堤布宏（Tibouren）几乎可以说是一种普罗旺斯葡萄品种。该品种拥有悠久的历史，能酿制出普罗旺斯一些经典的葡萄酒，如带有地中海常绿矮灌木味且风格朴实的桃红葡萄酒。

酿造桃红葡萄酒没有特定的葡萄品种，在普罗旺斯地区，用来酿造桃红葡萄酒的葡萄品种主要是堤布宏（Tibouren）和神索（Cinsault）。黑皮诺（Pinot Noir）偶尔也会用于酿造桃红葡萄酒。

布布兰克（Bourboulenc）这个名字非常好听的品种可以酿造出真的非常优秀，非常鲜美，带有雅致的花香的葡萄酒。在朗格多克靠近海边的克拉克拉普（La Clape）高地，布布兰克葡萄酒可以发展出一种明显的海洋气息。

此外还有一些本土品种如堤布宏（Tibouren）、布拉格（Braquet）、Calitour、黑福尔（Folle Noir）和芭芭罗莎（Barbaroux）等。

只有夏隆内丘（Cote Chalonnaise）产区内的布哲宏（Bouzeron）村才出产一些优质的阿里高特葡萄酒。在布哲宏，阿里高特拥有自己的法定产区身份，其法定的最高产量只有4,500公升/公顷（勃艮第阿里高特葡萄酒的产量是6,000公升/公顷）。

弗雷瑞斯（Frejus）坐落于普罗旺斯丘东部，埃斯特雷尔山脚下的火山岩土壤非常适合堤布宏的生长。这里出产的桃红葡萄酒是醒目的三文鱼颜色，而红葡萄酒则必须经过6个月的橡木桶陈年。皮耶尔雷弗（Pierrefeu）位于法国港口土伦北面，距地中海仅20英里，主要种植歌海娜、西拉和神索。

布德梅尔酒庄(Weingut Brundlmayer)采用音乐培养体制，葡萄成熟度更高，果香更浓郁。该酒庄出产的绿维特利纳酒以酒体丰盈，风格宏大著称，黑皮诺红葡萄酒则有着较好的复杂性和陈年能力。此外，祖冰园老藤雷司令有着桃子、菠萝、蜂蜜以及矿物质香，酒体丰满，口感复杂集中。

品质最佳的阿里高特葡萄酒主要来自夏隆内丘（Cote Chalonnaise）的布宏哲村（Bouzeron，是勃艮第地区唯一使用这种葡萄酿酒的村庄级法定产区），而这里的阿里高特葡萄酒有时也会用来与霞多丽进行调配。此品种葡萄酒常带有苹果和柠檬等水果的香气，酿造的多是酸度较高而果香浓郁的干白葡萄酒。

美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷产区以其宏大的赤霞珠葡萄酒闻名全球，它们在2016年的表现十分抢眼。

弗雷瑞斯（Frejus）坐落于普罗旺斯丘东部，埃斯特雷尔山脚下的火山岩土壤非常适合堤布宏的生长。这里出产的桃红葡萄酒是醒目的三文鱼颜色，而红葡萄酒则必须经过6个月的橡木桶陈年。 　　皮耶尔雷弗（Pierrefeu）位于法国港口土伦北面，距地中海仅20英里，主要种植歌海娜、西拉和神索。

在蓝布鲁斯科葡萄家族中，最主要的品种当属蓝布鲁斯科索巴拉（Lambrusco di Sorbara）。这种葡萄酿出的酒酒液颜色很浅，说是桃红葡萄酒也不为过，但它确确实实属于红葡萄酒。

布德梅尔酒庄位于朗根罗伊斯（Langenlois），距维也纳（Vienna）西北方向70公里，处于多瑙河（Danube）上游的凯普谷中。自然条件优越，葱茏的森林，阻挡西北风的山丘，非常适合葡萄的生长。

夏隆内丘出产的葡萄酒较有水准，在这里，红葡萄酒和白葡萄酒都有生产，其中以5个主要的AOC法定产区的葡萄酒较为著名，它们分别是吕利（Rully）、梅尔居雷（Mercurey）、日夫里（Givry）、蒙塔尼（Montagny）和布哲宏（Bouzeron）。

品质最佳的阿里高特葡萄酒主要来自夏隆内丘（Cote Chalonnaise）的布宏哲村（Bouzeron，是勃艮第地区唯一使用这种葡萄酿酒的村庄级法定产区），而这里的阿里高特葡萄酒有时也会用来与霞多丽进行调配。

同时，左岸还有不少宏伟壮观的酒庄建筑，例如玛歌酒庄（Chateau Margaux）被誉为“梅多克的凡尔赛宫（Versailles of the Medoc）”的新帕拉第奥式（Neo-palladian）城堡、肯德布朗酒庄（Chateau Cantenac-Brown）富有英伦特色的都铎（Tudor）

西拉原产自北罗讷河谷（Northern Rhone Valley），主要分布在罗第丘（Cote Rotie）、埃米塔日（Hermitage）和克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage），歌海娜和慕合怀特则是南罗讷河谷重要的红葡萄品种。

品质最佳的阿里高特葡萄酒来自夏隆内丘（Cote Chalonnaise）的布宏哲村（Bouzeron，是勃艮第地区唯一使用这种葡萄酿酒的村庄级法定产区），而这里的阿里高特葡萄酒有时也会用来与霞多丽进行调配。

莱尔酒庄葡萄园内主要种植有歌海娜（Grenache）、慕合怀特（Mourvedre）、神索（Cinsault）、西拉（Syrah）、堤布宏（Tibouren）和侯尔（Rolle）。酒庄以出产优雅细致的桃红葡萄酒而闻名，桃红葡萄酒的产量占酒庄总产量的70%左右。

勃艮第共分为5大产区，他们分别是夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆内丘（Cote Chalonnaise）和马贡（Maconnais）。其中，夜丘和伯恩丘又合称为金丘（Cote d Or），是勃艮第葡萄酒产区最精华的核心地带。

布哲宏村（Bouzeron）是夏隆内丘最北边的村庄，也是白葡萄品种阿里高特（Aligote）在勃艮第的唯一法定产区。采用阿里高特酿造的白葡萄酒充满花香、柑橘味和火石味，有时还带有蜂蜜味，非常可口迷人，适合搭配鱼类及海鲜，是夏日小酌的首选。

2015年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒 不论是2016年品鉴期酒的尼尔·马丁（Neal Martin），还是2年后（2018年）再品评的丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown），都对这一年份的滴金保持一致的高度赞誉。

像布里干酪（Brie）这样的软奶酪、全脂的羊乳酪（Full-fat Feta）或者山羊奶酪（Goat Cheese）都是理想的搭配选择。另外，洗浸奶酪（Washed-rind Cheese）与内比奥罗搭配起来也十分美味。

斯洛文尼亚（Slovenia）的戈里齐亚布尔达（Goriska Brda）也拥有悠久的橙酒酿造历史。在美国，尤其是在种植有白羽（Rkatsiteli）葡萄的纽约州，酿酒师们也纷纷开始尝试酿造橙酒。 3.

Chateau意为种植葡萄和酿造葡萄酒的产业集成，包括葡萄园，酿酒坊，以及在产业上的居住建筑，这种建筑后来设计宏伟，如城堡一般，也是Chateau一词的原源。 Domaine是勃艮第地区人们对酒庄的习惯称法，法国其它葡萄酒产区也使用这种称谓。

Chateau Bournac 布纳酒庄 12. Chateau la Branne 巴纳酒庄 13. Chateau Des Brousteras 保斯特酒庄 14. Chateau des Cabans 卡邦酒庄 15. Chateau Carcanieux 卡甘诺酒庄 16.

老藤，加上酒庄对种植和酿酒过程中每个细节的精益求精，共同塑造了架构宏大的欧颂酒庄红葡萄酒（Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）。

突出的三段式构图（屋顶、墙体和基座），斜坡面的大量采用，注重细节的处理，法式廊柱、雕花、线条的运用，整体布局突出轴线对称，均衡，轮廓清晰，气势恢宏，展现出雍容、华贵、庄严的艺术气质。继意大利文艺复兴后，法国的古典主义建筑成了欧洲建筑发展的主流。