在日本，如果出于礼节给调酒师多付了小费，他们极有可能会拒绝，因为他们觉得这是侮辱了他们对工作的热情。所以结论是不需要给小费。
世界排名前八的烈酒为白兰地（Brandy）、威士忌（Whisky）、朗姆酒（Rum）、龙舌兰（Mezcal）、金酒（Gin）、伏特加（Vodka）、中国白酒及日本清酒（Sake）。
中国葡萄酒市场最大的特点就是潜力大，增长快，现在真正消费葡萄酒的人群还非常小，一旦市场成熟，中国终将成为全球最大的葡萄酒消费市场。
这得依据装修酒柜的大小，装修材料的选择，以及各地工人收费行情而定。
轩尼诗李察由费尔沃家族中第七代调配大师颜费尔沃（Yann Fillioux）先生精选最陈年最稀有的生命之水谱合陈酿而得。它们大部分来自于大香槟区最好的葡萄园，一小部分来自于小香槟区、边缘区及良木区。
有关税优惠，一般的葡萄酒关税为14%，增值税率17% ，消费税率10%。
与犹他州不同，蒙大拿州人喜欢喝酒，其人均葡萄酒消费量基本与美国人均葡萄酒消费量持平，并且人均啤酒消费量比全国人均消费量多50%。与其邻居爱达荷州相比，蒙大拿州居民葡萄酒、啤酒和烈酒的人均消费量都更大。尽管如此，还是很少有人关注蒙大拿州的葡萄酒。
值得推荐的小夏布利葡萄酒生产商有：布罗卡尔酒庄（Domaine Jean-Marc Brocard）、克里斯汀莫罗父子酒庄（Domaine Christian Moreau Pere et Fils）、塞缪尔比约酒庄（Samuel Billaud）、萨格特博尔代酒庄（Domaine Seguinot-Bordet
黑森林道是一个面积很小的德国产区，主要出产用雷司令酿制的白葡萄酒。这里多数的葡萄酒也都在本地市场消费掉了。
不过，临近密西西比州、与其风土条件类似的亚拉巴马州（Alabama）和路易斯安娜州（Louisiana）却有使用欧亚葡萄酿酒的小型酒庄。
至于可不可以只参加培训而不考试，如果学员在考试当天缺考，那WSET官方当然也是没办法的，不过小编还是推荐上了课的大家都尽量考一考，毕竟学费中已经包括了考试的费用，不考的话就浪费了。另外如果考试通过还可以得到对应级别的证书和徽章，要知道WSET可是目前国际葡萄酒界公认最权威的葡萄酒认证之一哦！
不过，临近密西西比州、与其风土条件类似的亚拉巴马州（Alabama）和路易斯安娜州（Louisiana）却有使用欧亚葡萄酿酒的小型酒庄。 密西西比州是美国最不活跃的葡萄酒市场之一，其人均葡萄酒消费量在美国位列倒数第二，不足全国人均消费量的30%，不过其人均烈酒消费量与全国人均烈酒消费量基本持平。
大酒杯容量大，喝完一杯酒的时间比小酒杯要长，所以大酒杯倒酒的频率会低于小酒杯，这就给给顾客造成一种没喝多少酒的错觉。因为受到这样的误导，本来已经喝不少酒了的顾客会毫无顾忌地点更多的酒。所以酒杯越大，葡萄酒的费用支出越多，当然，钱包也会越吃紧。
实木酒柜，定制的话费用一般在万元以上，特别是进口实木和进口配件装配的酒柜。现货实木酒柜会比定制稍微便宜一点点。当然这还得酒柜的大小，理论上酒柜越大越贵。
中国人非常喜欢红酒，最近有报道称中国是世界最大的葡萄酒消费市场。而在中国，最受欢迎的葡萄品种就是赤霞珠。为了生产出优质的赤霞珠红葡萄酒，中国的酒商们可谓煞费苦心。
车库酒指的是那些产自并非具有显赫风土的葡萄园（通常位于波尔多右岸地区），通常采用10%全新小橡木桶且大多以梅洛（Merlot）酿造而成的葡萄酒。这些酒大多产自小酒庄，由于无法承担高额费用，还为了节约酿酒成本，酒庄只好选择地窖或车库作为酿酒场地，因此被称为车库酒。
这个地利是指靠近主要消费市场。 波尔多之所以能够崛起于世，在于其对英国市场营销的成功，波尔多曾经是英格兰的占领区，本身有着较大的葡萄酒消费市场。而纳帕距离旧金山仅仅一小时车程，这里的葡萄酒可以很方便的销售到旧金山这个大城市。
参观柏菲酒庄的费用是35欧/人（约258元/人），这其中包括1个小时的对酒庄全方位的参观，以及两杯葡萄酒的品鉴，其中一杯是柏菲一个年份的葡萄酒，另一杯是佩斯家族其他酒庄的葡萄酒。
冰酒，被看作是酒类奢侈品的代表，伴随着葡萄酒的消费热潮而渐被国内消费者所认知。近年来，各葡萄酒企业纷纷进军高端领域，以带动并适应迅速增长的高端消费需求，冰酒即成为其拓展高端市场的有力棋子。而在普通葡萄酒领域的酣战之中，大品牌强势垄断了多数市场份额，冰酒似乎又被当成了新进入企业的敲门砖。
每年的1月至5月期间，主办方在各个地区组织了专业的评审小组对各酒庄所提交的葡萄酒进行盲品。提交盲品样本的酒庄不需缴纳任何费用，但其提交的葡萄酒必须是最近年份的酒款。在盲品打分环节，为确保公正公平，主办方仅向评审小组提供产区和年份信息。目前，评审小组每年所品鉴的葡萄酒总数可达40,000款以上。
西南产区主要的红葡萄品种有丹娜（Tannat） 、马尔贝克（Malbec）、内格瑞特（Negrette）和费尔莎伐多（Fer Servadou），主要的白葡萄品种为小满胜（Petit Manseng） 、大满胜（Gros Manseng） 、Courbu和莫札克（Mauzac） 。
不过，为了迎合更多国际消费者的口味，如今梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）的栽培量正逐渐增加，霞多丽（Chardonnay）、白诗南（Chenin Blanc）和长相思（Sauvignon Blanc）也开始了小批量的试种。
这个其实很简单，不需要用蜡烛烤，也不要放在热水龙头下冲，更不用小心费力拿酒刀刀刃去做环割术。直接将开瓶器的螺锥尖端对准瓶口蜡封刺进去，按正常步骤慢慢拔起木塞。待木塞慢慢顶破蜡封，用干净的餐巾将瓶口的蜡封碎末擦净，继续提木塞直至完全拔出。
一家电商的退货政策通常体现了它对消费者的温馨程度。注意有些网站会收取大量的退货费。 5、在付款之前，一定要搞清楚运费问题。有些网站在您结账后，才会告诉您需要自付运费。 6、确认您所要付的款中是否包括了保险费。有些网站会悄悄地将保险费加入您应付的款项中，以免运输途中葡萄酒发生意外，如摔破。
弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）地区的一大特点是有很多注重品质的小规模酒庄，但笔者认为不得不提的是丽斐酒庄（Livio Felluga Winery）。
波特酒需要在葡萄醪发酵至酒精度达到5-9%时加入白兰地打断发酵，这就意味着发酵时间通常只有24-36小时。但这一时长并不足以使葡萄醪获得酿造波特酒所需的色素和单宁，因此当地人通常会在发酵开始前使用传统的脚踩法（Foot treading）以增加萃取出的色素和单宁。
同时，葡萄酒瓶还拥有一个纸盒的外包装，大小和形状与葡萄酒瓶相贴近，整体包装比较吸引年轻消费群体。
其实市场上关于欧式酒柜多少钱的理论并没有特定的价格，主要还是看看消费者们自己的选择，价格从几千到几万的都有。一个欧式酒柜多少钱的问题和这个酒柜的材质有着直接的关系，普通板材定制出来的欧式酒柜，价格大约是一平方二三百元。此外，不同的品牌也会有不同的价格，大品牌一般比小品牌贵一些。
不过，为了满足消费者的个性化需求，市面上还发展出了规格各异的酒瓶，比如：半夸脱瓶（Half Quarter/Topette）、短笛瓶（Piccolo/Split）、马格南瓶（Magnum）、撒冷王瓶（Melchizedek/Midas）等，那么这些葡萄酒瓶的容积到底有多大呢？
其次，很多人认为机器采收比较“暴力”，容易损坏葡萄皮，而且采收过程中无法辨别葡萄是否成熟，可能将不成熟或者坏的葡萄一起采收，还可能混入葡萄枝叶甚至昆虫等小动物。再者，购置机器设备比较昂贵，尤其对小酒庄来说，这可能是一笔不小的开支。
甜白葡萄酒所占的比例比较小，口感甜美顺滑，更容易让初次接触葡萄酒的消费者接受。当然不同葡萄品种、不同产区的葡萄酒在风格和口感上会有一定的差别。
1864年，法国人让费罗在中部奥塔哥种下了一株葡萄藤，这片传奇产区的葡萄酒酿造史从此开始。19世纪末期，新西兰政府聘请国外的酿酒师来本国考察，在全国大大小小适宜种植葡萄的地区中，中部奥塔哥的酿酒潜力十分突出，令人看好。但由于新西兰国家经济基础的原因，葡萄酒行业没能在此发展壮大。
醒酒器敞口的大小固然会影响流入葡萄酒中的空气含量，但醒酒器底部的表面积大小才是决定红酒与空气接触程度的关键因素，即表面积越大，葡萄酒与氧气的接触程度就越高，需要醒酒的时间就越短。普通的醒酒器通常都有足够大的敞口使空气进入容器中，只要底部面积合适，一般就可以满足正常醒酒的需求了。
其次， 在葡萄园规模上，他们选择了小规模的葡萄园，减少了因为面积过大而无暇顾及部分地块以及葡萄品种的问题。此外，他们还坚持人工种植、采摘和酿制，减少了机器的过度干预，以酿制出他们和消费者都喜欢的优质葡萄酒。
作为专业的葡萄酒工作者，斯卡夫不仅为多家国际企业提供与葡萄酒相关的咨询服务，同时还为各大媒体、行业和消费者举办品鉴会和大师班。她是WSET和波尔多（Bordeaux）葡萄酒方面的专业教育学者，会定期在亚洲地区开设相关课程。
瑟雷莎（Cereza）是是阿根廷种植面积最广的葡萄品种，主要用于酿造香气和风味简单、适宜早饮的浅色桃红葡萄酒和白葡萄酒，这些葡萄酒绝大多数在阿根廷国内被消费。瑟雷莎还是阿根廷最好的鲜食葡萄品种，但其作为鲜食葡萄并不易保存。该品种同时也被用于生产浓缩葡萄汁。
有消费者说可以通过葡萄酒的挂杯来判断葡萄酒的品质，挂杯越多，就表示葡萄酒的品质越好。然而真的是这样吗？事实上，挂杯现象与液体表面的张力有关，这是 一个物理学上的概念。酒精蒸发的速度比水蒸发的速度快，而其表面张力又比水的小，受重力作用的影响，所以产生了挂杯现象。
一方面是9800元的高价学费，对很多人来说的确是一笔不小的支出；另一方面，全英文的教材和考试，也让不少人望而却步。不过，现在高级课程的中文教材已经出版，报考的人数可能会有明显地增长，中国葡萄酒行业的专业化程度也会得到大幅度提升。
想象下聚餐时拿出一瓶大瓶装葡萄酒时会多么的引人注目，而且几个好友一起分享，也不会浪费。 其次，大瓶装葡萄酒拥有更好的陈年能力。大瓶装葡萄酒因有较大的葡萄酒容量，在相同的储存环境下，温度变化会更小。
即使是同年份、同一家酒庄，同一批次，甚至装在同一箱里的酒，任挑两瓶来比较都可能有点差异，只是差异程度的大小不同而已。在专业术语里，这叫做Bottle variation，意思是装瓶后每瓶的差异，在这里我把它翻译为瓶差。
相比一些大品牌的葡萄酒生产商，人们倾向于认为家族经营的酒庄有着家族传承的独特酿造方法，并且会花费更多的心思在葡萄种植与葡萄酒酿造上，所以其品质会更加卓越。但不可否认的是，大型葡萄酒品牌公司有着更雄厚的资本接触到顶尖的栽培技术，使用最优质的葡萄以及最先进的酿造方法进行葡萄酒酿造。
著名的霍格酒窖曾做过一次为期30个月的研究实验，对比了天然橡木塞、合成塞和史蒂文螺旋塞的使用效果，结果发现，螺旋塞对比前两种有着完全的优势，虽然它让消费者失去了享受开瓶时的浪漫场面，但相比之下，这似乎远比保持住葡萄酒的品质渺小得多，开瓶后能够发现杯中酒可继续演变的潜力、悠长的香气和清爽宜人的曼妙品质，
想象下聚餐时拿出一瓶大瓶装葡萄酒时会多么的引人注目，而且几个好友一起分享，也不会浪费。 其次，大瓶装葡萄酒拥有更好的陈年能力。大瓶装葡萄酒因有较大的葡萄酒容量，在相同的储存环境下，温度变化会更小。
拉菲酒要先搞清楚是指拉菲集团的酒还是指拉菲酒庄产的酒，前者在全球多个产区出产不同品牌的酒，价格较低，而后者深受消费者及影视作品青睐，价格昂贵。
跨洋运输一般都采用海运或者空运，一般来讲，海运的运输费用约为空运运输费用的四分之一到五分之一之间，所以国内进口商在进口葡萄酒时，对于大批量一般价值的葡萄酒采取海运方式，小批量昂贵的或高档的葡萄酒采取空运。
2015年虽相当不错，但消费者貌似有点厌倦。因为从2009年到2011年，波尔多葡萄酒价格上涨，香港人显得非常小心谨慎。 除此之外，庞建贻和德莱尼也谈到人们越来越感兴趣的意大利葡萄酒和纳帕（Napa）的珍藏葡萄酒（Icon Wines），这两股风潮预计在2017年大有盛行之势。
同一种款式的葡萄酒只订最小量，订得太多只会造成浪费。宴请群客或是开宴会除外。7. 充当葡萄酒推荐者。8. 不要一味追求高价格葡萄酒，点那些你熟悉的葡萄酒最合适了。
著名的霍格酒窖曾做过一次30个月的研究实验，对比了天然橡木塞、合成塞和史蒂文螺旋塞的使用效果，结果发现，螺旋塞对比前两种有着完全的优势，虽然它让消费者失去了享受开瓶时的浪漫场面，但相比之下，这似乎远比保持住葡萄酒的品质渺小得多，开瓶后能够发现杯中酒可继续演变的潜力、悠长的香气和清爽宜人的曼妙品质，应该更具魅力
要不要给小费？视情况而定。
品种繁多的葡萄是大自然赐予西南产区的巨大财富，主要的红葡萄品种有丹娜（Tannat） 、马尔贝克（Malbec）、内格瑞特（Negrette）和费尔莎伐多（Fer Servadou），主要的白葡萄品种为小满胜（Petit Manseng） 、大满胜（Gros Manseng） 、Courbu和莫札克（
