山伯利是维多利亚州最古老的产酒区之一,距离墨尔本机场仅10分钟车程。产区的葡萄酒历史可以追溯至19世纪60年代,但其葡萄酒产业在90年代时一度陷入停滞的状态,直到20世纪80年代才得以恢复。这里气候干燥,土壤组成主要是火山土。
山伯酒庄坐落于法国卡奥尔产区,主要生产马尔贝克( Malbec)葡萄酒。酒庄已获得6种不同的有机标签和认证,所酿酒款在2016年醇鉴世界五十佳葡萄酒(Decanters 2016 Top 50 Worlds Best Wines)榜单上榜上有名。
阿根廷的伯纳达(Bonarda)起源于法国的萨瓦(Savoie)产区,在当地该品种被称为Douce Noire,而在萨瓦产区以外,该品种被称为Corbeau。19世纪末之前,伯纳达曾是萨瓦产区种植最广泛的红葡萄品种之一,但如今该品种在法国已十分稀少。
总的来说,智利可被分为三大区域:北部、中部和南部。北部和南部属于边疆地区,一些很有创意的葡萄酒正是产于这两个区域。中部地区是经典的葡萄酒产地,拥有数百年的酿酒历史和智利最大的葡萄酒生产商。
智利的气候受到了安第斯山脉和秘鲁寒流的严重影响,在智利的中部科迪勒拉斯塔的山峰阻止了海洋性气候的气流循环,安第斯山脉则阻断了大陆性气候的影响,受海洋的影响,智利主要属于地中海气候,昼夜温差较大,这样的气候就很适合葡萄的种植,可以种植出优质的葡萄,酿造出高品质的葡萄酒。
智利西侧是长达5,000公里的海岸线,东侧就是高达7,000米的安第斯山脉,北侧是广阔的沙漠,南侧为南极地区。葡萄种植区域一般在南纬32至38度之间,地形十分多变,非常适合栽培葡萄,甚至被有些酒评家赞誉为酿酒师的天堂。
智利的西侧是长达5,000公里的海岸线,东侧为高达7,000米的安第斯山脉,北侧是浩瀚的沙漠,南侧就是南极大陆。智利的葡萄种植区域一般在南纬32-38度之间,其地形十分多变,非常适合栽培葡萄,它甚至被有些酒评家赞誉为酿酒师的天堂。
在圣利塔山种植黑皮诺的第一人是理查德桑德福(Richard Sanford),时间是20世纪七十年代。不过,直到20年之后,黑皮诺才开始在这个地方盛行起来。2004年上映的电影《杯酒人生》(Sideways)让这个产区迅速走红。 圣利塔山的气候比较凉爽,不过在山顶,多风可能是个问题。
阿德莱得山区出产的葡萄酒普遍活力十足,酸味优雅清新,以顶级的长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)品种酒和起泡酒闻名世界。尤其是现代风格的霞多丽酒为整个南澳大利亚的霞多丽酒指明了一个新方向。
佩斯山区的土壤条件也颇有特色,由砂土、砾质壤土、黏土和石灰岩组合而成。受海拔高度和海风的影响,这里的葡萄成熟较晚,有利于风味物质的积聚。产区出产的西拉、霞多丽、赤霞珠和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒都相当成功。
日本三得利山崎12年单一麦芽威士忌 SUNTORY WHISKY是日本第一瓶单一麦芽威士忌。它精选日本最具历史的山崎蒸馏厂中历经四季交替而熟成的12年以上酒龄的麦芽原酒。丰美甘醇的风味,清新淡雅的古酒桶香气,是日本最具代表性的高级单一麦芽威士忌,是一款品质非常不错的日本威士忌。
中央谷地(Central Valley)是智利最重要的(就产量来说)葡萄酒产区,也是智利最大的葡萄酒产区之一。
神恩山是该国最有名的葡萄酒之一。神恩山(Hill of Grace)是翰斯科(Henschke)酒庄生产的最著名的葡萄酒,采用伊顿谷的老藤西拉酿造而成。该酒颜色深红,香气迷人,口感丰腴,果味浓郁,风味凝练,结构平衡,余味悠长,是澳洲顶级西拉葡萄酒的经典之作。
花篮山距离阿德莱得(Adelaide)中心商务区以东20公里,是一个风景秀丽的小镇。这里地势起伏,被群山环绕,宛如装在篮子里的鸟巢,因故得名花篮山。苹果和樱桃种植业一直以来都是当地的支柱产业,但近年来,花篮山涌现出一座又一座精品酒庄。
霞多丽表现最佳的产区在于勃艮第的夏布利、伯恩丘以及马贡产区。其中,伯恩丘的默尔索、普利尼-蒙哈谢、夏山-蒙哈谢以及马贡的布衣-富赛这几个村庄表现最佳。
美国加利福尼亚州(California)有种植伯格葡萄,大部分集中在中央山谷(Central Valley)产区,用于酿造大批量的廉价混酿酒。 澳大利亚较偏远的地区也种植了少量的伯格葡萄。一些当地的小酒庄会将伯格与本地品种进行混酿。
知名的霞多丽产区包括:法国勃艮第的伯恩丘与夏布利、澳大利亚的猎人谷和阿德莱德山区、智利的卡萨布兰卡谷和中央谷地等。
伯格家族(Burge Family Winemakers);5. 钱伯斯(Chambers Rosewood Winery);6. 克拉伦敦山(Clarendon Hills);7. 格林诺克(Greenock Creek Vineyard);8. 诺恩(Noon Winery);9.
勃艮第的夏布利(Chablis)、伯恩丘(CotedeBeaune)和马贡(Maconnais)都是最出色的霞多丽干型葡萄酒产区,尤其是伯恩丘的普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)、夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)和默尔索(Mersault)。
澳大利亚比较好的葡萄酒品牌包括但不限于以下这些: 1. 奔富酒庄 Penfolds 2. 禾富酒庄 Wolf Blass 3. 露纹酒庄 Leeuwin Estate 4. 伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 5.
伯恩丘(Cotes de Beaune)重要的村庄有:阿罗克斯-科尔登(Aloxe-Corton)、伯恩(Beaune)、玻玛(Pommard)、沃尔奈(Volnay)、默尔索(Meursault)、普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)以及夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet
南法产区优秀的特级园包括:密卢瓦-拉里维尼(Minervois La Liviniere)、拉扎克-特拉斯(Terrasses du Larzac)、克拉普(La Clape)、科比埃-布特纳(Corbieres Boutenac)、圣西尼昂-罗格伯恩(Saint Chinian Roquebrun
澳大利亚著名葡萄酒品牌(酒庄)主要有以下这些: 1. 奔富酒庄 Penfolds 2. 禾富酒庄 Wolf Blass 3. 露纹酒庄 Leeuwin Estate 4. 伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 5.
澳大利亚著名葡萄酒品牌(酒庄)主要有以下这些: 1. 奔富酒庄 Penfolds 2. 禾富酒庄 Wolf Blass 3. 露纹酒庄 Leeuwin Estate 4. 伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 5.
蒙大维家族的第一代成员凯撒(Cesare)和罗莎(Rosa)从意大利马尔凯(Marche)移民至纳帕谷,途中经过明尼苏达州(Minnesota)和加州(California)中央山谷(Central Valley)的洛迪(Lodi)。
在法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)的普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)两座村庄,共有5片特级园(Grand Cru)的名字中带有蒙哈榭(Montrachet),分别为蒙哈榭特级园(MontrachetGrand
要选择品质优异的澳大利亚葡萄酒,最佳的选择就是选择挑选澳大利亚的著名葡萄酒品牌。 澳大利亚著名葡萄酒品牌(酒庄)主要有以下这些: 1. 奔富酒庄 Penfolds 2. 禾富酒庄 Wolf Blass 3. 露纹酒庄 Leeuwin Estate 4.
根据www.bourgogne-wines.com提供的资料,一级园数量最多的勃艮第酒村是伯恩丘的夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet),多达55座。
澳大利亚最著名的葡萄酒品牌是奔富(Penfolds),它是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,被看做是澳大利亚葡萄酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。其次是禾富酒庄( Wolf Blass)和露纹酒庄 (Leeuwin Estate)。下面是澳大利亚葡萄酒著名品牌的一个清单,可以参考一下。
包含产区:绍黑-伯恩、佩尔南-韦热莱斯、蒙蝶利、欧克塞-迪雷斯、沃尔奈、普里尼-蒙哈榭、伯恩丘村、阿罗克斯-科尔登、圣欧班、夏山-蒙哈榭、萨维尼、布拉尼、桑特奈、伯恩、玻玛 拉都瓦、圣罗曼、马朗日、 默尔索。
伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 5. 钱伯斯酒庄 Chambers Rosewood Winery 6. 克拉伦敦山酒庄 Clarendon Hills 7. 格林诺克酒庄 Greenock Creek Vineyard 8.
伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 5. 钱伯斯酒庄 Chambers Rosewood Winery 6. 克拉伦敦山酒庄 Clarendon Hills 7. 格林诺克酒庄 Greenock Creek Vineyard 8. 诺恩酒庄 Noon Winery 9.
伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 5. 钱伯斯酒庄 Chambers Rosewood Winery 6. 克拉伦敦山酒庄 Clarendon Hills 7. 格林诺克酒庄 Greenock Creek Vineyard 8. 诺恩酒庄 Noon Winery 9.
伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 5. 钱伯斯酒庄 Chambers Rosewood Winery 6. 克拉伦敦山酒庄 Clarendon Hills 7. 格林诺克酒庄 Greenock Creek Vineyard 8.
荣迪思是一种在希腊的阿提卡、马其顿、色萨利(Thessaly)和伯罗奔尼撒半岛都非常流行的粉红色葡萄品种,在那里可以用它酿出AOCPatra葡萄酒。如果将其种植在山区斜坡的葡萄园中,并控制在较低的产量,它可以酿出非常优秀的葡萄酒。荣迪思葡萄酒优雅精致,酒体较轻,带有柑橘的风味,回味愉悦。
2012年全球十大葡萄酒品牌: 1 GalloAmerican; (美国嘉露) 2 Concha y ToroChile;(智利干露) 3 Yellow TailAustralian;(澳大利亚黄尾袋鼠) 4 RobertMondaviAmerican;(美国罗伯特蒙达维) 5
伯纳达(Bonarda)属意大利的一种红葡萄品种,此外,伯纳达还是阿根廷种植面积第二大的红葡萄品种。意大利皮埃蒙特伯纳达葡萄。该葡萄品种芳香四溢,果实串小,产量低。
帕尔产区位于南非西开普省西部海岸地区(Coastal Region),坐落在Klein Drakenstein和西蒙堡山(Simonsberg Mountains)山脚附近。
夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)位于法国勃艮第的伯恩丘(Cote de Beaune)产区,是勃艮第最知名的三大白葡萄酒产酒村之一。
勃艮第拥有五大子产区,从北至南分别为夏布利(Chablis)、夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘(Cote de Beaune)、夏隆内丘(Cote Chalonnaise)和马贡(Maconnais)。其中伯恩丘和夜丘合称为金丘(Cote dOr),是勃艮第葡萄酒的经典产地。
由于勃艮第官方提供的数据显示,一级园数量最多的酒村是伯恩丘的夏山-蒙哈谢(Chassagne-Montrachet),拥有多达55座,排名第二的为夏隆内丘的蒙塔尼(Montagny),数量达到49座。
该葡萄园位于伯恩丘(Cte de Beaune),面积4.32英亩,是勃艮第最小的单一白葡萄酒特级葡萄园。这里只能种植霞多丽,土壤以棕色石灰岩为主,山坡朝向为东南方向。
澳大利亚和南美的葡萄酒(如智利)都属于性价比比较高的葡萄酒,选购这些国家的葡萄酒,其实最简单的就是选择大酒庄大品牌,这样品质也有保证。一下是澳大利亚和智利的葡萄酒品牌供读者参考。 澳洲比较好的葡萄酒品牌包括但不限于以下这些: 1. 奔富酒庄 Penfolds 2.
勃艮第的伯恩丘位于拉都瓦镇(Ladoix)和松特内镇(Santenay)之间。伯恩丘村在中世纪时期一直是古代勃艮第的中心。伯恩丘产区既出产酸爽的白葡萄酒,也出产酒体丰满的红葡萄酒。
蒙特涅酒庄(Chateau de la Maltroye)位于法国勃艮第产区的伯恩丘(Cote de Beaune),是伯恩丘南部的最佳酿酒商之一。
罗伯爵(Rotberger)于1928年诞生于德国莱茵高(Rheingau),是海涅伯克(Heinrich Birk)利用大司棋亚娃(Schiava Grossa)和雷司令(Riesling)杂交而成的一个红葡萄品种。罗伯爵与肯纳(Kerner)是同胞关系,二者有着相同的亲本。
寇金酒庄(Colgin Cellars)坐落于加州圣海伦娜地区的普理查德山(Pritchard Hill)山顶地区。寇金酒庄拥有九号庄园(IX Estate)和特伊卡松山园(Tychson Hill Vineyard),前者面积为8.1公顷,后者面积为1公顷。
伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 5. 钱伯斯酒庄 Chambers Rosewood Winery 6. 克拉伦敦山酒庄 Clarendon Hills 7. 格林诺克酒庄 Greenock Creek Vineyard 8. 诺恩酒庄 Noon Winery 9.
Viu Manent,一般译作美娜酒庄或者威玛酒庄,位于智利中央山谷的空加瓜谷(Colchagua Valley)产区,创建于1935年。
这里的雷司令品牌主要包括: 1)埃伯巴赫修道院(Kloster Eberbach) 2)约翰山酒庄(Schloss Johannisberg) )约翰克劳斯(Johannisberger Klaus)