，相对来说投资价值肯定没有法国葡萄酒的投资潜力大。
拥有悠久酿酒历史的传统葡萄酒生产国称作旧世界国家，这些国家包括法国、意大利、德国、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等东欧国家。 新世界产酒国以美国、澳大利亚为代表，还有南非、智利、阿根廷和新西兰等欧洲之外的葡萄酒新兴国家。
圣乔治-圣埃美隆是最小的卫星产区，种植面积仅180公顷，酒庄20多家，葡萄酒年产量为8.3万箱，这里是法国历史最悠久的葡萄酒产区之一，除了葡萄园，还有古罗马时期的遗址和中世纪的城堡。有趣的是，产区的葡萄酒既可以标圣乔治，也可以标蒙塔涅。
DNA检测（DNA Profiling）表明，皮加图与利古里亚产区内历史悠久的维蒙蒂诺（Vermentino）葡萄及皮埃蒙特产区内的法沃里达（Favorita）葡萄三者是同一品种。
昂热历史悠久，这一带是法国文艺复兴的发源地，保留了丰富的历史遗迹，如昂热城堡（Chateau dAngers）、圣莫利斯大教堂（Cathedrale Saint-Maurice）、毕尼霍尔庄园（Domaine de Pignerolle）等，被联合国教科文组织列为世界遗产。
马爹利白兰地（Martell）是历史最为悠久的干邑世家。作为一个著名品牌，马爹利始终坚信干邑源于历史，并在现代勇于开创潮流。
澳洲有将近三百年的西拉葡萄种植历史，那些顽强生存下来的老藤西拉是澳洲葡萄种植历史的最好见证。在澳洲的所有产区中，以巴罗萨谷所产的老藤西拉最为出名。巴罗萨谷幸免于曾席卷整个欧洲的根瘤蚜病害，因而保留了一些最古老的葡萄藤。
1、 产酒国：旧世界法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、匈牙利；新世界美国、澳大利亚、智利、阿根廷、加拿大、新西兰、南非、中国 2、 制度建设：旧世界有复杂分级制度；新世界无分级制度 3、 历史渊源：旧世界酿酒历史悠久；新世界一两百年的酿酒历史 4、 命名方式：旧世界产地；新世界品种
在葡萄酒界里，拥有悠久酿酒历史的传统葡萄酒生产国称作旧世界国家，这些国家包括法国、意大利、德国、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等东欧国家。 新世界产酒国以美国、澳大利亚为代表，还有南非、智利、阿根廷和新西兰等欧洲之外的葡萄酒新兴国家。
